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| — | kochen:chicken-wings_suesssauer [2019/01/02 22:03] (aktuell) – angelegt ewusch | ||
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| + | ====== Chicken-Wings süßsauer ====== | ||
| + | ===== Zutaten ===== | ||
| + | für 4 Personen | ||
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| + | * 20 Chicken-Wings (Hähnchenflügel) | ||
| + | * 2 Knoblauchzehen | ||
| + | * 1 rote Chilischote | ||
| + | * 2 EL Tomatenketchup | ||
| + | * 2 EL flüssiger Honig | ||
| + | * 2 EL Apfelessig | ||
| + | * 2 EL Zitronensaft | ||
| + | * Salz | ||
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| + | ===== Zubereitung ===== | ||
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| + | - Chicken-Wings abbrausen und trocken tupfen. Knoblauch abziehen, fein hacken. Chili vorbereiten und fein hacken. Mit Knoblauch, Ketchup, Honig, Apfelessig, Zitronensaft verrühren und salzen. | ||
| + | - Flügel auf Grillpfannen verteilen, mit Gewürzmischung bepinseln und 25-30 Min. grillen, dabei wenden, mit der Paste bestreichen. | ||
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