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Bohnenrisotto @kochen
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rne aus den Häuten drücken. Schalotten pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und durchpressen. Sellerieblätter beiseite stellen. Sellerie sehr fein würfeln. - Schalotten, Knoblauch, Selleriewürfe... it dem Schneidmesser grob pürieren. Vom Käse 50 g fein reiben. Bohnenkraut, Petersilie und Sellerieblätter fein hacken. Die Bohnen mit dem geriebenen Käse, restl
Rheinischer Sauerbraten @kochen
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= Zubereitung: ===== - Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Den Sellerie und die Möhre schälen, waschen und fein würfeln. Eine Marinade aus Wasser, Essig, Zwiebel... ade zu einer Sauce loskochen. - Die Lebkuchen fein zerkrümeln und mit dem Sirup in die Sauce rühren.
Jeflügel von de janze Welt @kochen
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5 EL Sonnenblumenöl * 1 TL Senfölsoße * 2 EL fein geschnittener Schnittlauch oder Frühlingszwiebel * 2 fein gehackte Knoblauchzehen * 2 Prisen gemahlener K... bel in Ringen * 2 EL liebl. Weißwein * 1/2 TL fein geschnittene Korianderblätter * 5 Blätter Basil
Nudeln mit Oliven-Tomatensoße @kochen
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. Oliven entkernen, in Spalten schneiden. Zwiebel fein würfeln, Knoblauch durchpressen oder ganz fein schneiden. Chilischote entkernen und in feine Ringe schn... en. Petersilie, bis auf einen Rest zum Garnieren, fein hacken. - Die Soße mit Salz und Pfeffer würzen
Heringssalat @kochen
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==== Zubereitung: ===== - Kartoffeln pellen und fein würfeln. Die Matjes in Stücke schneiden. - Äpfe... n. - Alles in einer Schüssel mischen. Den Speck fein würfeln und in 1 EL Öl knusprig ausbraten, sofort untermischen. - Zwiebel schälen und ganz fein hacken. Das restliche Öl mit den Eigelben verrühr
Grün-weißes Spargelragout mit Schinkenklößchen und Basilikumkartoffeln @kochen
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n Röllchen schneiden. Petersilie und Schnittlauch fein schneiden. Tomate abziehen, entkernen, Filets schneiden. Basilikum abzupfen, fein schneiden. Kartoffeln waschen, in leichtem Salzwasser kochen,schälen. Schinken fein würfeln. Bratwurstbrät ausstreichen, mit Petersil
Pellkartoffeln mit 2 Dips @kochen
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- Die Eier hart kochen, kalt abspülen, pellen und fein hacken. Radieschen putzen, waschen, in dünne Sche... ngs halbieren, das weiche Innere entfernen, Gurke fein würfeln. - Salatmayonnaise, Quark, Jogurt, etw... rzen. Mit den übrigen Zutaten garnieren. - Dill fein hacken. Bis auf 1 El mit saurer Sahne, Salz, Pfef
Bulgur-Chili @kochen
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== - Frühlingszwiebeln putzen, den weißen Teil fein würfeln. Chili längshalbieren und fein würfeln. Knoblauch fein würfeln. - Alles in 2 EL heißem Öl andünsten. Pizzatomaten zugeben und Gemüse
Gefüllte und überbackene Wirsingviertel @kochen
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utter * Zehen Knoblauch, gehackt * 50 g Speck fein gewürfelt * 150 g Champignons, fein gehackt * 2 EL getrocknete Steinpilze(30 Minuten eingeweicht) ... losen Wirsingblätter entfernen, die schönen Teile fein hacken. Den Wirsing vierteln, den Strunk etwas fl
Albertos piemontesisches Kaninchen @kochen
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hat. - Speck, Rosmarin und Salbei zusammen sehr fein hacken und mit dem Lorbeer dazugeben. - Für ein... dazugießen. - Zwiebel und Knoblauch, Sardellen fein hacken und in einer Pfanne kurz anschwitzen. Papr
Steak mit Kräutersoße @kochen
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* 1 Knoblauchzehe * 250 ml Brühe * je 1 EL fein gehackte Petersilie und Thymian * 2 EL Butter ... ischen die Tomaten abbrausen. Knoblauch abziehen, fein hacken und unter Rühren im Bratfett anschwitzen.
Gefüllte Putenschnitzel @kochen
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a. 25 Min. kochen. Inzwischen Rucola vorbereiten, fein hacken. Mit Frischkäse, Salz und Pfeffer vermenge... fte streichen, überklappen, feststecken. Zwieback fein zermahlen. Schnitzel erst in Mehl wenden, durch d
Chicken-Wings süßsauer @kochen
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abbrausen und trocken tupfen. Knoblauch abziehen, fein hacken. Chili vorbereiten und fein hacken. Mit Knoblauch, Ketchup, Honig, Apfelessig, Zitronensaft verr
Spargelsalat mit Putenschinken und Bauernbrot @kochen
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schnitten * 1 Prise Salz * 1 EL Petersilie, fein gehackt * hellen Balsamicoessig * 2 TL fein... m Sieb abtropfen und erkalten lassen. - Aus der fein gehackten Petersilie, dem Essig, dem Senf, dem Öl
Avocadoaufstrich @spezial
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Zitronensaft beträufeln. - Zwiebel schälen und fein hacken. Knoblauch schälen und pressen. Petersilie waschen, trocken schütteln und ebenfalls fein hacken. - Avocadofruchtfleisch, Zwiebel, Knobla
Schnitzel in Rahmsoße @kochen
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Tandoori-Hühnchen @kochen
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Bunte Minestrone @kochen
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Bärlauchgeschnetzeltes @kochen
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Knusprige Bruschetta @kochen
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Feine Tomatensuppe @kochen
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Schmorwirsing @kochen
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Afrikanischer Erdnusstopf @kochen
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Entenbrust in Rotweinsauce @kochen
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Arabische Hackbällchen @kochen
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Kräuter-Frikadellen @kochen
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Gemüse-Puten-Pfanne @kochen
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Hähnchen mit Steinpilzen und Pfirsichen @kochen
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Hähnchen in Gorgonzolasoße @kochen
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Spaghetti Bolognese @kochen
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Hack-Spießchen @kochen
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Hähnchenbrust mit Rahmgemüse @kochen
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Hähnchenkeule mit Zitrone @kochen
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Hähnchen mit Gorgonzola-Sahne-Sauce @kochen
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Nuss-Butter @spezial
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Tagliatelle mit Pilzen @kochen
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Würzige Schweinenackensteaks @kochen
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Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen @kochen
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Nudeln mit Meeresfrüchten @kochen
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Mexikanische Wraps @kochen
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Meeresfrüchte - Lasagne @kochen
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Makrele mit buntem Gemüse @kochen
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Lachs-Guacamole-Bagels @kochen
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Gravad Lax @kochen
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Chinesische Suppe mit Tofu @kochen
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Gratinierte Zucchini mit Manchego @kochen
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Gemüseauflauf mit Joghurt @kochen
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Brokkoli-Gratin mit Feta @kochen
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Mexiko Pfanne @kochen
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Spinat-Lasagne @kochen
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Bunter Gemüse-Topf @kochen
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Feiner Putenbraten @kochen
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Cremige Gazpacho @kochen
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Überbackene Zwiebelfrikadellen @kochen
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Petersilienwurzelsuppe @kochen
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Koteletts mit würziger Apfelsalsa @kochen
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Poularde auf Kastanien @kochen
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Feine Ricotta-Spinat-Gnocchi @kochen
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Kräuterschnitzel @kochen
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Knuspriges Cordon bleu @kochen
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Schnitzelchen mit Schmorgurken @kochen
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Limettencreme auf Beerensoße @kochen
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Entenbrust mit Würzkirschen @kochen
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Eichblatt-Kartoffel-Salat @kochen
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Ente mit Rotkohlfüllung @kochen
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Ente unter der Haut gefüllt @kochen
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Kräftiger Käse-Wurst-Salat @kochen
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Reispuffer mit Radieschen-Quark @kochen
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Altbaerlis Glühweinbraten @kochen
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Schinken-Nudel-Salat @kochen
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Buntes Gemüse-Risotto mit Mozzarella-Frikadellen @kochen
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Saftige Puten-Gemüse-Wraps @kochen
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Spinat-Kartoffel-Salat @kochen
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Rinderfilet mit Salsa verde @kochen
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Reissuppe mit Joghurt @kochen
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Puten-Gurken-Salat @kochen
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Crepes mit Chinafüllung @kochen
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Aprikosen-Buttermilch-Sorbet @kochen
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Kartoffelgulasch @kochen
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Deftige Linsensuppe mit Altbier @kochen
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Crepes mit Bananen - Quark @kochen
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Curry - Reiseintopf mit Hühnerbrust @kochen
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Nudelsalat mit Brokkoli @kochen
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Gefüllte Paprikaschoten @kochen
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Gefüllte Schweinekoteletts @kochen
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Kabeljau im Petersilien-Knoblauch-Sud @kochen
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Antipasto aglio - Knoblauchvorspeise @kochen
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  • Zuletzt geändert: 2019/01/04 10:48
  • von ewusch