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 ====== Hähnchenleber in Pilz-Zwiebel-Sauce ======
-===== Zutaten: =====\\
+===== Zutaten: =====
-* 400 g Hähnchenleber\\
-* 1 Bund Frühlingszwiebeln\\
+  * 400 g Hähnchenleber
-* 200 g Champignons\\
+  * 1 Bund Frühlingszwiebeln
-* Mehl\\
+  * 200 g Champignons
-* 1 Fix für Putengeschnetzeltes
+  * Mehl
+  * 1 Fix für Putengeschnetzeltes
 ===== Zubereitung: =====
-- Die Hähnchenleber in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Champignions putzen und in Scheiben schneiden.\\
+  - Die Hähnchenleber in Stücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Champignions putzen und in Scheiben schneiden.
-- Die Leber mit etwas Mehl besteuben und in einer Pfanne braten, herausnehmen und warm stellen.\\
+  - Die Leber mit etwas Mehl besteuben und in einer Pfanne braten, herausnehmen und warm stellen.
-- Das Gemüse in dem restlichen Bratfett dünsten. 250 ml kaltes Wasser dazugießen, Fix für Putengeschnetzeltes einrühren und unter rühren aufkochen lassen. dannach noch ca 2 min. bei schwacher Hitze köcheln lassen.\\
+  - Das Gemüse in dem restlichen Bratfett dünsten. 250 ml kaltes Wasser dazugießen, Fix für Putengeschnetzeltes einrühren und unter rühren aufkochen lassen. dannach noch ca 2 min. bei schwacher Hitze köcheln lassen.
-- Die Leber in der Soße erwärmen.\\
+  - Die Leber in der Soße erwärmen.
-<WRAP center round tip 60%>\\
-Nach Wunsch kann man gern noch etwas Sahne dazugeben.\\
+<WRAP center round tip 60%> \\ Nach Wunsch kann man gern noch etwas Sahne dazugeben. \\ </WRAP>
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 {{tag>Hausmannskost Hahn}}