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Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen
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150° C herunterschalten und in etwa 11/2 Stunden garen. Nach der Hälfte der Bratzeit die Brust nach oben... dem Johannisbeergelee würzen, in etwa 45 Minuten garen. __Klöße:__ * Die Hälfte der Kartoffeln kochen... den. * Zu Klößen formen und in siedendem Wasser garen. __Maronen:__ * Die Maronen beidseitig mit ein... Maronen darin glacieren, mit Brühe auffüllen und garen lassen. {{tag>Gans Weihnachten Braten Gutbürgerl
Poularde auf Kastanien @kochen
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inen gefetteten Brätersetzen. Im Ofen ca. 60 Min. garen. - Möhren waschen, schälen, fein würfeln. Roman... n kleine Röschen teilen, in Salzwasser ca. 8 Min. garen, dann abgießen. - Möhren in 1 EL Butter anschwi... angießen, mit Salz, Pfeffer würzen und ca. 7 Min. garen. - Zum Schluss Maroni und Romaneso zufügen, er
Pulled Pork @slowcooking
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et * 1 TL Salz * 1 EL brauner Zucker ====zum Garen:==== * 150 ml Apfelsaft * 25 ml Apfelessig ... nd dazu legen. Etwa sieben Stunden auf Stufe HIGH garen (dabei idealerweise einmal wenden), bis das Fleis
Schmorwirsing @kochen
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ier belegtes Blech geben und im Ofen etwa 30 Min. garen. Öfter mit Öl bepinseln. - Inzwischen für die ... nsaft. ==== Zubereitungsdauer ==== ca. 15 Min. Garen: ca. 40 Min. ^ ^Kalorien^Eiweiß^Fett^Kohlenhydr
Kartoffel-Bohnen-Pfanne @kochen
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nmesser entfernen. Bohnen in Salzwasser ca 5 Min. garen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Toma... <WRAP center round info 60%> Bohnen bleiben beim Garen knackig grün, wenn man etwas Natron ins Kochwasse
Pflaumen-Putenbraten @kochen
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feln abbürsten oder schälen. In Salzwasser 7 Min. garen, abgießen, einschneiden, je ein Lorbeerblatt hine... n. Kartoffeln darumverteilen, im Ofen ca. 45 Min. garen. Brühe aufgießen. <WRAP center round tip 60%> Da
Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel-Parfait-Füllung @kochen
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zufügen, mit Wein ablöschen, salzen. - 15 Min. garen, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Abkühlen las... Alufolie bedecken. - In Ofenmitte ca. 50 Min. garen, dabei 1-2 Mal wenden, evtl. Flüssigkeit nachgieß
Rinderfilet mit Salsa verde @kochen
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anne des Backofens geben und 20-25 Minuten „rosa“ garen. - Nach der Garzeit Fleisch in Alufolie wickeln... n und servieren. * Zubereitung: 25 Minuten * Garen: 30 Minuten * Ruhen: 10 Minuten * Pro Person
Hähnchenkeule mit Zitrone @kochen
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zugeben und weitere 10 Minuten bei geringer Hitze garen. Alles zurück in die Pfanne geben. * Zitrone h... . Zugedeckt bei geringer Hitze weitere 30 Minuten garen. Basilikum waschen, Blätter hacken. Hähnchen-Pfan
Zartes Estragon-Hähnchen @kochen
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len, abbrausen, würfeln und 25 Min. in Salzwasser garen. - Inzwischen den Estragon hacken. Hähnchenbrüs... lzen, pfeffern und bei schwacher Hitze ca 10 Min. garen. - Den Backofen auf 225 Grad (Umluft 205 Grad)
Ente in Kirsch - Honig - Sauce @kochen
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ckt im vorgeheizten Backofen (200°) etwa 1 Stunde garen. Dabei nach der Hälfte der Garzeit die Ente umdre... t bestreichen und noch mal ohne Deckel 40 Minuten garen. Ente aus dem Bräter nehmen und warm stellen.
Pflaumen-Filet im Speckmantel @kochen
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ten in der Pfanne oder auf dem Grill unter Wenden garen. - Creme-fraiche-Ersatz, Joghurt, Rest Senf und... filet servieren. * Zubereitung: 35 Minuten * Garen: 20 Minuten * Pro Person ca. 320 kcal, Eiweiß:
Hacktopf provencial @kochen
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rk einrühren. Mit der Brühe auffüllen, ca 15 Min. garen. - Die Zucchini in Scheiben schneiden. Tomaten ... pfen lassen. Alles zum Hack geben und ca. 10 Min. garen, dann kräftig würzen. <WRAP center round tip 60%
Geflügelknusperfilet @kochen
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ßen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren. - Hähnchenfilets ... arauf anrichten. * Zubereitung: 20 Minuten * Garen: 20 Minuten * Pro Person ca 530 kcal, Eiweiss:
Buntes Gemüse-Risotto mit Mozzarella-Frikadellen @kochen
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ch angießen und den Reis zugedeckt ca. 15 Minuten garen. - Tomaten in Spalten schneiden, mit den tiefge... renen Erbsen zum Reis geben und weitere 7 Minuten garen. - Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. Brö
Feines Hühnerfrikassee @kochen
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Nudelsalat mit Brokkoli @kochen
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Albertos piemontesisches Kaninchen @kochen
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Bunte Minestrone @kochen
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Ratatouille-Pfanne @kochen
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Gans gutbürgerlich @kochen
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Hähnchen in Gorgonzolasoße @kochen
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Spaghetti Bolognese @kochen
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Würzige Schweinenackensteaks @kochen
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4 - K - Auflauf @kochen
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Hagebutten-Kürbis-Suppe mit Ingwer @kochen
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Hähnchenbrust mit Rahmgemüse @kochen
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Hähnchenbrust mit Gemüse-Bulgur @kochen
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Hähnchen mit Steinpilzen und Pfirsichen @kochen
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Hähnchen auf Gemüse @kochen
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Karpfen blau @kochen
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Pikantes Truthahngeschnetzeltes @kochen
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Nudeln mit Meeresfrüchten @kochen
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Verlorene Eier mit süß-saurer Specksauce @kochen
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Zucchini-Nudel-Auflauf @kochen
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Chinakohl-Auflauf @kochen
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Artischockensuppe @kochen
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Grüne Spargelsuppe @kochen
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Gemüse-Nudel-Pfanne @kochen
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Gemüse-Pasta-Salat mit Käse @kochen
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Gnocchi-Pfanne mit Medaillons @kochen
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Zitronen-Forellen mit Dill @kochen
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Zucchini mit Hackfleischfüllung @kochen
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Zucchini-Schiffchen @kochen
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Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce @kochen
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Zypriotischer Fisch in Folie @kochen
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Orientalische Reispfanne @kochen
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Lammsteaks aus dem Nüsschen @kochen
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Lammfilet mit grünen Bohnen @kochen
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Linsen-Wirsing-Suppe @kochen
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Makrele mit buntem Gemüse @kochen
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Mexiko Pfanne @kochen
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Nudeln mit Oliven-Tomatensoße @kochen
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Nudeln mit Schinken und Erbsen @kochen
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Rheinischer Sauerbraten @kochen
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Pellkartoffeln mit 2 Dips @kochen
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Bohnensalat mit Garnelen @kochen
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Entenbrust mit Würzkirschen @kochen
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Steak und Cashews aus dem Wok @kochen
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Pikante Schinken-Pasta @kochen
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Filet an Mandel-Pasta @kochen
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Feiner Putenbraten @kochen
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Knuspriges Cordon bleu @kochen
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Putenbrust auf Bohnengemüse @kochen
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Erbseneintopf mit Kürbis @kochen
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Entenbrüstchen mit Rotwein-Kirsch-Sauce @kochen
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Entenbrust mit Schalotten-Kompott @kochen
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Eichblatt-Kartoffel-Salat @kochen
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Ente mit Backobst @kochen
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Fisch im Silbermantel @kochen
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Fisch in Steinpilzsoße @kochen
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Gefüllte Taube @kochen
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Grüne Bandnudeln mit Lachssoße @kochen
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Karamellisierte Schnitzel @kochen
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Kräftiger Bohneneintopf @kochen
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Creme Caramel @kochen
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Schweinefilet in knusprigen Blätterteig @kochen
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Eisbein mit Sauerkraut @kochen
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Hackauflauf mit Pfirsichen @kochen
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Backhendl @kochen
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Bohnenrisotto @kochen
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Béchamelkartoffeln mit Spargel @kochen
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Kräuter-Frikadellen @kochen
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Spätzlesuppe mit Wurst @kochen
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Schnitzel mit Spiegelei @kochen
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Pikante Spaghetti-Pizza @kochen
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Schinken-Nudel-Salat @kochen
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Überbackene Käse-Pasta @kochen
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Reispuffer mit Radieschen-Quark @kochen
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Dicke Rippe mit dicken Bohnen @kochen
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Nudelsalat mit Putenfleisch @kochen
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Nudeln nach Syrakuser Art @kochen
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Gefüllte Kabeljaufilets @kochen
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Gefüllte Pute @kochen
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Kalbskotelett auf Zucchini-Nudeln @kochen
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Kartoffel-Porree-Suppe @kochen
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Kartoffeln im Speckmantel @kochen
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Spinat-Kartoffel-Salat @kochen
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  • Zuletzt geändert: 2019/01/04 10:48
  • von ewusch