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Knusprige Bruschetta @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

eln in Öl glasig dünsten, Hühnerleber zufügen und 10 Minuten braten, dabei nach und nach etwas Wein an... n hacken. Evtl. etwas Brühe unterrühren. Nochmals 10 Minuten köcheln lassen, salzen und pfeffern. </WRAP> * Zubereitungszeit: 10 Minuten * Pro Person ca. 250 kcal, Eiweiß: 4 g,

Rheinischer Sauerbraten @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Rosinen * 2 Kartoffelknödel im Kochbeutel * 10 g brauner Lebkuchen * 1/2 TL Rübensirup * ... e schmoren. - Die Rosinen in etwas Wasser ca. 10 Minuten einweichen. Die Knödel in reichlich Salzw... in die Sauce rühren. Die Sauce aufkochen und etwa 10 Minuten bei kleiner Hitze eindicken lassen, dann

Bunter Blattsalat mit Ei @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

nittlauch ===== Zubereitung: ===== - Eier in 10 Minuten hart kochen, Salat waschen, putzen, verle... uten * Pro Person ca. 260 kcal, 0,4 BE, Eiweiß: 10 g, Fett: 22 g, Kohlenhydrate: 5 g {{tag>Ei Salat

Ente in Wein @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

r Pfeffer * 500 g kleine, feste Champignons * 100 g durchwachsener Räucherspeck * 300 g Schalott... eitung: ===== - Die Ente waschen und in 8 oder 10 Teile zerlegen, dabei häuten und das Fett großzüg... inrühren, alles bei starker Hitze offen noch etwa 10 Minuten köcheln lassen. - Mit abgeriebener Zit

Ente mit Backobst @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

nd Petersilie * 2 dcl Cognac oder Weinbrand * 100 g deutsche Markenbutter * 200 g gemischtes Bac... heizten Backofen bei 250° C von beiden Seiten ca. 10 Minuten anbraten. - Backofen auf 200 ° C zurüc... , Bratenfond und die Brühe von den Innereien etwa 10 Minuten einkochen lassen und anschließend durch e

Entenbrust in Edelpilzsauce @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

lz * 2 Entenbrustfilets * 2 feste Tomaten * 100 ml Geflügelfond oder -brühe * 300 g grüne Bohnen * 100 g milder * Edelpilzkäse * Salz * schwarzer... Bohnen putzen, waschen, in ganz wenig Salzwasser 10 - 15 Minuten (je nach Sorte) gar dünsten. - Ent... nbraten. Salzen, bei reduzierter Hitze noch knapp 10 Minuten braten, mehfach wenden. Filets herausnehm

Hähnchenbrust mit Rahmgemüse @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 12 Monaten

tt hinzufügen. - Unter gelegentlichem Rühren 7-10 Min. köcheln. Das Gemüse sollte noch bissfest sei... kräftiges Landbrot. </WRAP> * Zubereitung: ca. 10 min., Garen ca. 15 min * Pro Person: ca. 455 kc

Pflaumen-Filet im Speckmantel @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

körniger Senf * 125 g getrocknete Pflaumen * 10 Scheiben Bacon * 100 g Creme-fraiche-Ersatz * 100 g Magerjoghurt * 1-2 TL Zitronensaft * 1 TL Pflanzencreme * Zuc... pen, salzen, pfeffern, mit 2 TL Senf bestreichen. 100 g Pflaumen darauf verteilen, zuklappen, mit 8 Sc

Pikantes Truthahngeschnetzeltes @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

er anschwitzen und im eigenen Saft schmoren. Nach 10 Minuten die Krabben, Champignons, geschnittene Möhren, Petersilie und Gewürze zugeben, weitere 10 Minuten garen und mit der hellen Sauce abbinden.

Rinderfilet mit Salsa verde @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

h der Garzeit Fleisch in Alufolie wickeln und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Mit der Salsa verde auf ei... tung: 25 Minuten * Garen: 30 Minuten * Ruhen: 10 Minuten * Pro Person ca. 590 kcal, Eiweiß: 55 g

Rügener Karpfen @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

===== * 1 Karpfen (ca. 2 kg), küchenfertig * 100 g Meerrettich * 1 Bund Gemüse, groß * 1 Sta... en, klein schneiden und miteinander vermischen. 8–10 EL Öl auf ein Backblech geben und bei 180°C erhit... en füllen und im Ofen 1 Stunde backen. Dabei alle 10 Minuten mit dem Fett übergießen. Nach 30 Minuten

Überbackene Schnitzel @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

ln pellen, halbieren oder vierteln und in 2 EL Öl 10 Min. braten. Den Rosmarin zufügen und salzen. -... lla in Scheiben schneiden. Darauf verteilen und 5-10 Min. gratinieren. Mit den Kartoffeln anrichten.

Zartes Estragon-Hähnchen @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

ügen, salzen, pfeffern und bei schwacher Hitze ca 10 Min. garen. - Den Backofen auf 225 Grad (Umluft... und die übrige Butter in Flöckchen darauf verteilen und im Ofen ca. 10 Min. überbacken. {{tag>Hahn}}

Formatting Syntax @wiki

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 12 Monaten

fresh period defaults to 4 hours. Any value below 10 minutes will be treated as 10 minutes. [[wiki:DokuWiki]] will generally try to supply a cached versio

Ananas-Creme-Torte @backen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

r Biskuitboden ohne Rand * 2 EL Weinbrand * 10 Scheiben Ananas aus der Dose * 1 Päckchen Vani... Eigelb verquirlen. 4 Eiweiß steif schlagen. Dabei 100 g Zucker einschlagen. 1/2 l Milch mit 1 Prise Sa

Beeren-Baisertorte @backen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

Gefüllte Glücks-Schweinchen @backen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Holländer Torte @backen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

Ein neues Rezept anlegen @doku

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 12 Monaten

Ägyptisches Fladenbrot @kochen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

Afrikanischer Erdnusstopf @kochen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

Apfellasagne mit Vanillesoße @kochen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Aprikosen-Buttermilch-Sorbet @kochen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Artischockensuppe @kochen

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Austernpilze im Weinteig mit Roquefortsoße @kochen

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Bananen - Steak @kochen

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Béchamelkartoffeln mit Spargel @kochen

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Bierschinken in Blätterteigtaschen @kochen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 12 Monaten

Bohnenrisotto @kochen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 12 Monaten

Bunte Minestrone @kochen

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Buntes Gemüse-Risotto mit Mozzarella-Frikadellen @kochen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Chinesischer Nudeltopf @kochen

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Cremige Gazpacho @kochen

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Currywurst-Spieße @kochen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Deftige Linsensuppe mit Altbier @kochen

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Dicke Rippe mit dicken Bohnen @kochen

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Emmentaler-Schnitzel-Röllchen @kochen

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Ente in Kirsch - Honig - Sauce @kochen

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Entenbrust in Orangesauce @kochen

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Feine Tomatensuppe @kochen

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Feiner Putenbraten @kochen

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Feldsalat mit Tomaten und Pilzen @kochen

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Fischspieße aus der Pfanne @kochen

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Geflügelknusperfilet @kochen

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Gefüllte Hacksteaks @kochen

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Gegrillte Lammnüsse @kochen

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Gnocchi-Pfanne mit Medaillons @kochen

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Gratinierte Steaks @kochen

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Hack-Spießchen @kochen

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Hacktopf provencial @kochen

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Hähnchen mit Steinpilzen und Pfirsichen @kochen

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Hähnchenbrustfilet an Balsamico-Soße @kochen

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Hähnchenkeule mit Zitrone @kochen

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Herzhafte Frikadellen @kochen

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Herzwaffeln mit Beeren @kochen

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Hühnerfrikassee @kochen

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Indische Möhrensuppe @kochen

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Jeflügel von de janze Welt @kochen

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Karpfen blau @kochen

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Kartoffeln im Speckmantel @kochen

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Kichererbsen-Eintopf @kochen

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Knusper-Hähnchenkeulen @kochen

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Lammsteaks aus dem Nüsschen @kochen

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Leichte Leberkäsesuppe @kochen

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Linsensuppe mit Tomaten @kochen

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Löwenzahn - Eintopf @kochen

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Mainzer Spargelauflauf @kochen

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Mango-Himbeer-Eisbombe @kochen

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Muscheln aus dem Wok @kochen

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Nudeln mit Meeresfrüchten @kochen

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Nudeln mit Oliven-Tomatensoße @kochen

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Nudelnester Tricolore @kochen

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Nussiges Hühner-Curry @kochen

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Orangen-Chicorèe mit Schinken @kochen

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Orientalische Reispfanne @kochen

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Pikante Schinken-Pasta @kochen

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Putensteak auf dem Gemüsebett mit einer pikanten Tomatensoße @kochen

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Reissuppe mit Joghurt @kochen

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Schnitzel Hawaii @kochen

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Schnitzelchen mit Schmorgurken @kochen

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Spätzlesuppe mit Wurst @kochen

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Spargelrösti @kochen

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Spinat-Kartoffel-Salat @kochen

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Tandoori-Hühnchen @kochen

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Winter - Hirsch @kochen

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Würzige Kartoffel-Pizza, mit Knödelteig gemacht @kochen

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