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Entenbrust mit Schalotten-Kompott @kochen
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Seite ohne Fettzugabe bei mittlerer Hitze 3 Min. braten. - Wenden, 3 Min. braten. Mit Fettseite nach oben in eine gefettete Form legen. Sirup, Anis, etwas Sal... würzen, Essig, Portwein, Öl, Gelee einige Minuten braten. - Ente herausnehmen, 5 Min. ruhen lassen, auf
Feiner Putenbraten @kochen
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m Öl rundherum anbraten, dann im Ofen ca. 25 Min. braten. - Gemüse vorbereiten, 1/2 cm groß würfeln. De... ie Soße rühren. Den Gemüsereis abgießen. - Den Braten mit Kressesoße sowie Gemüsereis anrichten, evtl. garnieren * Zubereitungsdauer: 30 Minuten {{tag>Gutbürgerlich Braten Pute}}
Ente Ped Makaam @kochen
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nten in einer Pfanne bei mittlere Hitze 8 Minuten braten. Die Entenbrust wenden und nochmal 6 Minuten braten. - Die Entenbrust aus dem Wok nehmen und in Alufoli... nd unter kräftigem Rühren das Gemüse zwei Minuten braten. Die Hitze reduzieren und die Marinade dazugeben
Entenbrustfilet mit Mango-Pfeffer-Soße @kochen
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- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Minuten braten. Honig mit Sesamverrühren, die Ente damit bestreichen und weitere 5 Minuten braten. - Mangospalten in der Pfanne im restlichen Bratfett 1 – 2 Minuten braten, herausnehmen und warm stellen. - Geflügelfond
Schnitzel mit Spiegelei @kochen
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Salzwasser garen und abkühlen lassen. In 2 EL Öl braten. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Kümmel würzen. - S... ösel ziehen und im übrigen Öl je Seite ca. 4 Min. braten. - Butter erhitzen, Siegeleier darin braten, würzen und alles zusammen anrichten. {{tag>Schnitzel Schw
Asia-Pfanne mit Tofu @kochen
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s und Frühlingszwiebeln in öl unter Rühren 5 Min. braten. Zuckerschoten und Tofu zugeben und weitere 4-5 Min. braten. Sojasoße, Sherry, Zucker, Salz, Gewürzmischung u
Gefüllte Pute @kochen
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ben, mit übrigem heißen Fett bestreichen, 15 Min. braten. - Temperatur auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) verringern, Pute 3 Std. garen, dabei die Brühe angießen. {{tag>Pute Braten Weihnachten}}
Hasenkeule in Wachholderrahm @kochen
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anbraten, Zwiebeln zufügen und weitere 5 Minuten braten. - Mehl darüberstäuben, Wacholderbeeren, Thymi... geben. Als Beilage Rotkohl, Apfel- und Kartoffelpürree servieren. {{tag>Hase Gutbürgerlich Braten Wild}}
Pflaumen-Putenbraten @kochen
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it Butterflöckchen auf dem Fleisch verteilen. Den Braten aufrollen, zusammenbinden, im Öl anbraten. Kartof... <WRAP center round tip 60%> Dazu passt Bohnengemüse. </WRAP> {{tag>Pute Braten Gutbürgerlich Pflaume}}
Schnitzelchen mit Schmorgurken @kochen
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n und in heißer Pflanzencreme ca. 5 Min. je Seite braten, warm stellen. - Zwiebeln im Bratfett andünsten. Gemüse zufügen und 10 Min. bei mittlerer Hitze braten. - Cremefine Sauce zugießen und aufkochen lass
Jägerschnitzel Lausitzer Art @kochen
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Jagdwurst * 1 Ei * Semmelbrösel * Fett zum Braten ===== Zubereitung: ===== - Ei auf einen Telle... agdwurstscheiben darin von beiden Seiten knusprig braten. Die gebratenen Jagdwurstscheiben zu Kartoffelpür
Lammkoteletts auf Ratatouille @kochen
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enwürfel abtupfen und in 2 EL heißem Öl goldbraun braten. Zucchini, Zwiebel und Knoblauch zufügen, anbrate... upfen und im heißen Öl von jeder Seite ca. 2 min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Ratatouille anr
Tirikeftedes @kochen
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* etwas Mehl * 300 g Feta-Käse * Öl zum Braten ===== Zubereitung: ===== - Befreien Sie das F... - Wenden Sie nun die Tirikeftedes in Mehl und braten Sie sie rundherum goldbraun. {{tag>Schafskäse Ha
Saftiges Jägerschnitzel @kochen
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sen. Zwiebeln und Champignons zufügen, ca. 4 Min. braten. Salzen und pfeffern. Mit der Brühe ablöschen. Ku... in einer großen Pfanne von jeder Seite ca. 4 Min. braten. Salzen, pfeffern und mit dem Pilzrahm anrichten.
Entenbrust in Rotweinsauce @kochen
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utseite nach unten ca. 7 Min. bei mittlerer Hitze braten. Dann die andere Seite ebenfalls ca. 7 Min. braten. Das Fleisch in Alufolie wickeln und im Backofen warm
Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen
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Rheinischer Sauerbraten @kochen
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Bierbraten mit Rindfleisch @kochen
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Ente in Wein @kochen
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Braten @kategorie
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Entenbrust glasiert mit Honig @kochen
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Hähnchen in Gorgonzolasoße @kochen
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Ananas-Filet-Spießchen @kochen
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Spaghetti Bolognese @kochen
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Gans gutbürgerlich @kochen
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Hack-Spießchen @kochen
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Hähnchenleber in Pilz-Zwiebel-Sauce @kochen
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Hähnchenfilet al Parma @kochen
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Hähnchen mit Gorgonzola-Sahne-Sauce @kochen
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Hähnchenbrustfilet an Balsamico-Soße @kochen
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Altbaerlis Glühweinbraten @kochen
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Hähnchenbrust mit Rahmgemüse @kochen
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Hähnchenbrust mit Gemüse-Bulgur @kochen
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Bohnensalat mit Garnelen @kochen
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Hähnchenbrust auf Gemüsestiften @kochen
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Tandoori-Hühnchen @kochen
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Kräuter-Frikadellen @kochen
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Tagliatelle mit Pilzen @kochen
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Lammfilet mit grünen Bohnen @kochen
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Knusprige Bruschetta @kochen
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Chinakohl-Auflauf @kochen
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Chinesische Suppe mit Tofu @kochen
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Spargelrösti @kochen
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Gnocchi-Pfanne mit Medaillons @kochen
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Brotsuppe @kochen
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Adana Kebap @kochen
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Lammfilet mit Kräutern @kochen
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Lachsspieße im Speckmantel @kochen
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Mittelalterliche Lutherpfanne @kochen
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Lachs-Guacamole-Bagels @kochen
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Mexikanische Wraps @kochen
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Muscheln aus dem Wok @kochen
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Mariniertes Lammfilet @kochen
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Französisches Rahm-Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln @kochen
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Überbackene Auberginen @kochen
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Thüringer Hasenkeule @kochen
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Bärlauchgeschnetzeltes @kochen
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Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce @kochen
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Gebackene Nudeln mit Zuckerschoten und Garnelen @kochen
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Schnitzel in Rahmsoße @kochen
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Bayerischer Krautbraten @kochen
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Entenbrust mit Würzkirschen @kochen
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Poularde auf Kastanien @kochen
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Entengeschnetzeltes @kochen
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Pikante Schinken-Pasta @kochen
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Kräuterschnitzel @kochen
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Knuspriges Cordon bleu @kochen
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Pute mit Tomaten-Relish @kochen
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Leichte Leberkäsesuppe @kochen
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Enteneintopf mit Kürbis @kochen
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Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce @kochen
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Steak und Cashews aus dem Wok @kochen
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Entenbrust in Edelpilzsauce @kochen
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Eichblatt-Kartoffel-Salat @kochen
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Emmentaler-Schnitzel-Röllchen @kochen
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Ente mit Rotkohlfüllung @kochen
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Ente unter der Haut gefüllt @kochen
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Seelachsfilets im Filoteig @kochen
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Herzhafte Frikadellen @kochen
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Karamellisierte Schnitzel @kochen
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Steak mit Kräutersoße @kochen
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Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Sauce @kochen
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Asiatische Putenpfanne @kochen
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Überraschungshackbraten @kochen
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Buntes Gemüse-Risotto mit Mozzarella-Frikadellen @kochen
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Béchamelkartoffeln mit Spargel @kochen
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Kräftiger Bohneneintopf @kochen
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Puten-Gurken-Salat @kochen
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Pikante Spaghetti-Pizza @kochen
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Kartoffel-Bohnen-Pfanne @kochen
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Überbackene Schnitzel @kochen
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Fischspieße aus der Pfanne @kochen
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Reispuffer mit Radieschen-Quark @kochen
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Nudelsalat mit Putenfleisch @kochen
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Nudeln nach Syrakuser Art @kochen
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Geflügelknusperfilet @kochen
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Gefüllte Putenschnitzel @kochen
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Gefüllte Schweinekoteletts @kochen
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Kalbskotelett auf Zucchini-Nudeln @kochen
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Kabeljau im Petersilien-Knoblauch-Sud @kochen
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Kartoffelsalat mit Sesam-Schnitzelchen @kochen
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Antipasto aglio - Knoblauchvorspeise @kochen
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  • Zuletzt geändert: 2019/01/04 10:48
  • von ewusch