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Mittelalterliche Lutherpfanne @kochen
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he Lutherpfanne ====== ===== Zutaten: ===== * 200 g Pökelfleisch * 200 g Schweinelende * 200 g Rinderfilet * 100 g Butterschmalz * Salz und Pfeffer * 1 Zehe Knoblauc... fettete Kastenform mit Teig füllen. Ca 40 min bei 200°C backen. Ab und zu mit Butter bestreichen. Zulet
Hackauflauf mit Pfirsichen @kochen
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f mit Pfirsichen ====== ===== Zutaten: ===== * 200 ml Sahne * 100 ml Pfirsichsaft * 150 ml Churr... ittelgroße Zwiebeln * 300 g gemischtes Hack * 200 g Reis ===== Zubereitung: ===== - Reis garen.... gut verrühren und über den Auflauf ca. 20 Min bei 200 Grad Celsius im Ofen backen. Die Pfirsiche dürfen
Pichelsteiner Eintopf @kochen
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ür 4 Personen: ===== * 1 Rinderbeinscheibe * 200 g Schweineschulter * 200 g Kalbsbrust * 200 g Lammfleisch * 250 g Knollensellerie * 250 g Möhren * 250 g Kartoffeln *
Tandoori-Hühnchen @kochen
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nder, etwas Cayennepfeffer, roter Speisefarbe und 200 g Joghurt verrühren. - Knoblauchzehen mit grob... apier setzen und salzen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C auf der 2. Schiene von unten 15 bis 18 Minuten... hen. 2 Stiele Minze abzupfen und fein hacken. Mit 200 g Joghurt, etwas Salz und 1 EL Zitronensaft verrü
Entenbrüstchen mit Rotwein-Kirsch-Sauce @kochen
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=== ===== Zutaten: ===== * 2 Entenbrüstchen * 200 ml guter Rotwein * 200 ml Brühe * 3 Nelken * 2 Lorbeerblätter * 1 Msp Zimt * 1 Eßl Zucker ... raten. - In Alufolie legen und im Backofen bei 200 °C bis auf den gewünschten Punkt fertig garen. Ru
4 - K - Auflauf @kochen
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e Kartoffeln, gekochte * 4 große Karotte(n) * 200 g Käse (Emmentaler), geriebener * 200 g Sahne * 1 TL Gemüsebrühe, instant * 2 EL Mehl für die Sc... e darüber verteilen. - Im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Min. überbacken (bis der Auflauf eine sc
Gefüllte Glücks-Schweinchen @backen
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onen) * 500 g Mehl * 1 Pkg. Backpulver * 200 ml warme Milch * 200 g Butter * 200 g Zucker * 1 Pkg. Vanilienzucker * 2 EL Eier 3 Eidotter * 6 EL Pflaumen Mar
Zypriotischer Fisch in Folie @kochen
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Fuchs Knoblauch-Pfeffer-Würzer * 1 Zucchini * 200 g Kirschtomaten * 2 Zwiebeln * 2 Knoblauchzehen * 200 g Fetawürfel (in Öl eingelegt) * 1 Glas frisch ... ===== Zubereitung: ===== - Elektro-Backofen auf 200 Grad vorheizen. - Fisch waschen, trocken tupfe
Feine Spargeltarte @kochen
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50 g Mehl * Salz * 75 g Butter * 4 Eier * 200 g saure Sahne * 400 g grüner Spargel * 200 g Sahne * Pfeffer * abger. Muskatnuss * 150 g Bla... cm) ausbuttern. Den Backofen auf 220 Grad (Umluft 200) vorheizen. Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausr
Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce @kochen
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für 12 Portionen: ===== * 600 g Suppengrün * 200 g Gemüsezwiebel * 2 Knoblauchzehen * 1 Bund T... n * 500 g Pfifferlinge * 100 g Schalotten * 200 ml Weißwein * 500 ml Crème double * 250 ml Sc
Ente mit Backobst @kochen
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der Weinbrand * 100 g deutsche Markenbutter * 200 g gemischtes Backobst * 1 Gläschen Portwein *... Seiten ca. 10 Minuten anbraten. - Backofen auf 200 ° C zurückschalten und die Ente unter gelegentlic
Feldsalat mit Tomaten und Pilzen @kochen
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amico-Essig * Salz, Pfeffer aus der Mühle * 200 g gelbe Cocktailtomaten * 200 g rote Cocktailtomaten * 2 EL Walnussöl ===== Zubereitung: =====
Feiner Putenbraten @kochen
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utter * 300 ml Brühe * 2 Kästchen Kresse * 200 g Schmand * 1-2 TL Meerrettich (Glas) * 50 ml... r Wermut ===== Zubereitung ===== - Ofen auf 200 Grad (Umluft 180) vorheizen. Putenfilets salzen,
Thüringer Hasenkeule @kochen
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e, Butter oder Öl) * 80 g Speck, geräuchert * 200 g Gemüse zum Braten (Möhren, Sellerie, Zwiebeln) * 40 g Mehl * 200 ml Rotwein * 600 ml Fond vom Wild * Salz *
Holländer Torte @backen
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====== ===== Zutaten ===== (für 12 Stücke) * 200 g TK-Blätterteig * 500 g Süßkirschen * 4 EL R... nd entsteinen. - Backofen auf 220 Grad (Umluft 200) vorheizen. Die Böden ca. 10 Min. backen. Auskühl
Nudeln mit Schinken und Käse @kochen
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Pflaumen-Putenbraten @kochen
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Mainzer Spargelauflauf @kochen
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Buntes Gemüse-Risotto mit Mozzarella-Frikadellen @kochen
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Pfirsich-Tarte @kochen
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Entenbrustfilets mit Gewürzpilzen @kochen
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Knusperoliven @kochen
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Gefüllte Paprika @kochen
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Hähnchen auf Gemüse @kochen
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Fisch im Silbermantel @kochen
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Advents - Tiramisu @kochen
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Austernpilze im Weinteig mit Roquefortsoße @kochen
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Zucchini mit Hackfleischfüllung @kochen
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Filet an Mandel-Pasta @kochen
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Überraschungshackbraten @kochen
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Beeren in Sektgelee @kochen
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Deftige Spätzlepfanne @kochen
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Französisches Rahm-Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln @kochen
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Bunter Gemüse-Topf @kochen
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Pizza Margarita @kochen
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Apfel-Quark-Auflauf @kochen
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Hähnchenleber in Pilz-Zwiebel-Sauce @kochen
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Hähnchenbrust mit Gemüse-Bulgur @kochen
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Bunte Minestrone @kochen
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Gegrillte Lammnüsse @kochen
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Spargelsalat mit Putenschinken und Bauernbrot @kochen
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Zucchini-Oliven-Quiche @kochen
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Ananas-Raclette @kochen
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Asia-Pfanne mit Tofu @kochen
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Mexiko Pfanne @kochen
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Würzige Kartoffel-Pizza, mit Knödelteig gemacht @kochen
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Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen
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Chinakohl-Auflauf @kochen
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Gefüllte und überbackene Wirsingviertel @kochen
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Gemüseauflauf mit Joghurt @kochen
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Gratinierte Zucchini mit Manchego @kochen
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Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln @kochen
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Alljahreszeiten - Trifle @kochen
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Artischockensuppe @kochen
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Chinesischer Nudeltopf @kochen
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Grüne Spargelsuppe @kochen
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Gnocchi mit Gorgonzolasoße @kochen
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Überbackene Auberginen @kochen
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Zucchini-Nudel-Auflauf @kochen
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Blattsalat mit Putenbrust und Radieschen @kochen
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Ägyptisches Fladenbrot @kochen
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Gravlaxås (Dipp) @kochen
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Orientalische Reispfanne @kochen
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Lammsteaks aus dem Nüsschen @kochen
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Linsensuppe mit Tomaten @kochen
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Linsen-Wirsing-Suppe @kochen
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Meeresfrüchte - Lasagne @kochen
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Nudeln mit Meeresfrüchten @kochen
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Bohnenrisotto @kochen
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Spätzlesuppe mit Wurst @kochen
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Saftige Puten-Gemüse-Wraps @kochen
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Fischpfanne mit Paprika @kochen
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Entenbrust mit Schalotten-Kompott @kochen
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Entenbrust mit Rhabarbersauce @kochen
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Entenbrust - Rollbraten @kochen
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Eichblatt-Kartoffel-Salat @kochen
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Ente gebraten @kochen
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Ente in Kirsch - Honig - Sauce @kochen
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Ente mit Wirsing @kochen
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Ente unter der Haut gefüllt @kochen
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Fisch in Steinpilzsoße @kochen
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Fischfilet auf Spargel @kochen
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Seelachsfilets im Filoteig @kochen
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Fruchtiger Brotpudding @kochen
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Erbseneintopf mit Kürbis @kochen
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Fruchtiges Schichtdessert @kochen
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Himbeeren mit Mascarponecreme @kochen
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Kräuter-Frikadellen @kochen
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Pellkartoffeln mit 2 Dips @kochen
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Nuss-Butter @spezial
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Ananas-Filet-Spießchen @kochen
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Dampfnudeln mit Hagebuttensauce @kochen
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Geschmortes Paprikahähnchen @kochen
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Kichererbsen-Eintopf @kochen
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Knuspriges Cordon bleu @kochen
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Pikante Spaghetti-Pizza @kochen
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Entenbrustfilet mit Mango-Pfeffer-Soße @kochen
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Leichte Leberkäsesuppe @kochen
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Spinat-Lasagne @kochen
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Gefüllte Pute @kochen
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Spinat-Kartoffel-Salat @kochen
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Spinatsalat mit Champignons und Mandarinen @kochen
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Schnitzel in Rahmsoße @kochen
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Rheinischer Sauerbraten @kochen
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Italienischer Nudelauflauf @kochen
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Äppelufflaaf mett Woi @kochen
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Überbackene Käse-Pasta @kochen
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Hagebutten-Mus @spezial
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Nudelpfanne di pesce @kochen
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Orangen-Häppchen @backen
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Geflügelknusperfilet @kochen
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Kartoffel-Porree-Suppe @kochen
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Limettencreme auf Beerensoße @kochen
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Kartoffeln im Speckmantel @kochen
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Reispuffer mit Radieschen-Quark @kochen
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Willkommen auf meinem Rezepte-Wiki!
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Cremige Gazpacho @kochen
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Überbackene Zwiebelfrikadellen @kochen
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Creme Caramel @kochen
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Mango-Himbeer-Eisbombe @kochen
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Feine Tomatensuppe @kochen
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Löwenzahn-Salat mit Knoblauch-Croutons @kochen
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Süß-Scharfer Kolbenfresser @kochen
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Mediterrane Hühnertaschen @kochen
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Putenbrust auf Bohnengemüse @kochen
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Ananas-Creme-Torte @backen
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  • Zuletzt geändert: 2019/01/04 10:48
  • von ewusch