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Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen
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- Die Gänsebrust mit Salz, Pfeffer und Rosmarin gut würzen und mit etwas Wasser in einer Bratenform a... d der Knoblauchzehe schmelzen, das gewaschene und gut abgetropfte Kraut hinzufügen, mehrere Male im Fet... nd durchpressen. Die andere Hälfte roh reiben und gut ausdrücken. Beide Massen mit den Eiern mischen, m
Chinesischer Nudeltopf @kochen
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dente kochen, mit kaltem Wasser kurz abschrecken, gut abtropfen lassen. Die Kochzeit hängt etwas von de... ke vermischen, Hähnchenfleisch - mit Küchenpapier gut abgetrocknet - darin etwa 1/4 Stunden marinieren ... n köcheln lassen. Abschmecken und Nudeln zugeben, gut vermischen, etwas warten, bis die Nudeln warm sin
Pulled Pork @slowcooking
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n 3,5-l-Topf! - Alle Zutaten für den Gewürz-Rub gut vermengen und das Fleisch damit gründlich einreiben. In einen Plastikbeutel geben, diesen gut verschließen und über Nacht im Kühlschrank lagern... Gerät besitze ich leider nicht. Übrigens kann man gut auch gleich die doppelte Menge zubereiten (dann i
Kräftiger Käse-Wurst-Salat @kochen
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neiden. Käse in Streifen teilen. Die Gewürzgurken gut abtropfen lassen, dabei den Sud auffangen. Gurken... , Gewürze und Öl verquirlen. Mit den Salatzutaten gut mischen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen ... Salat mit Emmentaler. Für die Marinade ist Rapsöl gut geeignet, da es sich positiv auf den Cholesterins
Linsensuppe mit Tomaten @kochen
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acken. - Linsen mit kaltem Wasser abspüelen und gut abtropfen lassen. - Das Öl erhitzen. Die Zwiebe... <WRAP center round info 60%> Tipp: Die Suppe kann gut 1 Tag vorher zubereitet werden. </WRAP> {{tag>
Ägyptisches Fladenbrot @kochen
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=== Zubereitung: ===== - Mehl mit Hefe und Salz gut vermischen, und dann mit dem Wasser zu einem glat... heißen) Ort abgedeckt gehen lassen. Teig nochmals gut durchkneten, und nach Augenmass portionieren. 10
Avocadoaufstrich @spezial
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ofruchtfleisch, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. <WRAP ce... er round tip 60%> Der Aufstrich schmeckt besonders gut zu Baguette. </WRAP> {{tag>Avocado Aufstrich}}
Curry - Reiseintopf mit Hühnerbrust @kochen
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digem Rühren anschwitzen, mit Suppe aufgießen und gut verrühren. - Fleisch und Reis zugeben, Salz un... nitur Bohnen abseihen und unter fließendem Wasser gut spülen. - Paprika der Länge nach durchschneide
Spargelrösti @kochen
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n Speckwürfeln vermengen, so dass die Speckwürfel gut verteilt sind. Die Rösti-Masse mit einem Pfannenwender gut andrücken. Bei mittlerer Hitze von jeder Seite et
Grün-weißes Spargelragout mit Schinkenklößchen und Basilikumkartoffeln @kochen
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streichen, mit Petersilie, Schnittlauch, Schinken gut vermengen und abschmecken. - Zwiebeln, Frühlin... em Butterschmalz angehen lassen; Spargel zufügen, gut mit anschwitzen, Farbe geben, mit Mehl bestäuben,
Rheinischer Sauerbraten @kochen
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as Butterschmalz erhitzen und das Fleisch ringsum gut anbraten. - Inzwischen die Hälfte der abgegossenen Marinade in einem Topf erhitzen. Das gut abgetropfte Gemüse kurz zu dem Fleisch geben und
Reispuffer mit Radieschen-Quark @kochen
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hendem Salzwasser garen, danach in einem Haarsieb gut abtropfen lassen. Inzwischen Kräuter abbrausen un... chälen und grob raspeln. Maiskörner in einem Sieb gut abtropfen lassen. Beides mit dem gegarten Reis, d
Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln @kochen
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alz und Pfeffer. Dazu schmeckt grüner Salat immer gut. Kann aber auch gut als Beilage serviert werden. * Zubereitungszeit: 30 Min. * Schwierigkeitsgrad
Advents - Tiramisu @kochen
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legen. - Die Beeren darauf verteilen (kann man gut mit den gefrorenen Früchten schon am Vorabend - zubereiten, es zieht dann gut durch). Restliche Creme darauf streichen und mit
Entenrillettes @kochen
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abgießen, mit Brühe auffüllen, so dass das Ganze gut bedeckt ist. Insgesamt etwa 3 ½ Stunden mehr zieh... den. - Das Gemüse schälen, zerkleinern und nach gut 2 Stunden hinzufügen. Den Apfel schälen, entkerne
Arabische Hackbällchen @kochen
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Carpaccio von Rotbarsch @kochen
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Verlorene Eier mit süß-saurer Specksauce @kochen
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Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce @kochen
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Bärlauchgeschnetzeltes @kochen
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Gebackene Nudeln mit Zuckerschoten und Garnelen @kochen
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Nussiges Hühner-Curry @kochen
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Löwenzahn - Eintopf @kochen
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Lachs mit Maishaube @kochen
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Albertos piemontesisches Kaninchen @kochen
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Tirikeftedes @kochen
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Bockwurst mit Kartoffelsalat @kochen
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Gefüllte und überbackene Wirsingviertel @kochen
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Bulgur-Chili @kochen
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Grüne Spargelsuppe @kochen
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Gemüse-Nudel-Pfanne @kochen
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Afrikanischer Pfeffertopf @kochen
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Bunter Blattsalat mit Ei @kochen
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4 - K - Auflauf @kochen
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Gemüse @kategorie
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Nudelsalat mit Brokkoli @kochen
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Ente gebraten @kochen
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Jeflügel von de janze Welt @kochen
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Feine Ricotta-Spinat-Gnocchi @kochen
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Gratinierte Steaks @kochen
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Steak und Cashews aus dem Wok @kochen
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Überbackene Zwiebelfrikadellen @kochen
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Feines Hühnerfrikassee @kochen
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Kartoffelsalat mit Sesam-Schnitzelchen @kochen
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Kalbskotelett auf Zucchini-Nudeln @kochen
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Nudeln nach Syrakuser Art @kochen
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Nudelsalat mit Putenfleisch @kochen
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Deftige Linsensuppe mit Altbier @kochen
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Gans gutbürgerlich @kochen
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Überraschungshackbraten @kochen
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Überbackene Käse-Pasta @kochen
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Hackauflauf mit Pfirsichen @kochen
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Schinken-Nudel-Salat @kochen
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Saftiges Jägerschnitzel @kochen
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Spinat-Lasagne @kochen
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Entenbrust in Orangesauce @kochen
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Bierschinken in Blätterteigtaschen @kochen
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Bierbraten mit Rindfleisch @kochen
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Bayerischer Krautbraten @kochen
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Bohnensalat mit Garnelen @kochen
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Hack-Spießchen @kochen
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Melonen-Campari-Salat @kochen
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Ananas-Creme-Torte @backen
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  • Zuletzt geändert: 2019/01/04 10:48
  • von ewusch