Volltextergebnisse:
- Gefüllte und überbackene Wirsingviertel @kochen
- blauch, gehackt * 50 g Speck fein gewürfelt * 150 g Champignons, fein gehackt * 2 EL getrocknete ... enf * 1 EL Tomatenmark * Salz und Pfeffer * 150 g Crème fraiche * 6 EL Milch * 150 g mittelalter Gouda, gerieben ===== Zubereitung: ===== - Die
- Hähnchen mit Steinpilzen und Pfirsichen @kochen
- * 60 g Sauerrahmbutter * 3 Zweige Rosmarin * 150 g Schalotten * 10 Wacholderbeeren * 150 ml Winzersekt * 150 ml Hühnerbrühe * 700 g Steinpilze * 2 Pfirsiche * 6 EL Olivenöl ===== Zub
- Herzwaffeln mit Beeren @kochen
- N FÜR 4 PERSONEN ===== * 1 Vanilleschote * 150 g weiche Butter * 70 g brauner Zucker * 3 Eier * 150 g Mehl * 1 Msp. Backpulver * 2 EL Öl * 150 g Vollmilchjoghurt * 100 g Creme fraîche * 2 E
- Pfirsich-Tarte @kochen
- * 1 Prise Salz ==== Belag: ==== * 3 Eier * 150 g Zucker * 150 g Creme double * 2 EL Zitronensaft * 1 TL abger. Zitronenschale * 75 g Butter * 150 g gemahlene Mandeln * 3 Pfirsiche ===== Zubere
- Saftiges Jägerschnitzel @kochen
- nons * 1 EL Kräuterbutter * Salz, Pfeffer * 150 ml Brühe * 150 g saure Sahne * 1 EL heller Soßenbinder * 4 Schweineschnitzel (a 150 g) * 2 EL Öl ===== Zubereitung: ===== - Zwie
- Beeren-Baisertorte @backen
- ser: ==== * 3 Eiweiß * 1 TL Zitronensaft * 150 g Puderzucker * 4 EL Mandelblättchen ==== Crem... ene Schale einer Limette * 300 g Mascarpone * 150 g Joghurt * 50 g Puderzucker * 100 g Sahne
- Alpen-Pizza mit Pfifferlingen und Speck @kochen
- hefe * 5 EL Olivenöl * 100 g Pfifferlinge * 150 g Crème fraîche * 2 EL Sahnemeerrettich * 75 ... beln * 80 g Gouda * 50 g Südtiroler Speck * 150 g Hokkaido-Kürbis * 1 Bund Schnittlauch =====
- Beeren in Sektgelee @kochen
- lee ====== ===== Zutaten: ===== 200 g Erdbeeren 150 g Heidelbeeren 150 g Himbeeren 1 Pck. Vanillezucker 3 EL Zucker (Kristallzucker) 5 Blätter Gelatin
- Entenbrustfilets mit Gewürzpilzen @kochen
- stfilet (etwa 350 g), * Szechuanpfeffer, * je 150 g Austernpilze, * braune Champignons und Shiita... s, * 2 Nelken, * 1 Prise gemahlener Zimt, * 150 ml Entenfond (aus dem Glas), * 4 EL Reiswein,
- Feine Spargeltarte @kochen
- ====== ===== Zutaten ===== ( für 8 Stücke) * 150 g Mehl * Salz * 75 g Butter * 4 Eier * 20... 200 g Sahne * Pfeffer * abger. Muskatnuss * 150 g Blauschimmelkäse * 100 g Kirschtomaten ====
- Feines Hühnerfrikassee @kochen
- g Hähnchenbrustfilet * 1 mittelgroße Möhre (ca. 150 g) * 300 g Spargel * 100 g TK-Erbsen * 100 ml Milch * 150 ml Schlagsahne * Salz, Pfeffer * 2 TL Instant
- Geschmortes Paprikahähnchen @kochen
- d gelbe Paprikaschote * 1 rote Chilischote * 150 g Kirschtomaten * 150 g Chorizo (spanische Paprikawurst) * 4 Zweige Thymian * 1 küchenfertiges
- Putensteak auf dem Gemüsebett mit einer pikanten Tomatensoße @kochen
- taten für 4 Personen: ===== * 4 Putensteaks (a 150 g) * 1 EL Butterschmalz * Salz, Pfeffer * P... ebel * 1 Knoblauchzehe * 4 EL Tomatenmark * 150 ml Brühe * 2 Tomaten * 250 g Zucchini * 1 E
- Schinken-Nudel-Salat @kochen
- onen ===== * 250 g gedrehte Nudeln * Salz * 150 g grüne Erbsen (TK) * je 1 gelbe und rote Papri... Brunnenkresse (alternativ: 2 Kästchen Kresse) * 150 g gekochter Schinken * 1 Zwiebel * 6 Zweige f
- Schinken-Nudel-Salat und Joghurt-Dressing mit frischem Oregano @kochen
- = * 250 g gedrehte Nudeln * Salz, Pfeffer * 150 g grüne Erbsen (TK) * je 1 gelbe und rote Paprikaschote * 2 Kästchen Kresse * 150 g gekochter Schinken * 1 Zwiebel * 6 Zweige f