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Hähnchenkeule mit Zitrone @kochen
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hnchenkeulen im Gelenk teilen und in einer großen Pfanne mit Deckel in heißem Öl anbraten. Zwiebeln schäle... ten bei geringer Hitze garen. Alles zurück in die Pfanne geben. * Zitrone heiß abwaschen, Schale sehr f... ressen. Saft, Abrieb und Wein (oder Brühe) in die Pfanne geben. Zugedeckt bei geringer Hitze weitere 30 Mi... aren. Basilikum waschen, Blätter hacken. Hähnchen-Pfanne salzen, pfeffern und mit Basilikum bestreut servi
Entengeschnetzeltes @kochen
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wiebeln in feine Ringe schneiden. - Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, im... ett kurz anbraten und herausnehmen. Gemüse in die Pfanne geben und 3 Minuten unter Rühren braten. Zucker z... mit den Erdnüssen, Basilikum und Koriander in die Pfanne geben und erhitzen. * Rezept von: sngn {{tag>Ente Geschnetzeltes Pfanne}}
Entenbrust in Rotweinsauce @kochen
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izen. === Zubereitung: === - Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, darin die Entenbrust mit der Hautseite ... ofen warm halten. - Fast das ganze Fett aus der Pfanne abgießen. - Schalotten und Knoblauch in der Pfanne kurz andünsten, Rotwein angießen und Zitronenschale
Gefüllte Taube @kochen
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an ===== Zubereitung ===== - Mandeln in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Mischobst grob schnei... Küchengarn locker zusammenbinden. - Öl in einer Pfanne erhitzen. Tauben von außen mit Salz und Pfeffer würzen und rundherum in der Pfanne anbraten. - Thymian zugeben. - Tauben im vo
Schweinefilet in knusprigen Blätterteig @kochen
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s abbrausen, dann trocken tupfen. Butter in einer Pfanne erhitzen. Schweinefilets darin kurz von allen Sei... Dann mit Petersilie bestreuen und nochmals in der Pfanne schwenken. Aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen, mit Salz und Pfeffer würzen. - Je zwei Platten Blätt
Entenbrust glasiert mit Honig @kochen
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ier abtrocknen, in 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne zuerst mit der Hautseite nach unten etwa 7 Minute... en. - Die Schalotten schälen und klein würfeln. Pfanne vom Herd ziehen, Entenbrüste herausnehmen und bei... seite stellen. Schalotten in die etwas abgekühlte Pfanne geben, den Bratensaft unter Rühren mit 2 - 3 EL W
Brotsuppe @kochen
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in Röllchen schneiden. - Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln darin weich dünsten, ab... braun werden lassen. - Die Zwiebelringe aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. - Wieder etwas Butter in der Pfanne erhitzen und die Brotwürfel darin kroß braten.
Mediterrane Hühnertaschen @kochen
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Filets von Fett und Sehnen befreien. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Filets 4 min von jeder Seite anb... leicht gebräunt und gerade gar sind. - Aus der Pfanne nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. - Oliven, Knoblauch, Thymian und Tomaten in der Pfanne 1 min bei mittlerer Temperatur rühren, bis die To
Hähnchen mit Gorgonzola-Sahne-Sauce @kochen
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vorbereiten. Gorgonzola zerkleinern. - In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen, darin das Fleisch ca. 5 ... Min. von allen Seiten braten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und zur Seite stellen. - In die Pfanne Sahne, Hühnerbrühe und Gorgonzola geben, aufkochen, dann
Curry - Reiseintopf mit Hühnerbrust @kochen
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- Zwiebeln schälen und fein hacken. - In einer Pfanne wenig Öl erhitzen. Hühnerfleisch anbraten, aus der Pfanne heben. Pfanne mit Küchenkrepp sauber wischen. - 2 EL Butter darin erhitzen, Zwiebeln und Curry zugeben
Entenbruststreifen mit Grünkohl @kochen
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tenbrust von der Haut befreien, die Haut in einer Pfanne mit hohem Rand (oder einem Wok) ausbraten. - V... en Hautfett von allen Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen. - Die ausgebratene Haut ebenfalls aus der Pfanne entfernen, etwas Fett hinzugeben und heiss werden
Überbackene Käse-Pasta @kochen
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abtropfen lassen. Je 1 EL Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen. Den Spinat vorbereiten, verlesen und da... ann im restlichen heißen Öl unter Rühren in einer Pfanne 2 Min. anbraten. - Übrige Butter erhitzen, das
Crepes mit Chinafüllung @kochen
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ropfen lassen. - 2 EL Margarine in einer großen Pfanne erhitzen. Austernpilze unter Rühren anbraten, mit... n. - Übriges Fett portionsweise in einer großen Pfanne erhitzen, 1/4 des Teiges einfüllen und unter Wend
Karamellisierte Schnitzel @kochen
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ehlten Händen Taler formen. - 4 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Taler nacheinander von beiden Se... Pfeffer würzen. - Butter und Honig mit in die Pfanne geben und kurz karamellisieren. <WRAP center ro
Mexiko Pfanne @kochen
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====== Mexiko Pfanne ====== ===== Zutaten: ===== * 600 g Schweinegeschnetzeltes * 200 g Maiskörner ... leischbrühe dazugießen. Nochmals mit den Gewürzen abschmecken. {{tag>Schwein Paprika Mexikanisch Pfanne}}
Fischspieße aus der Pfanne @kochen
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Rinderfilet mit Salsa verde @kochen
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Ente Ped Makaam @kochen
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Saftiges Jägerschnitzel @kochen
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Schnitzel Hawaii @kochen
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Mariniertes Lammfilet @kochen
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Hähnchenbrust auf Gemüsestiften @kochen
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Ratatouille-Pfanne @kochen
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Bunter Scheiterhaufen mit gebackenem Schwarzbrot @kochen
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Gemüse-Puten-Pfanne @kochen
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Hähnchenfilet al Parma @kochen
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Hähnchenbrust mit Rahmgemüse @kochen
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Armer Ritter @kochen
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Nudelsalat mit Putenfleisch @kochen
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Bohnensalat mit Garnelen @kochen
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Schmorwirsing @kochen
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Gemüse-Nudel-Pfanne @kochen
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Knusprige Bruschetta @kochen
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Entenbrustfilet mit Mango-Pfeffer-Soße @kochen
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Entenbrust in Edelpilzsauce @kochen
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Entenbrust mit Rhabarbersauce @kochen
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Gnocchi-Pfanne mit Medaillons @kochen
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Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel-Parfait-Füllung @kochen
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Spargelrösti @kochen
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Feldsalat mit Tomaten und Pilzen @kochen
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Löwenzahn-Salat mit Knoblauch-Croutons @kochen
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Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln @kochen
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Gans gutbürgerlich @kochen
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Lammfilet mit grünen Bohnen @kochen
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Hack-Spießchen @kochen
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Hähnchenleber in Pilz-Zwiebel-Sauce @kochen
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Afrikanischer Erdnusstopf @kochen
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Gyros vom Lamm @kochen
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Albertos piemontesisches Kaninchen @kochen
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Nussiges Hühner-Curry @kochen
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Arabische Hackbällchen @kochen
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Bärlauchgeschnetzeltes @kochen
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Thüringer Hasenkeule @kochen
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Lammkoteletts auf Ratatouille @kochen
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Chinesischer Nudeltopf @kochen
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Pfannen-Gerichte @kategorie
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Zartes Estragon-Hähnchen @kochen
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Linsen-Wirsing-Suppe @kochen
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Adana Kebap @kochen
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Orientalische Reispfanne @kochen
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Lachs mit Maishaube @kochen
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Lachs-Guacamole-Bagels @kochen
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Lachsspieße im Speckmantel @kochen
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Entenbrust in Orangesauce @kochen
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Hähnchen mit Steinpilzen und Pfirsichen @kochen
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Pikante Schinken-Pasta @kochen
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Kabeljau im Petersilien-Knoblauch-Sud @kochen
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Kartoffelsalat mit Sesam-Schnitzelchen @kochen
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Reispuffer mit Radieschen-Quark @kochen
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Pflaumen-Filet im Speckmantel @kochen
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Koteletts mit würziger Apfelsalsa @kochen
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Steak mit Kräutersoße @kochen
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Knusprige Chicken-Wings @kochen
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Jägerschnitzel Lausitzer Art @kochen
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Putenbrust auf Bohnengemüse @kochen
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Leichte Leberkäsesuppe @kochen
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Enteneintopf mit Kürbis @kochen
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Entenbrust mit Würzkirschen @kochen
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Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce @kochen
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Ente mit Wirsing @kochen
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Fischfilet auf Spargel @kochen
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Kalbskotelett auf Zucchini-Nudeln @kochen
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Nudelpfanne di pesce @kochen
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Ananas-Filet-Spießchen @kochen
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Bunter Frühlingssalat mit Pfefferkrokant @kochen
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Apfel-Hähnchenkeule @kochen
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Spanische Fischpfanne @kochen
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Französisches Rahm-Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln @kochen
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Deftige Spätzlepfanne @kochen
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Asia-Pfanne mit Tofu @kochen
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Backhendl @kochen
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Béchamelkartoffeln mit Spargel @kochen
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Dampfnudeln mit Hagebuttensauce @kochen
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Himbeerjoghurt im Crêpe-Mantel @kochen
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Saftige Puten-Gemüse-Wraps @kochen
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Strammer Max @kochen
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Spinatsalat mit Champignons und Mandarinen @kochen
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Schnitzel in Rahmsoße @kochen
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Kartoffel-Bohnen-Pfanne @kochen
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Crepes mit Bananen - Quark @kochen
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Antipasto aglio - Knoblauchvorspeise @kochen
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  • Zuletzt geändert: 2019/01/04 10:48
  • von ewusch