Gefüllte Kabeljaufilets

Filets mit Zitronensaft beträugeln. Das Gemüse vorbereiten, Porree in Ringe, 1 Tomate in Scheiben schneiden, übrige wie den paprika klein schneiden.

Ofen auf 180 Grad (Umluft 160) vorheizen. Filets mit Tomatenscheiben und 1/3 Porree füllen und würzen. In 4 kleine oder eine große Auflaufform geben, das restliche Gemüse zufügen. Wein, Brühe, Butterflöckchen zufügen, mit Alufolie abdecken n im Ofen 40 Min. garen. Nach Wunsch mit Dillfähnchen garnieren.