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Ente Ped Makaam @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

nten in einer Pfanne bei mittlere Hitze 8 Minuten braten. Die Entenbrust wenden und nochmal 6 Minuten braten. - Die Entenbrust aus dem Wok nehmen und in Alufoli... nd unter kräftigem Rühren das Gemüse zwei Minuten braten. Die Hitze reduzieren und die Marinade dazugeben

Entenbrust mit Schalotten-Kompott @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Seite ohne Fettzugabe bei mittlerer Hitze 3 Min. braten. - Wenden, 3 Min. braten. Mit Fettseite nach oben in eine gefettete Form legen. Sirup, Anis, etwas Sal... würzen, Essig, Portwein, Öl, Gelee einige Minuten braten. - Ente herausnehmen, 5 Min. ruhen lassen, auf

Entenbrustfilet mit Mango-Pfeffer-Soße @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

- Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Minuten braten. Honig mit Sesamverrühren, die Ente damit bestreichen und weitere 5 Minuten braten. - Mangospalten in der Pfanne im restlichen Bratfett 1 – 2 Minuten braten, herausnehmen und warm stellen. - Geflügelfond

Feiner Putenbraten @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

m Öl rundherum anbraten, dann im Ofen ca. 25 Min. braten. - Gemüse vorbereiten, 1/2 cm groß würfeln. De... ie Soße rühren. Den Gemüsereis abgießen. - Den Braten mit Kressesoße sowie Gemüsereis anrichten, evtl. garnieren * Zubereitungsdauer: 30 Minuten {{tag>Gutbürgerlich Braten Pute}}

Schnitzel mit Spiegelei @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Salzwasser garen und abkühlen lassen. In 2 EL Öl braten. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Kümmel würzen. - S... ösel ziehen und im übrigen Öl je Seite ca. 4 Min. braten. - Butter erhitzen, Siegeleier darin braten, würzen und alles zusammen anrichten. {{tag>Schnitzel Schw

Braten @kategorie

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

====== Braten ====== {{topic>Braten}} {{tag>Zubereitungsart}}

Asia-Pfanne mit Tofu @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

s und Frühlingszwiebeln in öl unter Rühren 5 Min. braten. Zuckerschoten und Tofu zugeben und weitere 4-5 Min. braten. Sojasoße, Sherry, Zucker, Salz, Gewürzmischung u

Bierbraten mit Rindfleisch @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

ne zum Verfeinern * Salz, Pfeffer * Fett, zum Braten * Mehl ===== Zubereitung: ===== - Rindflei... - Wem das zu viel Bier ist, kann auch mit halb Bier, halb Fleischbrühe aufgießen. {{tag>Braten Rind}}

Ente in Wein @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

den Speck auslassen und die Schalotten goldbraun braten. - Den Knoblauch schälen und dazupressen. Dann... ie Champignons in dem Fett unter Rühren goldbraun braten, ebenfalls herausnehmen. - Noch 1 EL Öl in dem

Entenbrust glasiert mit Honig @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

uerst mit der Hautseite nach unten etwa 7 Minuten braten, wenden und weitere 5 - 7 Minuten braten. - Salatblätter waschen, mundgerecht zerzupfen, auf 4 Teller v

Entenbrust in Rotweinsauce @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

utseite nach unten ca. 7 Min. bei mittlerer Hitze braten. Dann die andere Seite ebenfalls ca. 7 Min. braten. Das Fleisch in Alufolie wickeln und im Backofen warm

Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

lfte der Bratzeit die Brust nach oben drehen; den Braten zwischendurch immer wieder mit der austretenden F... onen darin glacieren, mit Brühe auffüllen und garen lassen. {{tag>Gans Weihnachten Braten Gutbürgerlich}}

Gefüllte Pute @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

ben, mit übrigem heißen Fett bestreichen, 15 Min. braten. - Temperatur auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) verringern, Pute 3 Std. garen, dabei die Brühe angießen. {{tag>Pute Braten Weihnachten}}

Hasenkeule in Wachholderrahm @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

anbraten, Zwiebeln zufügen und weitere 5 Minuten braten. - Mehl darüberstäuben, Wacholderbeeren, Thymi... geben. Als Beilage Rotkohl, Apfel- und Kartoffelpürree servieren. {{tag>Hase Gutbürgerlich Braten Wild}}

Jägerschnitzel Lausitzer Art @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 12 Monaten

Jagdwurst * 1 Ei * Semmelbrösel * Fett zum Braten ===== Zubereitung: ===== - Ei auf einen Telle... agdwurstscheiben darin von beiden Seiten knusprig braten. Die gebratenen Jagdwurstscheiben zu Kartoffelpür

Lammkoteletts auf Ratatouille @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

Pflaumen-Putenbraten @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Rheinischer Sauerbraten @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Saftiges Jägerschnitzel @kochen

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Schnitzelchen mit Schmorgurken @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Tirikeftedes @kochen

2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

Ein neues Rezept anlegen @doku

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 12 Monaten

Adana Kebap @kochen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

Altbaerlis Glühweinbraten @kochen

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Ananas-Filet-Spießchen @kochen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 12 Monaten

Antipasto aglio - Knoblauchvorspeise @kochen

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Asiatische Putenpfanne @kochen

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Bärlauchgeschnetzeltes @kochen

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Bayerischer Krautbraten @kochen

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Béchamelkartoffeln mit Spargel @kochen

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Bohnensalat mit Garnelen @kochen

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Brotsuppe @kochen

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Buntes Gemüse-Risotto mit Mozzarella-Frikadellen @kochen

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Chinakohl-Auflauf @kochen

1 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

Chinesische Suppe mit Tofu @kochen

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Eichblatt-Kartoffel-Salat @kochen

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Emmentaler-Schnitzel-Röllchen @kochen

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Ente mit Rotkohlfüllung @kochen

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Ente unter der Haut gefüllt @kochen

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Entenbrust in Edelpilzsauce @kochen

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Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce @kochen

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Entenbrust mit Würzkirschen @kochen

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Enteneintopf mit Kürbis @kochen

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Entengeschnetzeltes @kochen

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Seelachsfilets im Filoteig @kochen

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Fischspieße aus der Pfanne @kochen

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Französisches Rahm-Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln @kochen

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Gans gutbürgerlich @kochen

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Gebackene Nudeln mit Zuckerschoten und Garnelen @kochen

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Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Sauce @kochen

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Geflügelknusperfilet @kochen

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Gefüllte Putenschnitzel @kochen

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Gefüllte Schweinekoteletts @kochen

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Gnocchi-Pfanne mit Medaillons @kochen

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Hack-Spießchen @kochen

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Hähnchen in Gorgonzolasoße @kochen

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Hähnchen mit Gorgonzola-Sahne-Sauce @kochen

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Hähnchenbrust auf Gemüsestiften @kochen

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Hähnchenbrust mit Gemüse-Bulgur @kochen

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Hähnchenbrust mit Rahmgemüse @kochen

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Hähnchenbrustfilet an Balsamico-Soße @kochen

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Hähnchenfilet al Parma @kochen

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Hähnchenleber in Pilz-Zwiebel-Sauce @kochen

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Herzhafte Frikadellen @kochen

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Kabeljau im Petersilien-Knoblauch-Sud @kochen

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Kalbskotelett auf Zucchini-Nudeln @kochen

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Karamellisierte Schnitzel @kochen

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Kartoffel-Bohnen-Pfanne @kochen

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Kartoffelsalat mit Sesam-Schnitzelchen @kochen

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Knusprige Bruschetta @kochen

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Knuspriges Cordon bleu @kochen

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Kräftiger Bohneneintopf @kochen

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Kräuter-Frikadellen @kochen

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Kräuterschnitzel @kochen

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Lachs-Guacamole-Bagels @kochen

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Lachsspieße im Speckmantel @kochen

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Lammfilet mit grünen Bohnen @kochen

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Lammfilet mit Kräutern @kochen

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Leichte Leberkäsesuppe @kochen

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Mariniertes Lammfilet @kochen

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Mexikanische Wraps @kochen

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Mittelalterliche Lutherpfanne @kochen

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Muscheln aus dem Wok @kochen

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Nudeln nach Syrakuser Art @kochen

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Nudelsalat mit Putenfleisch @kochen

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Pikante Schinken-Pasta @kochen

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Pikante Spaghetti-Pizza @kochen

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Poularde auf Kastanien @kochen

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Pute mit Tomaten-Relish @kochen

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Puten-Gurken-Salat @kochen

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Putensteak auf dem Gemüsebett mit einer pikanten Tomatensoße @kochen

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Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce @kochen

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Reispuffer mit Radieschen-Quark @kochen

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Schnitzel in Rahmsoße @kochen

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Spaghetti Bolognese @kochen

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Spargelrösti @kochen

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Steak mit Kräutersoße @kochen

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Steak und Cashews aus dem Wok @kochen

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Tagliatelle mit Pilzen @kochen

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Tandoori-Hühnchen @kochen

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Thüringer Hasenkeule @kochen

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Überbackene Auberginen @kochen

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Überbackene Schnitzel @kochen

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Überraschungshackbraten @kochen

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