Chicken-Wings süßsauer
Zutaten
für 4 Personen
- 20 Chicken-Wings (Hähnchenflügel)
- 2 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote
- 2 EL Tomatenketchup
- 2 EL flüssiger Honig
- 2 EL Apfelessig
- 2 EL Zitronensaft
- Salz
Zubereitung
- Chicken-Wings abbrausen und trocken tupfen. Knoblauch abziehen, fein hacken. Chili vorbereiten und fein hacken. Mit Knoblauch, Ketchup, Honig, Apfelessig, Zitronensaft verrühren und salzen.
- Flügel auf Grillpfannen verteilen, mit Gewürzmischung bepinseln und 25-30 Min. grillen, dabei wenden, mit der Paste bestreichen.