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Entenbrust in Orangesauce @kochen
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eite in einer sehr heißen Pfanne ohne Fett scharf anbraten. Von beiden Seiten 3 Minuten anbraten. Herausnehmen und den Bratensatz mit der Marinade löschen. - Die En... orgeheizten Backofen legen und weitere 10 Minuten anbraten. - Währenddessen die Marinade mit dem Rosmarinz
Entenkeulen à la bourguignonne @kochen
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befestigen, bei mittlerer Hitze von allen Seiten anbraten. Keulen und Grieben rausnehmen. Speck in sehr dün... nehmen. Zwiebeln bzw. Schalotten in Bräter geben, anbraten, rausnehmen. - Fett abgießen. Champignons reingeben, anbraten, rausnehmen. Entenkeulen reingeben, Knoblauch daz
Spanische Fischpfanne @kochen
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Zwiebeln würfeln. - Die Fischwürfel in 1 EL Öl anbraten und herausnehmen. Zwiebeln im übrigen Fett anbraten. Fenchel und Zucchini hinzufügen, mit Salz, pfeffer, Ma
Gnocchi-Pfanne mit Medaillons @kochen
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den. In 1 EL heißem Öl von jeder Seite ca. 1 Min. anbraten, dann im Backofen in ca. 10 Min. langsam gar zieh... en und Pilze darin bei starker Hitze unter Rühren anbraten. Dann die Paprikastücke zufügen und weitere 5 Min
Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen @kochen
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lassen, herausnehmen. Fleisch darin portionsweise anbraten, herausnehmen. Pilze und Schalotten in dem Speckfett anbraten. Fleisch und Speck wieder zugeben. Mit Salz und P
Albertos piemontesisches Kaninchen @kochen
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- Kaninchen in kleine Stücke schneiden und in Öl anbraten bis es Farbe angenommen hat. - Speck, Rosmarin ... n dazugeben und 4 Minuten oder etwas mehr kräftig anbraten, zwischendurch den Essig nach und nach dazugeben
Winter - Hirsch @kochen
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tzen, darin die Hirschfleischwürfel portionsweise anbraten, dann herausnehmen und beiseite stellen. Das rest... n (bzw. Babyschalotten) und die Speckwürfel darin anbraten. Herausnehmen und beiseite stellen. - Gewürfelt
Gefüllte Paprika @kochen
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ten in Spalten schneiden. Zwiebel und Tatar in Öl anbraten, mit Salz und Majoran würzen. Tomaten darin anbraten, Brunch einrühren. Püree und Hack vermengen, in Schote
4 - K - Auflauf @kochen
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* 2 EL Butter für die Schwitze * 1 EL Öl zum Anbraten * ½ Liter Wasser * 1 TL Butter für die Form ... eschnittene Gemüse hineingeben und einige Minuten anbraten. - Mit Wasser ablöschen und bei mittlerer Hitze
Schnitzel Hawaii @kochen
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erhitzen und die Schnitzel jede Seite ca. 2 Min. anbraten. Aus der Pfanne nehmen und in eine flache Auflauf... ad (Umluft 230) vorheizen. - Ananas im Bratfett anbraten und mit Curry bestäuben. Ananassaft angießen und
Lammkoteletts auf Ratatouille @kochen
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braten. Zucchini, Zwiebel und Knoblauch zufügen, anbraten. Paprika, Tomaten, Thymian und Lorbeerblatt zufügen. Alles anbraten, mit 100 ml Wasser ablöschen und abgedeckt ca. 15
Bandnudeln mit Paprika-Schafskäse-Sauce @kochen
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eln. Das Öl erhitzen und die Zwiebel darin leicht anbraten. - In der Zwischenzeit Paprika putzen und ebenf... ka zu den Zwiebel geben. Für ca. 3 Minuten leicht anbraten und dann mit der Milch ablöschen und leicht köche
Überbackene Käse-Pasta @kochen
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Spinat vorbereiten, verlesen und darin ca. 3 Min. anbraten. In eine Sieb geben, abtropfen lassen und mit den... hen heißen Öl unter Rühren in einer Pfanne 2 Min. anbraten. - Übrige Butter erhitzen, das Mehl darin unter
Entenbruststreifen mit Grünkohl @kochen
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n kurz im ausgebratenen Hautfett von allen Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen. - Die ausgebratene ... d heiss werden lassen und das Gemüse unter Rühren anbraten. - Ingwer und Chili hinzugeben und mit dem She
Entenbrustfilets mit Gewürzpilzen @kochen
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heißen Wok ohne Fettzugabe von allen Seiten braun anbraten. Die Entenbrust aus dem Wok nehmen, salzen und in... tzten Austernpilze, Champignons und Shiitakepilze anbraten. Zuckerschoten und Lauchzwiebeln zugeben und kurz
Afrikanischer Erdnusstopf @kochen
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Rheinischer Sauerbraten @kochen
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Entenbrust mit Rhabarbersauce @kochen
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Gemüseauflauf mit Joghurt @kochen
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Chinesischer Nudeltopf @kochen
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Ente mit Backobst @kochen
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Asiatische Putenpfanne @kochen
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Apfel-Hähnchenkeule @kochen
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Gemüse-Puten-Pfanne @kochen
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Indische Möhrensuppe @kochen
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Spaghetti Bolognese @kochen
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Altbaerlis Glühweinbraten @kochen
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Hähnchen auf Gemüse @kochen
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Hähnchenkeule mit Zitrone @kochen
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Hähnchenfilet al Parma @kochen
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Hähnchenbrustfilet an Balsamico-Soße @kochen
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Ratatouille-Pfanne @kochen
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Hähnchen mit Steinpilzen und Pfirsichen @kochen
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Kräuter-Frikadellen @kochen
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Mittelalterliche Lutherpfanne @kochen
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Lachs mit Maishaube @kochen
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Spaghetti mit einer Champignon-Tomaten-Soße @kochen
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Grüne Spargelsuppe @kochen
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Gyros-Suppe @kochen
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Gemüse-Nudel-Pfanne @kochen
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Zartes Estragon-Hähnchen @kochen
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Orientalische Reispfanne @kochen
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Lammsteaks aus dem Nüsschen @kochen
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Linsen-Wirsing-Suppe @kochen
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Entenrillettes @kochen
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Mexikanische Wraps @kochen
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Mexiko Pfanne @kochen
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Muscheln aus dem Wok @kochen
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Nussiges Hühner-Curry @kochen
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Nacho-Salat @kochen
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Spaghetti mit Thunfischsauce @kochen
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Thüringer Hasenkeule @kochen
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Gebackene Nudeln mit Zuckerschoten und Garnelen @kochen
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Backhendl @kochen
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Hacktopf provencial @kochen
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Enteneintopf mit Kürbis @kochen
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Pflaumen-Filet im Speckmantel @kochen
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Entengeschnetzeltes @kochen
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Schmorwirsing @kochen
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Hasenkeule in Wachholderrahm @kochen
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Feiner Putenbraten @kochen
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Mediterrane Hühnertaschen @kochen
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Pflaumen-Putenbraten @kochen
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Putenbrust auf Bohnengemüse @kochen
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Entenbrüstchen mit Rotwein-Kirsch-Sauce @kochen
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Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel-Parfait-Füllung @kochen
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Entenbrustfilet mit Mango-Pfeffer-Soße @kochen
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Entenbrust in Edelpilzsauce @kochen
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Entenbrust - Rollbraten @kochen
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Ente in Wein @kochen
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Ente mit Wirsing @kochen
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Ente unter der Haut gefüllt @kochen
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Fischpfanne mit Paprika @kochen
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Überbackene Zwiebelfrikadellen @kochen
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Schweinefilet in knusprigen Blätterteig @kochen
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Deftige Spätzlepfanne @kochen
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Crepes mit Chinafüllung @kochen
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Alt Wiener Gulasch @kochen
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Gefüllte Taube @kochen
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Bierbraten mit Rindfleisch @kochen
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Bunter Scheiterhaufen mit gebackenem Schwarzbrot @kochen
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Ente Ped Makaam @kochen
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Texas Jailhouse Chili @kochen
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Schnitzel in Rahmsoße @kochen
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Rinderfilet mit Salsa verde @kochen
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Schinken-Nudel-Salat @kochen
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Gefüllte Pute @kochen
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Hackauflauf mit Pfirsichen @kochen
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Italienischer Nudelauflauf @kochen
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Kartoffel-Bohnen-Pfanne @kochen
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Orangen-Chicorèe mit Schinken @kochen
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Deftiger Linseneintopf @kochen
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Curry - Reiseintopf mit Hühnerbrust @kochen
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Geflügelknusperfilet @kochen
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Gyros vom Lamm @kochen
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  • Zuletzt geändert: 2019/01/04 10:48
  • von ewusch