Volltextergebnisse:
- Orangen-Häppchen @backen
- cker * 1 Prise Salz * 1 TL Zitronensaft * 50 g Mehl * 50 g Speisestärke * 50 ml Orangensaft * 50 ml Orangenlikör (Alkohol!) * 3 EL Orangenmarmelade * 2 EL gehacktes Orang
- Bunter Eier-Salat @kochen
- taten: ===== * 100 g Champignons * 4 Eier * 50 g Feldsalat * 50 g Friseesalat * 3 Frühlingszwiebeln * 1 gelbe Paprika * 1 grüne Paprika * 1 rote Paprika * 3 EL Kräuteressig * 50 g Lollo Rossa-Salat * 4 EL Öl * 1 Bund Radieschen * 50 g Rauke * Salz, Pfeffer * 1 TL Senf * 4 Tom
- Gefüllte Taube @kochen
- == (für 2 Personen) * 1 EL Mandelblättchen * 50 g Mischobst * 120 g Hackfleisch * 100 g Mett ... izten Ofen auf der mittleren Schiene bei 170 Grad 50-60 Minuten garen (Gas 1-2, Umluft 50 Minuten bei 160 Grad). - Aus dem Ofen nehmen, Tauben eventuel... ere längs halbieren. Dazu passen Salzkartoffeln. * Zubereitungsdauer: 50-60 Minuten {{tag>Taube}}
- Blaubeertorte @backen
- __Biskuitteig:__ * 3 Eier * 100 g Zucker * 50 g Mehl * 50 g Speisestärke * 30 g Butter; flüssig __Belag:__ * 600 g Blaubeeren * 2 EL Zucker * 5 Eiweiß * 1 EL Puderzucker * 500 g Sahne; steifgeschlagen * 16 Scheiben Gelatin
- Äppelufflaaf mett Woi @kochen
- taten für 4 Personen: ===== * 1 Liter Milch * 50 g Butter * 1 Prise Salz * 4 EL Zucker * ... kg Äpfel * 200 ml Weißwein * 1 Zitrone * 50 g Sultaninen * 4 EL Zucker und Zimt * 4 EL S
- Antipasto aglio - Knoblauchvorspeise @kochen
- = Zutaten: ===== * 30 grosse Knoblauchzehen * 50 g Sardellenfilets, gewässert, abgetropft und troc... EL Olivenöl * Prise Pfeffersauce (Tabasco) * 50 ml Olivenöl * 30 Scheiben vom Baguette, getoast
- Bohnenrisotto @kochen
- auchzehen * 100 g Staudensellerie mit Grün * 250 g Risottoreis * 10 EL Olivenöl * 300 ml trock... ersilie * 100 g getrocknete Tomaten (in Öl) * 50 g Rauke ===== Zubereitung ===== - Die Bohnenk... ine mit dem Schneidmesser grob pürieren. Vom Käse 50 g fein reiben. Bohnenkraut, Petersilie und Seller
- Carpaccio von Rotbarsch @kochen
- von Rotbarsch ====== ===== Zutaten: ===== * 350 g Rotbarschfilet * 100 g frische Champignons * 100 g kleine Zucchini * 3 EL Olivenöl * 50 g rote Paprikaschote (in ganz feine Würfel geschnitten) * 50 g gelbe Paprikaschote (in ganz feine Würfel gesch
- Chinesische Suppe mit Tofu @kochen
- he Suppe mit Tofu ====== ===== Zutaten ===== * 50 g Frische Shiitake-Pilze * 30 g Blattspinat * 1 Frühlingszwiebel * 3 Kirschtomaten * 50 g Tofu * 1 kleine Knoblauchzehe * 2 cm Stück
- Gefüllte und überbackene Wirsingviertel @kochen
- * 1 EL Butter * Zehen Knoblauch, gehackt * 50 g Speck fein gewürfelt * 150 g Champignons, fein gehackt * 2 EL getrocknete Steinpilze(30 Minuten eingeweicht) * 50 ml Sahne * Petersilie, gehackt * Muskat * 350 g Hackfleisch * 1 Ei * 2 TL Senf * 1 EL Tom
- Gnocchi mit Gorgonzolasoße @kochen
- oße ====== ===== Zutaten für 1 Person: ===== * 50 g Gorgonzola * 50 ml Sahne * 100 ml Gemüsebrühe * Salz, Pfeffer * abgeriebene Muskatnuss *
- Nudeln mit Schinken und Erbsen @kochen
- 0 g Junge Erbsen * 100 g gekochter Schinken * 50 g Emmentaler * 50 g Parmesankäse; gerieben frisch gerieben! * 1 kl Zwiebel * Fleischbrühe * 6
- Überbackene Käse-Pasta @kochen
- EL Butter * 2 EL Öl * 300 g Blattspinat * 250 g Champignons * 2 EL Mehl * 250 ml Brühe * 250 ml Milch * Salz, Pfeffer * 50 g Gorgonzola * 50 g Camembert * 200 g geriebener „Original Iris
- Überraschungshackbraten @kochen
- n ====== ===== Zutaten für 4 Personen: ===== * 500 g Hackfleisch, halb und halb * 1 Beutel MAGGI ... er Art * 1 Becher (200 g) Sahne * 1 Apfel * 50 g Backpflaumen * 800 g Kartoffeln * 2 EL THOM... der MAGGI Würzmischung 2 würzen. Im Backofen ca. 50 Min. backen. <WRAP center round tip 60%> Tipp: S
- Zucchini-Oliven-Quiche @kochen
- e ====== ===== Zutaten für 6 Personen: ===== * 250 g Mehl * Salz, Pfeffer * 125 g Butter * 4 Eier * 2 mittelgroße Zucchini * 50 g schwarze Oliven * 1 Zwiebel * 2 Knoblauchze... hren. Zucchini untermengen, würzen und auf den Teig geben. 40-50 Min. backen. {{tag>Zucchini Quiche}}