Volltextergebnisse:
- Hühnerfrikassee @kochen
- - Das Huhn waschen und in 2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen, abschäumen.\\ - Das Suppengemüse putzen,... en und in den Topf zum Huhn geben. Das Huhn weich kochen lassen ungefähr 2 – 2 1/2 Stunden.\\ - Das gare H... agen, dass keine Klumpen entstehen. Das ganze zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten kochen lassen. Die abgetropften Spargelstücke und Champignons in die Soße geb
- Dicke Rippe mit dicken Bohnen @kochen
- e, Breitlauch und 3 - 5 weißen Pfefferkörnern zum Kochen bringen. Dicke Rippe in das kochende Wasser geben... bschmecken. - Wasser mit Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Die aus der Schale befreiten Dicken Bohn... das kochende Wasser geben und ca. 10 - 12 Minuten kochen (bis die Bohnen eine weiße Farbe haben). Wasser a
- Karpfen blau @kochen
- Zwiebel, Salz und Essig in einem ovalen Topf zum kochen bringen und etwa 5 Min. kochen lassen. - Karpfen unter fliesend kaltem Wasser abspülen, auf einem Einsa... e Wasser geben. - Den Topf sofort zudecken, zum kochen bringen und den Karpfen in 30-35 Min. gar ziehen
- Inhaltsverzeichnis
- backen: -h1 -exclude -textPages=" "> ---- ===== Kochen ===== <nspages kochen: -h1 -exclude -textPages=" "> ---- ===== Slow Cooking ===== <nspages slowcooking:
- Afrikanischer Pfeffertopf @kochen
- Poularde mit Wasser gut bedeckt in einem Topf zum kochen bringen. Schaum abschöpfen. Salz, Gewürze und das... utzte, geschnittene Gemüse zufügen. 35-40 Minuten kochen lassen. - Poularde herausnehmen, Hühnerbrühe d
- Béchamelkartoffeln mit Spargel @kochen
- tung: ===== - Kartoffeln waschen, in der Schale kochen. Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneid... ke schneiden. In einem Topf Wasser mit Zucker zum Kochen bringen. Butter und Spargelstücke zugeben und ca.
- Gebackene Nudeln mit Zuckerschoten und Garnelen @kochen
- alz ===== Zubereitung: ===== - Nudeln al dente kochen. - Knoblauch und Lemongrasknollen zusammen zer... nze sich rasch ausbreitet. Lemongras bleibt trotz kochen faserig, so dass man am besten nicht versucht, es
- Mainzer Spargelauflauf @kochen
- sser mit einem Stich Butter und 1/2 TL Zucker zum Kochen bringen. Spargelabfälle darin 30 Minuten auskoche... das kochende Wasser geben und in 10 Minuten weich kochen, herausnehmen und in ca. 5 cm lange Stücke schnei
- Muscheln aus dem Wok @kochen
- geben und ein paar Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Die Brühe einrühren, aufkochen lassen, Hi... n, die Muscheln dazugeben. 5-10 Minuten zugedeckt kochen lassen. - Die Muscheln nun mit einem Sieblöffe
- Winter - Hirsch @kochen
- ne Minute erhitzen. Die Marinade zugießen und zum Kochen bringen. 10 Minuten köcheln lassen. - Johannisb... den Bräter geben, Rinderfond zugießen. Erneut zum Kochen bringen und bei geschlossenem Deckel im Backofen
- Winzersuppe @kochen
- ühren. Weißwein und Sahne zugießen, die Suppe zum Kochen bringen und 30 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. - Mit Muskatnuß würzen und abschmecken. - Fl
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- Backrezepte @backen
- ====== Backrezepte ====== Ich weiss, Backen ist nicht Kochen... ;-) <nspages -h1>