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Feiner Putenbraten @kochen
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rn. Im Öl rundherum anbraten, dann im Ofen ca. 25 Min. braten. - Gemüse vorbereiten, 1/2 cm groß wür... h Packungsangabe in Salzwasser garen. - Nach 5 Min. Möhren und Kohlrabi, nach 10 Min. die Zucchiniwürfel zufügen. - Inzwischen Zwiebel abziehen, würfe... in der Butter andünsten. Die Brühe zufügen und 5 Min. köcheln lassen. - Kresse abschneiden, zugeben
Schmorwirsing @kochen
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nte Brühe hineingeben und den Wirsing darin ca. 5 Min. blanchieren. Herausnehmen, abschrecken und abtro... ckpapier belegtes Blech geben und im Ofen etwa 30 Min. garen. Öfter mit Öl bepinseln. - Inzwischen f... imettensaft. ==== Zubereitungsdauer ==== ca. 15 Min. Garen: ca. 40 Min. ^ ^Kalorien^Eiweiß^Fett^Kohlenhydrate^ |Pro Person|ca. 205 kcal|8 g|13 g|13 g|
Kräuter-Frikadellen @kochen
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Frikadellen formen und in 2 EL Öl je Seite ca. 5 Min. braten. - Pilze und Gemüse vorbereiten. Schalo... n schräg in Stücke teilen und in Salzwasser ca. 4 Min. garen. Dann abschrecken. - Schalotten sowie Kn... ch im übrigen Öl anschwitzen. Pilze hinzufügen, 2 Min. anbraten. Bohnen, Brühe, Bohnenkraut und Tomaten zufügen. - Alles zusammen ca. 2 Min. dünsten. Nach Wunsch mit etwas Butter verfeinern
Entenbrust mit Schalotten-Kompott @kochen
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ieser Seite ohne Fettzugabe bei mittlerer Hitze 3 Min. braten. - Wenden, 3 Min. braten. Mit Fettseite nach oben in eine gefettete Form legen. Sirup, Anis... oße verrühren. Brüste damit bepinseln, im Ofen 20 Min. garen. - Schalotten abziehen, achteln, in Butt... einige Minuten braten. - Ente herausnehmen, 5 Min. ruhen lassen, aufschneiden. Mit Schalotten-Kompo
Entenbrust mit Rhabarbersauce @kochen
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schneiden. In der sehr heißen Pfanne zuerst ca. 6 min. auf der Hautseite und dann ca. 4 min auf der Fleischseite anbraten. Anschließend mit Salz und Pfeffer... t pürieren. - Die Sauce dann weiter noch ca. 5 min reduzieren lassen, mit Sahne aufgießen, auf kleiner Flamme noch ca. 5 min weiterköcheln lassen. - Mit Salz und Pfeffer a
Linsen-Wirsing-Suppe @kochen
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g: ===== - Die Linsen mit Wasser bedekct 30-35 Min. kochen. Wirsing vorbereiten und in Streifen schn... schmoren. Die Brühe angießen und zugedekct ca. 30 Min. garen. - Inzwischen die Zitrone heiß waschen, ... en Pfanne erhitzen und die Papayawürfel darin 1-2 Min. anbraten. Mit Zitronenschale und -saft mischen, ... und mit Papayawürfel zur Suppe geben. Alles ca. 3 Min. ziehen lassen und die Suppe nochmals mit Salz, P
Überbackene Schnitzel @kochen
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ereitung: ===== - Die Kartoffeln mit Schale 20 Min. kochen. Den Knoblauch zerdrücken. Mit Zitronensa... pellen, halbieren oder vierteln und in 2 EL Öl 10 Min. braten. Den Rosmarin zufügen und salzen. - Die Schnitzel in 2 EL Öl 5 Min. barten und in eine Auflaufform legen. Tomaten un... in Scheiben schneiden. Darauf verteilen und 5-10 Min. gratinieren. Mit den Kartoffeln anrichten. {{ta
Hähnchenbrust mit Rahmgemüse @kochen
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er Pfanne erhitzen. Fleisch darin rundherum 12-15 Min. braten. - Inzwischen 2 EL Öl in einem großen ... hinzufügen. - Unter gelegentlichem Rühren 7-10 Min. köcheln. Das Gemüse sollte noch bissfest sein. A... ftiges Landbrot. </WRAP> * Zubereitung: ca. 10 min., Garen ca. 15 min * Pro Person: ca. 455 kcal, E: 40g, F: 18g {{tag>Hahn Speiseplan}}
Zartes Estragon-Hähnchen @kochen
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- Kartoffeln schälen, abbrausen, würfeln und 25 Min. in Salzwasser garen. - Inzwischen den Estragon... ißem Öl in einer ofenfesten Pfanne unter Rühren 2 Min. anbraten. Estragon hinzufügen, salzen, pfeffern und bei schwacher Hitze ca 10 Min. garen. - Den Backofen auf 225 Grad (Umluft 205... l und die übrige Butter in Flöckchen darauf verteilen und im Ofen ca. 10 Min. überbacken. {{tag>Hahn}}
Überbackene Käse-Pasta @kochen
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Den Spinat vorbereiten, verlesen und darin ca. 3 Min. anbraten. In eine Sieb geben, abtropfen lassen u... stlichen heißen Öl unter Rühren in einer Pfanne 2 Min. anbraten. - Übrige Butter erhitzen, das Mehl d... Milch ablöschen, unter Rühren aufkochen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken... mischen. Mit dem übrigen Käse bestreuen und 15-20 Min. goldbraun überbacken. {{tag>Penne Auflauf Itali
Gnocchi in Tomatensoße @kochen
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ie Kartoffeln waschen und in Salzwasser in ca. 25 Min. weich kochen. Anschließend schälen und noch heiß... drücken und in sanft köchelndes Salzwasser ca. 5 Min. gar ziehen lassen, bis alles an der Oberfläche s... m Olivenöl anschwitzen. Tomaten zufügen und ca. 5 Min. köcheln lassen. Rucola vorbereiten, 1 Min. vor Ende der Garzeit unterrühren und mitköcheln. Mit Salz,
Deftige Spätzlepfanne @kochen
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nne Scheiben schneiden. In kochendem Salzwasser 1 Min. blanchieren, abgießen, abschrecken und abtropfen... Schinkenwürfel und Spätzle darin unter Rühren 3-4 Min. anbraten. Kräuter-Gemüse-Mischung zufügen und 2 Min. weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den K
Putenbrust auf Bohnengemüse @kochen
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auf verteilen. Auf eine Backblech legen und 30-40 Min. im Ofen backen. - Bohnen in Salzwasser ca. 12 Min. garen, abgießen und abtropfen lassen. Tomaten in... Gemüse würzen. Putenbrust aus dem Ofen nehmen, 5 Min. ruhen lassen, in Scheiben schneiden und mit dem
Pikante Schinken-Pasta @kochen
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Pfanne erhitzen, Schalotten darin unter Rühren 5 Min. glasig dünsten, Schinken zufügen, weitere 2 Min. braten. Tomaten zugeben und ca. 10 Min. köcheln lassen. Nudeln abgießen, abtropfen lassen und unterhe
Poularde auf Kastanien @kochen
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in einen gefetteten Brätersetzen. Im Ofen ca. 60 Min. garen. - Möhren waschen, schälen, fein würfeln... en, in kleine Röschen teilen, in Salzwasser ca. 8 Min. garen, dann abgießen. - Möhren in 1 EL Butter ... rühe angießen, mit Salz, Pfeffer würzen und ca. 7 Min. garen. - Zum Schluss Maroni und Romaneso zufü
Gefüllter Eiskranz @kochen
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Bunter Gemüse-Topf @kochen
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Spanische Fischpfanne @kochen
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Gratinierte Steaks @kochen
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Mediterrane Hühnertaschen @kochen
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Gefüllte Putenschnitzel @kochen
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Leichte Leberkäsesuppe @kochen
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Gegrillte Lammnüsse @kochen
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Schnitzel in Rahmsoße @kochen
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Nudelpfanne di pesce @kochen
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Fischpfanne mit Paprika @kochen
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Gnocchi-Pfanne mit Medaillons @kochen
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Zucchini mit Hackfleischfüllung @kochen
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Entenkeulen à la bourguignonne @kochen
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Lammfilet mit grünen Bohnen @kochen
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Überbackene Auberginen @kochen
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Enteneintopf mit Kürbis @kochen
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Backhendl @kochen
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Nudelnester Tricolore @kochen
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Schnitzel mit Spiegelei @kochen
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Herzwaffeln mit Beeren @kochen
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Bayerischer Krautbraten @kochen
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Schnitzel Hawaii @kochen
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Saftiges Jägerschnitzel @kochen
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Spätzlesuppe mit Wurst @kochen
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Pikante Spaghetti-Pizza @kochen
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Kartoffel-Bohnen-Pfanne @kochen
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Asia-Pfanne mit Tofu @kochen
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Birnenstrudel @backen
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Hacktopf provencial @kochen
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Mittelalterliche Lutherpfanne @kochen
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Holländer Torte @backen
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Beeren-Baisertorte @backen
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Pfirsich-Tarte @kochen
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Brokkoli-Gratin mit Feta @kochen
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Advent - Gelee mit weihnachtlichem Geschmack @kochen
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Artischockensuppe @kochen
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Lammkoteletts auf Ratatouille @kochen
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Pizza Margarita @kochen
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Bohnensalat mit Garnelen @kochen
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Thunfisch mit Birnensalsa @kochen
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Zucchini-Oliven-Quiche @kochen
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4 - K - Auflauf @kochen
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Indische Möhrensuppe @kochen
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Hähnchen mit Gorgonzola-Sahne-Sauce @kochen
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Hähnchenbrustfilet an Balsamico-Soße @kochen
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Karpfen blau @kochen
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Erdbeer-Konfitüre @spezial
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Currywurst-Spieße @kochen
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Pflaumen-Putenbraten @kochen
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Kichererbsen-Eintopf @kochen
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Emmentaler-Schnitzel-Röllchen @kochen
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Entenbrust in Rotweinsauce @kochen
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Seelachsfilets im Filoteig @kochen
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Schnitzelchen mit Schmorgurken @kochen
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Koteletts mit würziger Apfelsalsa @kochen
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Feine Ricotta-Spinat-Gnocchi @kochen
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Knusprige Chicken-Wings @kochen
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Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel-Parfait-Füllung @kochen
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Kräuterschnitzel @kochen
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Kartoffeln im Speckmantel @kochen
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Knuspriges Cordon bleu @kochen
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Aprikosen-Konfitüre @spezial
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Herzhafte Frikadellen @kochen
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Gefüllte Glücks-Schweinchen @backen
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Eichblatt-Kartoffel-Salat @kochen
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Deftiger Linseneintopf @kochen
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Erbseneintopf mit Kürbis @kochen
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Johannisbeer-Vanille-Gelee @kochen
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Karamellisierte Schnitzel @kochen
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Feine Tomatensuppe @kochen
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Mexikanische Wraps @kochen
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Löwenzahn - Eintopf @kochen
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Deftige Spareribs @kochen
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Mariniertes Lammfilet @kochen
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Entenbruststreifen mit Grünkohl @kochen
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Würzige Schweinenackensteaks @kochen
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Entenrillettes @kochen
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Tagliatelle mit Pilzen @kochen
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Ratatouille-Pfanne @kochen
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Adventliches Käsefondue @kochen
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Lachs mit Maishaube @kochen
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Adana Kebap @kochen
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Lachs-Guacamole-Bagels @kochen
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Fruchtiger Brotpudding @kochen
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Kräftiger Bohneneintopf @kochen
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Afrikanischer Erdnusstopf @kochen
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Himbeerjoghurt im Crêpe-Mantel @kochen
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Advents - Tiramisu @kochen
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Afrikanischer Pfeffertopf @kochen
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Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln @kochen
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Alljahreszeiten - Trifle @kochen
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Gebackener Schafskäse @kochen
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Entenbrust - Rollbraten @kochen
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Spargel tricolore @kochen
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Spargelrösti @kochen
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Gemüse-Nudel-Pfanne @kochen
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Fisch im Silbermantel @kochen
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Zitronen-Forellen mit Dill @kochen
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Zucchini-Nudel-Auflauf @kochen
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Zucchini-Schiffchen @kochen
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Orientalische Reispfanne @kochen
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Albertos piemontesisches Kaninchen @kochen
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Überraschungshackbraten @kochen
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Bunte Minestrone @kochen
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Gefüllte Paprikaschoten @kochen
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Kartoffelgulasch @kochen
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Asiatische Putenpfanne @kochen
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Kalbskotelett auf Zucchini-Nudeln @kochen
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Béchamelkartoffeln mit Spargel @kochen
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Gefüllte Schweinekoteletts @kochen
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Gefüllte Pute @kochen
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Saftige Puten-Gemüse-Wraps @kochen
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Spinat-Lasagne @kochen
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Schnitzel mit Antipasti @kochen
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Überbackene Zwiebelfrikadellen @kochen
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Gefüllte Paprika @kochen
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Gefüllte Kabeljaufilets @kochen
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Gefüllte Hacksteaks @kochen
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Puten-Gurken-Salat @kochen
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Schinken-Nudel-Salat @kochen
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Hackauflauf mit Pfirsichen @kochen
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Birnen-Mango-Konfitüre @spezial
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Orangen-Chicorèe mit Schinken @kochen
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Alt Wiener Gulasch @kochen
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Creme Caramel @kochen
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Gemüse-Puten-Pfanne @kochen
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Hasenkeule in Wachholderrahm @kochen
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Pute mit Tomaten-Relish @kochen
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Hähnchen in Gorgonzolasoße @kochen
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Spaghetti Bolognese @kochen
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Gans gutbürgerlich @kochen
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Hack-Spießchen @kochen
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Hähnchenleber in Pilz-Zwiebel-Sauce @kochen
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Knoblauch-Hähnchen mit Rosmarin @kochen
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Filet an Mandel-Pasta @kochen
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Hähnchenbrust auf Gemüsestiften @kochen
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Herren-Konfitüre @spezial
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Hähnchen auf Gemüse @kochen
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Geschmortes Paprikahähnchen @kochen
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Knusperoliven @kochen
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Winzersuppe @kochen
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Steak mit Kräutersoße @kochen
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Chicken-Wings süßsauer @kochen
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Altbaerlis Glühweinbraten @kochen
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Apfel-Hähnchenkeule @kochen
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Pellkartoffeln mit 2 Dips @kochen
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  • start.txt
  • Zuletzt geändert: 2019/01/04 10:48
  • von ewusch