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kochen:ananas-filet-spiesschen [2019/01/02 22:13] (aktuell)
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 +====== Ananas-Filet-Spießchen ======
  
 +===== Zutaten =====
 +(für 6 Personen)
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 +  * 600 g Schweinefilet
 +  * 1 Dose Ananasringe (425ml)
 +  * 1 EL Öl
 +  * Salz, weißer Pfeffer
 +  * 150 bis 200 g Raclette-Käse
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 +===== Zubereitung =====
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 +  - Filet abtupfen und in kleine Würfel schneiden. Ananas abtropfen lassen. Die Hälfte ebenfalles in kleine Stücke schneiden. (Übrige Ananas extra zum Raclette reichen.)
 +  - Holzspieße halbieren. Filetwürfel und Ananasstücke dicht darauf stecken. In einer Pfanne im heißen Öl vorbraten oder auf dem Raclette-Grill unter Wenden braten. Mit Salz und Pfeffer würzen und im Pfännchen mit Käse überbacken.
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 +  * Quelle: www.kochmeister.com
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 +{{tag>​Ananas Schwein Kurzgebratenes Party}}
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  • Zuletzt geändert: 2019/01/02 22:13
  • von ewusch