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Hühnerfrikassee @kochen
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- Das Huhn waschen und in 2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen, abschäumen.\\ - Das Suppengemüse putzen,... en und in den Topf zum Huhn geben. Das Huhn weich kochen lassen ungefähr 2 – 2 1/2 Stunden.\\ - Das gare H... agen, dass keine Klumpen entstehen. Das ganze zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten kochen lassen. Die abgetropften Spargelstücke und Champignons in die Soße geb
Dicke Rippe mit dicken Bohnen @kochen
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e, Breitlauch und 3 - 5 weißen Pfefferkörnern zum Kochen bringen. Dicke Rippe in das kochende Wasser geben... bschmecken. - Wasser mit Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Die aus der Schale befreiten Dicken Bohn... das kochende Wasser geben und ca. 10 - 12 Minuten kochen (bis die Bohnen eine weiße Farbe haben). Wasser a
Karpfen blau @kochen
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Zwiebel, Salz und Essig in einem ovalen Topf zum kochen bringen und etwa 5 Min. kochen lassen. - Karpfen unter fliesend kaltem Wasser abspülen, auf einem Einsa... e Wasser geben. - Den Topf sofort zudecken, zum kochen bringen und den Karpfen in 30-35 Min. gar ziehen
Inhaltsverzeichnis
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backen: -h1 -exclude -textPages=" "> ---- ===== Kochen ===== <nspages kochen: -h1 -exclude -textPages=" "> ---- ===== Slow Cooking ===== <nspages slowcooking:
Afrikanischer Pfeffertopf @kochen
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Poularde mit Wasser gut bedeckt in einem Topf zum kochen bringen. Schaum abschöpfen. Salz, Gewürze und das... utzte, geschnittene Gemüse zufügen. 35-40 Minuten kochen lassen. - Poularde herausnehmen, Hühnerbrühe d
Béchamelkartoffeln mit Spargel @kochen
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tung: ===== - Kartoffeln waschen, in der Schale kochen. Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneid... ke schneiden. In einem Topf Wasser mit Zucker zum Kochen bringen. Butter und Spargelstücke zugeben und ca.
Gebackene Nudeln mit Zuckerschoten und Garnelen @kochen
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alz ===== Zubereitung: ===== - Nudeln al dente kochen. - Knoblauch und Lemongrasknollen zusammen zer... nze sich rasch ausbreitet. Lemongras bleibt trotz kochen faserig, so dass man am besten nicht versucht, es
Mainzer Spargelauflauf @kochen
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sser mit einem Stich Butter und 1/2 TL Zucker zum Kochen bringen. Spargelabfälle darin 30 Minuten auskoche... das kochende Wasser geben und in 10 Minuten weich kochen, herausnehmen und in ca. 5 cm lange Stücke schnei
Muscheln aus dem Wok @kochen
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geben und ein paar Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Die Brühe einrühren, aufkochen lassen, Hi... n, die Muscheln dazugeben. 5-10 Minuten zugedeckt kochen lassen. - Die Muscheln nun mit einem Sieblöffe
Winter - Hirsch @kochen
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ne Minute erhitzen. Die Marinade zugießen und zum Kochen bringen. 10 Minuten köcheln lassen. - Johannisb... den Bräter geben, Rinderfond zugießen. Erneut zum Kochen bringen und bei geschlossenem Deckel im Backofen
Winzersuppe @kochen
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ühren. Weißwein und Sahne zugießen, die Suppe zum Kochen bringen und 30 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. - Mit Muskatnuß würzen und abschmecken. - Fl
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= Ein neues Kochrezept hinzufügen === {{NEWPAGE>[Kochen]}} ---- === Ein neues Smoothierezept hinzufügen
rezeptdestages
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{{randominc>[kochen]}}
sidebar
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* **[[:kochen:start|Alle Rezepte]]** * **[[:kategorie:start|]]** * **[[:kategorie:smoothie|]]** *
Backrezepte @backen
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====== Backrezepte ====== Ich weiss, Backen ist nicht Kochen... ;-) <nspages -h1>
Advent - Gelee mit weihnachtlichem Geschmack @kochen
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Äppelufflaaf mett Woi @kochen
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Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln @kochen
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Apfellasagne mit Vanillesoße @kochen
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Appenzeller Raclette @kochen
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Artischockensuppe @kochen
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Bandnudeln mit Paprika-Schafskäse-Sauce @kochen
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Bunter Blattsalat mit Ei @kochen
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Bunter Scheiterhaufen mit gebackenem Schwarzbrot @kochen
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Chinesischer Nudeltopf @kochen
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Crepes mit Chinafüllung @kochen
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Deftiger Linseneintopf @kochen
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Eisbein mit Sauerkraut @kochen
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Ente mit Rotkohlfüllung @kochen
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Entenbrust - Rollbraten @kochen
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Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce @kochen
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Fruchtiges Schichtdessert @kochen
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Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen
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Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Sauce @kochen
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Gefüllte Putenschnitzel @kochen
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Gemüse-Pasta-Salat mit Käse @kochen
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Gnocchi in Tomatensoße @kochen
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Gnocchi mit Gorgonzolasoße @kochen
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Gratinierte Steaks @kochen
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Hagebutten-Kürbis-Suppe mit Ingwer @kochen
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Italienischer Nudelauflauf @kochen
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Johannisbeer-Vanille-Gelee @kochen
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Kartoffel-Bohnen-Pfanne @kochen
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Kartoffelsalat mit Sesam-Schnitzelchen @kochen
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Leichte Leberkäsesuppe @kochen
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Linsen-Wirsing-Suppe @kochen
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Löwenzahn - Eintopf @kochen
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Mediterrane Hühnertaschen @kochen
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Nudeln mit Schinken und Erbsen @kochen
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Orientalische Reispfanne @kochen
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Pellkartoffeln mit 2 Dips @kochen
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Petersilienwurzelsuppe @kochen
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Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce @kochen
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Reissuppe mit Joghurt @kochen
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Spaghetti mit einer Champignon-Tomaten-Soße @kochen
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Spaghetti mit Thunfischsauce @kochen
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Spargel tricolore @kochen
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Spinat-Lasagne @kochen
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Steak und Cashews aus dem Wok @kochen
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Tagliatelle mit Pilzen @kochen
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Überbackene Schnitzel @kochen
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Überbackene Zwiebelfrikadellen @kochen
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Zitronen-Spaghetti @kochen
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Avocado-Ananas-Drink @smoothie
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Grapefruit-Granatapfel-Smoothie @smoothie
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Aprikosen-Konfitüre @spezial
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Birnen-Mango-Konfitüre @spezial
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Erdbeer-Konfitüre @spezial
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Hagebuttenmarmelade mit Äpfeln @spezial
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Herren-Konfitüre @spezial
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