no way to compare when less than two revisions
Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.
| — | kochen:advents_-_tiramisu [2018/02/25 14:41] (aktuell) – angelegt ewusch | ||
|---|---|---|---|
| Zeile 1: | Zeile 1: | ||
| + | ====== Advents - Tiramisu ====== | ||
| + | Ein Muss in der Adventszeit... | ||
| + | ===== Zutaten für 4 Portionen: ===== | ||
| + | * 200 g Sahne | ||
| + | * 250 g Mascarpone | ||
| + | * 250 g Quark (Magerquark) | ||
| + | * 100 g Zucker | ||
| + | * 1 Pck. Vanillezucker | ||
| + | * 200 g Spekulatius | ||
| + | * 400 g Beeren, gemischt, TK | ||
| + | |||
| + | ===== Zubereitung ===== | ||
| + | |||
| + | - Sahne steif schlagen, Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker verrühren, Sahne unterheben. | ||
| + | - In eine eckige Auflaufform ca. 3 EL von der Creme verteilen, darüber eine Schicht Spekulatius legen. | ||
| + | - Die Beeren darauf verteilen (kann man gut mit den gefrorenen Früchten schon am Vorabend | ||
| + | - zubereiten, es zieht dann gut durch). Restliche Creme darauf streichen und mit Spekulatius bedecken. 4-5 Std. oder über Nacht kühl stellen. | ||
| + | - Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. | ||
| + | <WRAP center round info 60%> | ||
| + | Besonders schön sieht es aus, wenn man mit einer Schablone noch Sterne aus Kakao aufstäubt. | ||
| + | </ | ||
| + | |||
| + | * Zubereitungszeit: | ||
| + | * Ruhezeit: ca. 8 Std. | ||
| + | * Verfasser: Dragonfly-Lady | ||
| + | {{tag> | ||