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Kräftiger Käse-Wurst-Salat @kochen
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sonen: ===== * 250 g Geflügel-Fleischwurst * 300 g Schnittkäse in Scheiben (30 % Fett i. Tr.) * 150 g Gewürzgurken * 1 rote Zwiebel * 1 Beet Kr... quirlen. Mit den Salatzutaten gut mischen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. <WRAP cen... AP> * Zubereitungszeit: 20 Minuten * Kühlen: 30 Minuten * Pro Person ca. 420 kcal, BE: 0,3, Eiw
Mainzer Spargelauflauf @kochen
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* 200 g gekochter Schinken * 100 g Butter * 30 g Mehl * 4 Eier * 1 Becher Schmand * 20 g P... L Zucker zum Kochen bringen. Spargelabfälle darin 30 Minuten auskochen und wieder herausfnehmen. - ... ken gießen. Im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen. {{tag>Pfalz Spargel Auflauf}}
Ente mit Rotkohlfüllung @kochen
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m geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze 1 Stunde 30 Minuten kochen. - Eventuell zwischendurch noch etwas Wasser zugeben. - Apfel schälen und 30 Minuten vor Ende der Garzeit in den Rotkohl reibe... enen Topf mit Siebeinsatz über heißem Wasserdampf 30 Minuten dämpfen. - Herausnehmen und die abstehe
Hagebuttensuppe @kochen
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* 375 g Hagebutten * 1 Apfel * 1 l Wasser * 30 g Speisestärke * 30 Zitronensaft * 30 Zucker * 1 Prise Salz ===== Zubereitung: ===== - Hagebutten waschen, von de
Feines Hühnerfrikassee @kochen
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rustfilet * 1 mittelgroße Möhre (ca. 150 g) * 300 g Spargel * 100 g TK-Erbsen * 100 ml Milch ... lerer Einschubleiste im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten garen. Nach Wunsch mit Petersilienblättch... AP> * Zubereitungszeit: 15 Minuten * Garen: 30 Minuten * Pro Person ca. 340 kcal, 0,7 BE, Eiwe
Tagliatelle mit Pilzen @kochen
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4 Zweige Majoran * Pfeffer * 2 EL Butter * 30 g Parmesan ===== Zubereitung ===== - Nudeln ... eren und den Parmesan darüberhobeln * Zubereitungsdauer:30 Minuten {{tag>Italienisch Tagliatelle}}
Albertos piemontesisches Kaninchen @kochen
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g dem Kaninchen dazugeben, gut rühren und weitere 30 - 40 Minuten zugedeckt auf milder Hitze garen. <... elchen servieren. </WRAP> * Zubereitungszeit: 30 Min. * Schwierigkeitsgrad: normal * Quelle: c
Linsen-Wirsing-Suppe @kochen
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ersonen: ===== * 200 g braune Tellerlinsen * 300 g Wirsing * 1 Zwiebel * 3 EL Öl * 1,5 L Br... reitung: ===== - Die Linsen mit Wasser bedekct 30-35 Min. kochen. Wirsing vorbereiten und in Streif... anschmoren. Die Brühe angießen und zugedekct ca. 30 Min. garen. - Inzwischen die Zitrone heiß wasch
Antipasto aglio - Knoblauchvorspeise @kochen
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oblauchvorspeise ====== ===== Zutaten: ===== * 30 grosse Knoblauchzehen * 50 g Sardellenfilets, g... ise Pfeffersauce (Tabasco) * 50 ml Olivenöl * 30 Scheiben vom Baguette, getoastet. ===== Zubereit
Blaubeertorte @backen
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g Zucker * 50 g Mehl * 50 g Speisestärke * 30 g Butter; flüssig __Belag:__ * 600 g Blaubeere... Springform im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 30 Minuten backen. Um den ausgekühlten Boden einen T
Ente gebraten @kochen
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t dem Wasser oder der Suppe aufgiessen. - Nach 30 Minuten umdrehen, dann immer wieder aufgiessen, nach 30 Minuten wieder wenden. Wenn gewünscht mit Brathuh
Ente mit Wirsing @kochen
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ugeben, Brühe und Weißwein angießen und zugedeckt 30 Minuten schmoren lassen. - Restliches Buttersch... fer würzen und zugedeckt bei kleiner Hitze 20 bis 30 Minuten schmoren (Keulen etwas länger als Brust).
Crepes mit Chinafüllung @kochen
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glatten Pfannkuchenteig verrühren. Zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen lassen. - Austernpilze vorbereite... pen. * Zubereitungszeit: 45 Minuten * Ruhen: 30 Minuten * Pro Person ca. 350 kcal, BE 2,2, Eiwe
Deftige Linsensuppe mit Altbier @kochen
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chflüssigkeit, Brühe und Lorbeerblatt zufügen und 30 Minuten köcheln lassen. - Inzwischen das Suppen... abtropfen lassen. Dann mit Altbier begießen, ca. 30 Minuten ziehen lassen und wie beschrieben weiterv
Winzersuppe @kochen
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===== * 700 g Zwiebel * 500 g Kartoffeln * 30 g Butterschmalz * 900 ml Wasser * 3 EL Maggi Gourmet Bouillon Gemüse * 300 ml Weißwein (Riesling) * 250 ml süße Sahne * Muskatnuß * 300 g Fleischwurst * 6 Stengel Majoran ===== Zube... Sahne zugießen, die Suppe zum Kochen bringen und 30 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. - Mit
Makrele mit buntem Gemüse @kochen
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Meeresfrüchte - Lasagne @kochen
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Nudeln mit Oliven-Tomatensoße @kochen
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Mariniertes Lammfilet @kochen
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Nussiges Hühner-Curry @kochen
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Gravad Lax @kochen
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Spaghetti Bolognese @kochen
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Zucchini-Oliven-Quiche @kochen
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Gans gutbürgerlich @kochen
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Hack-Spießchen @kochen
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Linsensuppe mit Tomaten @kochen
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Zucchini mit Hackfleischfüllung @kochen
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Adana Kebap @kochen
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Advents - Tiramisu @kochen
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Birnenstrudel @backen
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Ananas-Creme-Torte @backen
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Holländer Torte @backen
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Knusprige Bruschetta @kochen
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Feine Spargeltarte @kochen
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Gefüllte und überbackene Wirsingviertel @kochen
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Afrikanischer Pfeffertopf @kochen
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Zypriotischer Fisch in Folie @kochen
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Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln @kochen
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Alljahreszeiten - Trifle @kochen
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Chinesische Suppe mit Tofu @kochen
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Gebackener Schafskäse @kochen
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Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen
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Zucchini-Schiffchen @kochen
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Hagebutten-Parfait @kochen
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Rinderfilet mit Salsa verde @kochen
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Hähnchenkeule mit Zitrone @kochen
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Mediterrane Hühnertaschen @kochen
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Kabeljau im Petersilien-Knoblauch-Sud @kochen
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Schweinefilet in knusprigen Blätterteig @kochen
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Überbackene Zwiebelfrikadellen @kochen
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Schmorwirsing @kochen
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Feiner Putenbraten @kochen
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Hagebuttenmarmelade mit Äpfeln @spezial
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Putenbrust auf Bohnengemüse @kochen
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Gefüllte Paprika @kochen
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Enteneintopf mit Kürbis @kochen
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Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel-Parfait-Füllung @kochen
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Entenbrust mit Würzkirschen @kochen
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Entenbrust in Rotweinsauce @kochen
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Karamellisierte Schnitzel @kochen
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Geschmortes Paprikahähnchen @kochen
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Gefüllter Eiskranz @kochen
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Gefüllte Glücks-Schweinchen @backen
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Hähnchenbrust mit Gemüse-Bulgur @kochen
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Bayerischer Krautbraten @kochen
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Karpfen blau @kochen
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Rheinischer Sauerbraten @kochen
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Chicken-Wings süßsauer @kochen
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Spanische Fischpfanne @kochen
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Entenkeulen à la bourguignonne @kochen
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Französisches Rahm-Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln @kochen
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Bananen - Steak @kochen
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Aprikosen-Konfitüre @spezial
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Bohnenrisotto @kochen
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Bunter Frühlingssalat mit Pfefferkrokant @kochen
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Ente Ped Makaam @kochen
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Herzwaffeln mit Beeren @kochen
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sidebar
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Aprikosen-Buttermilch-Sorbet @kochen
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Rügener Karpfen @kochen
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  • Zuletzt geändert: 2019/01/04 10:48
  • von ewusch