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Unterschiede
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| — | kochen:gemuese-pasta-salat_mit_kaese [2018/02/25 16:52] (aktuell) – angelegt ewusch | ||
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| + | ====== Gemüse-Pasta-Salat mit Käse ====== | ||
| + | ===== Zutaten: ===== | ||
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| + | * 1 Zucchini | ||
| + | * 1 Mohrrübe | ||
| + | * 1 Petersilienwurzel | ||
| + | * 1 Stange Porree | ||
| + | * Salz | ||
| + | * 2 EL Essig | ||
| + | * 400 g Spaghetti | ||
| + | * 6 EL passierte Tomaten (Packung) | ||
| + | * 1/2 TL Paprikapulver, | ||
| + | * 2 EL Öl | ||
| + | * 150 g geriebener Emmentaler | ||
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| + | ===== Zubereitung: | ||
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| + | - Das Gemüse in feine Streifen schneiden. In Salzwasser mit Essig ca 6 Minuten garen. | ||
| + | - Die Nudeln in Salzwasser kochen. | ||
| + | - Beides abtropfen lassen. | ||
| + | - Tomaten, Paprikapulver, | ||
| + | - Mit Käse bestreuen. | ||
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