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kochen:gruene_bandnudeln_mit_lachssosse [2019/01/09 18:06] (aktuell)
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 +====== Grüne Bandnudeln mit Lachssoße ======
  
 +===== Zutaten für 3 Personen: =====
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 +  * 1 Pck. Tiefkühl-Lachs
 +  * 250 g grüne Bandnudeln
 +  * 1 Becher Sahne 
 +  * 1 Becher Schmand
 +  * Salz, Pfeffer
 +  * Dill
 +  * getrockneter Knoblauch ​
 +
 +===== Zubereitung:​ =====
 +
 +  - Sahne und Schmand verrühren, würzen und in einen Topf geben.
 +  - Tiefgekühlten Lachs dazu hineinlegen und bei kleiner Flamme auftauen lassen.
 +  - In der Zwischenzeit die Nudeln mit etwas Salz bissfest garen. ​
 +  - Wenn der Lachs in der Soße zerfallen ist (zwischendurch immer mal umrühren), nachwürzen. Soße zu den Nudeln servieren.
 +
 +{{tag>​Nudeln Lachs}}
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  • Zuletzt geändert: 2019/01/09 18:06
  • von ewusch