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kochen:zitronen-forellen_mit_dill

Zitronen-Forellen mit Dill

Zutaten

(für 4 Personen)

  • 4 küchenfertige Forellen
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Zitronen
  • 1 Bund Dill
  • 2 El Olivenöl

Zubereitung

  1. Forellen abbrausen, trocken tupfen und von innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Zitronen heiß waschen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Dill abbrausen, trocken schütteln, grob hacken.
  2. Fische je auf eine Fischgrillzange legen, innen und außen mit Zitronenscheiben und Dill belegen, mit Olivenöl beträufeln. Zangen verschließen und die Fische 20-25 Min. auf dem heißen Grill garen.
kochen/zitronen-forellen_mit_dill.txt · Zuletzt geändert: 2018/02/25 17:00 von ewusch

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