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Entenbrust mit Rhabarbersauce @kochen
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* 100 ml Wein, (Rosé) * 200 ml Sahne * 1 TL Pfeffer, grüner, eingelegt * 1 TL Vanillezucker, (echter!) * Salz und Pfeffer ===== Zubereitung: ===== - Rhabarber waschen,... Fleischseite anbraten. Anschließend mit Salz und Pfeffer würzen, in Alufolie so einpacken, dass die Hautse... ca. 5 min weiterköcheln lassen. - Mit Salz und Pfeffer abschmecken, den grünen Pfeffer und die restl. Rh
Bayerischer Krautbraten @kochen
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* 1 TL Kümme * l60 g Schweineschmalz * Salz, Pfeffer * 1 Brötchen * 350 g Rinderhack * 2 Eier ... ohlstreifen darin fast gar schmoren, mit Salz und Pfeffer würzen und etwas abkühlen lassen. - Brötchen i... d dem geschmorten Kohl vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Fleischmasse auf die Kohlblätter füll... lassen. Die Soße mit etwas Tomatenmark, Salz und Pfeffer abschmecken und pürieren. - Evtl. etwas Schman
Meeresfrüchte - Lasagne @kochen
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hackt (Petersilie, Basilikum, Schnittlauch) * Pfeffer, Salz * 300 g Frühlingszwiebeln * 3 Zehen K... cke schneiden, mit Zitronensaft, den Kräutern und Pfeffer marinieren. Die Frühlingszwiebeln putzen und in R... lingszwiebeln mischen, und das ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken. - Aus der Milch eine Béchamelsauc... und Parmesan einfüllen. Jede Schicht mit Salz und Pfeffer würzen und mit Béchamelsauce begiessen. Die obers
Entenbrustfilet mit Mango-Pfeffer-Soße @kochen
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====== Entenbrustfilet mit Mango-Pfeffer-Soße ====== ===== Zutaten: ===== * 1 Mango * 1 Packung Kartof... felköße * Salz * 1 Entenbrust (ca. 400 g) * Pfeffer * 3 EL Öl * 2 TL Honig * 1 EL geröstete Ses... e Aprikosenkonfitüre) * 1 TL eingelegter grüner Pfeffer * Geflügelfond ===== Zubereitung: ===== - ... fond aufkochen. Soße mit Mango−Chutney und grünem Pfeffer abschmecken. - Entenbrustfilet aufschneiden. Mi
Spargelrösti @kochen
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60 g) * etwas Salz * etwas frisch gemahlener Pfeffer * 3 EL Speiseöl * 50 g Speck- oder Schinkenwü... schale * etwas Salz * etwas frisch gemahlener Pfeffer ==== Zubereitung: ==== - Kartoffeln schälen. ... mit den Kartoffelraspeln vermengen und mit Salz, Pfeffer abschmecken. - Etwas Öl in einer beschichteten ... he Kräuter mit Finesse verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dip zu den Röstis servieren. * Zu
Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen
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n: ===== __FLEISCH:__ * 1 Gänsebrust * Salz, Pfeffer, Rosmarin * 2 Zwiebeln * 1 Mohrrübe * 1 St... e * 1/4 l Rotwein * 3 Äpfel * Salz, Zucker, Pfeffer * 2 TL Johannisbeergelee __KLÖßE:__ * 500 g K... = Zubereitung: ===== - Die Gänsebrust mit Salz, Pfeffer und Rosmarin gut würzen und mit etwas Wasser in e... Spalten geschnittenen Äpfel hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und dem Johannisbeergelee wür
Gefüllte Taube @kochen
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g Mett * 1 EL Rosinen * 1 Eigelb * Salz * Pfeffer * 2 Msp. Quatre-Épices * 2 Tauben * 3 EL Öl... eten. - Mit wenig Salz (das Mett ist gewürzt), Pfeffer, und Quatre-Épices abschmecken. - Tauben innen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Tauben mit der Mettmischung füllen. ... er Pfanne erhitzen. Tauben von außen mit Salz und Pfeffer würzen und rundherum in der Pfanne anbraten. -
Jeflügel von de janze Welt @kochen
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* 2 TL Fischsoße * 2 Prisen gemalener Szeschuan-Pfeffer * 2 TL Hoey-Sin-Soße * 2 EL Reiswein * 4 TL... === * 1/2 TL Chili gemahlen * 1/2 TL Chayenne Pfeffer * Prise Kreuzkümmel * 1/2 mittelgroße Zwiebel... 2 TL Oregano * 1 Prise grob gemalener schwarzer Pfeffer * 1 Prise Chilipulver ==== Deutsch ==== * 3 ... Petersilie * 2 Prisen grob gemahlener schwarzer Pfeffer * 1 Prise Chili * 1/2 Zwiebel in Ringen *
Rinderfilet mit Salsa verde @kochen
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ne Zitronenschale * 2 TL Zitronensaft * Salz, Pfeffer * Zucker * 1 kg Rinderfilet * 2 EL Buttersc... b fein pürieren, mit Zitronenschale, -saft, Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker abschmecken. - Backofen auf ... Das Filet abbrausen, trocken tupfen. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Küchengarn in Form binden. Das Butter
Knoblauch-Hähnchen mit Rosmarin @kochen
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hende Kartoffeln * 2 Knoblauchknollen * Salz, Pfeffer * 2 EL Olivenöl * 250 ml Brühe ===== Zuberei... ost einer Fettpfanne geben. Kräftiog mit Salz und Pfeffer würzen. - Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160... heizen. Das Hähnchen innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen und mit den beiden Rosmarinzweigen füllen.
Nudelpfanne di pesce @kochen
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/2 EL Olivenöl * 1 TL Gekörnte Brühe * Salz + Pfeffer * 1/2 TL Thymian * 80 g Parmesan; geraspelt =... fkochenlassen. Mit restlichem Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Thymian und Petersilie würzen. Fischwürfel zugeb... geschlossenem Deckel ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Parmesan servieren. * QUELLE
Lachs-Guacamole-Bagels @kochen
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* 2 Knoblauchzehen * 1 rote Peperoni * Salz, Pfeffer * etwas Zitronensaft * 2 EL Olivenöl * 8 St... erätes oder im Mixer pürieren. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft pikant abschmecken. - Das Oli... restlichen - durchgepressten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Den Salat waschen und tr
Hähnchen mit Gorgonzola-Sahne-Sauce @kochen
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(Pulver) * 100 g Gorgonzola * Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl ===== Zubereitung: ===== - Das Fleisch in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie waschen, trockenschütteln und ... Alles ca. 5 - 8 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer vorsichtig würzen. Petersilie untermischen. <WRA
Zypriotischer Fisch in Folie @kochen
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g * 1 TL Zitronensaft * 2 TL Fuchs Knoblauch-Pfeffer-Würzer * 1 Zucchini * 200 g Kirschtomaten *... t Zitronensaft beträufeln und mit etwas Knoblauch-Pfeffer-Würzer bestreuen.Zucchini und Tomaten waschen, Zu... ürfel, Kapern und Speck vermischen, mit Knoblauch-Pfeffer-Würzer bestreuen und auf vier ausreichend große S
Hähnchenbrust auf Gemüsestiften @kochen
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psöl * 4 Hähnchenbrustfilets (a 150g) * Salz, Pfeffer * 250 g Möhren * 1 Kohlrabi * 1/2 Salatgurk... 14-16 Min. braten. Herausnehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. - Das Gemüse vorbereiten und schälen. G... hilisoße, Limettensaft, Zucker, etwas Salz, sowie Pfeffer und das restliche Öl verrühren. Die Minze abbraus
Entenbrust in Rotweinsauce @kochen
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Linsen-Wirsing-Suppe @kochen
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Feldsalat mit Tomaten und Pilzen @kochen
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Makrele mit buntem Gemüse @kochen
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Entenbrust in Edelpilzsauce @kochen
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Gefüllte Putenschnitzel @kochen
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Ente Ped Makaam @kochen
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Feine Ricotta-Spinat-Gnocchi @kochen
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Kalbskotelett auf Zucchini-Nudeln @kochen
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Hähnchen in Gorgonzolasoße @kochen
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Poularde auf Kastanien @kochen
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Steak mit Kräutersoße @kochen
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Koteletts mit würziger Apfelsalsa @kochen
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Petersilienwurzelsuppe @kochen
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Überbackene Zwiebelfrikadellen @kochen
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Cremige Gazpacho @kochen
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Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen @kochen
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Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce @kochen
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Carpaccio vom Rinderfilet @kochen
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Pellkartoffeln mit 2 Dips @kochen
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Spanische Fischpfanne @kochen
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Eichblatt-Kartoffel-Salat @kochen
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Emmentaler-Schnitzel-Röllchen @kochen
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Karamellisierte Schnitzel @kochen
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Herzhafte Frikadellen @kochen
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Ente in Kirsch - Honig - Sauce @kochen
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Ente in Wein @kochen
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Entenkeulen à la bourguignonne @kochen
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Fischfilet auf Spargel @kochen
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Ente unter der Haut gefüllt @kochen
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Hähnchen mit Steinpilzen und Pfirsichen @kochen
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Deftige Spätzlepfanne @kochen
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Backhendl @kochen
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Bananen - Steak @kochen
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Pichelsteiner Eintopf @kochen
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Bierbraten mit Rindfleisch @kochen
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Oliven Paste @kochen
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Bunter Frühlingssalat mit Pfefferkrokant @kochen
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Gemüse-Puten-Pfanne @kochen
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Bunter Scheiterhaufen mit gebackenem Schwarzbrot @kochen
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Buntes Gemüse-Risotto mit Mozzarella-Frikadellen @kochen
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Béchamelkartoffeln mit Spargel @kochen
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Gegrillte Lammnüsse @kochen
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Adventliches Käsefondue @kochen
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Gnocchi in Tomatensoße @kochen
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Austernpilze im Weinteig mit Roquefortsoße @kochen
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Nudelnester Tricolore @kochen
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Französisches Rahm-Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln @kochen
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Bohnensalat mit Garnelen @kochen
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Spaghetti Bolognese @kochen
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Spargelsalat mit Putenschinken und Bauernbrot @kochen
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4 - K - Auflauf @kochen
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Hack-Spießchen @kochen
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Hagebutten-Kürbis-Suppe mit Ingwer @kochen
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Hühnerfrikassee @kochen
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Apfel-Hähnchenkeule @kochen
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Altbaerlis Glühweinbraten @kochen
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Hähnchenfilet al Parma @kochen
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Hähnchenbrust mit Gemüse-Bulgur @kochen
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Bunter Gemüse-Topf @kochen
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Pizza Margarita @kochen
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Hähnchen auf Gemüse @kochen
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Spätzlesuppe mit Wurst @kochen
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Ratatouille-Pfanne @kochen
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Chinesische Suppe mit Tofu @kochen
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Zitronen-Spaghetti @kochen
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Zitronen-Forellen mit Dill @kochen
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Gnocchi-Pfanne mit Medaillons @kochen
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Gnocchi mit Gorgonzolasoße @kochen
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Grüne Spargelsuppe @kochen
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Gebackener Schafskäse @kochen
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Artischockensuppe @kochen
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Zucchini-Nudel-Auflauf @kochen
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Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln @kochen
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Gratinierte Zucchini mit Manchego @kochen
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Gefüllte und überbackene Wirsingviertel @kochen
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Chinakohl-Auflauf @kochen
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Brokkoli-Gratin mit Feta @kochen
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Afrikanischer Erdnusstopf @kochen
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Feine Spargeltarte @kochen
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Gyros vom Lamm @kochen
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Zucchini mit Hackfleischfüllung @kochen
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Zucchini-Schiffchen @kochen
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Tagliatelle mit Pilzen @kochen
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Löwenzahn - Eintopf @kochen
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Mittelalterliche Lutherpfanne @kochen
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Würzige Kartoffel-Pizza, mit Knödelteig gemacht @kochen
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Bärlauchgeschnetzeltes @kochen
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Überbackene Auberginen @kochen
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Nudeln mit Oliven-Tomatensoße @kochen
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Nudeln mit Meeresfrüchten @kochen
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Mariniertes Lammfilet @kochen
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Mexiko Pfanne @kochen
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Linsensuppe mit Tomaten @kochen
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Heringssalat @kochen
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Lammfilet mit Kräutern @kochen
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Lammsteaks aus dem Nüsschen @kochen
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Tirikeftedes @kochen
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Bunter Blattsalat mit Ei @kochen
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Adana Kebap @kochen
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Bulgur-Chili @kochen
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Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce @kochen
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Bandnudeln mit Paprika-Schafskäse-Sauce @kochen
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Muscheln aus dem Wok @kochen
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Chinakohl - Obst-Salat @kochen
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Kabeljau im Petersilien-Knoblauch-Sud @kochen
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Hasenkeule in Wachholderrahm @kochen
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Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel-Parfait-Füllung @kochen
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Ananas-Filet-Spießchen @kochen
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Feiner Putenbraten @kochen
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Kräuter-Frikadellen @kochen
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Gefüllte Paprikaschoten @kochen
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Kräftiger Bohneneintopf @kochen
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Gefüllte Schweinekoteletts @kochen
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Putenbrust auf Bohnengemüse @kochen
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Kartoffelgulasch @kochen
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Entenbruststreifen mit Grünkohl @kochen
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Kartoffeln im Speckmantel @kochen
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Entenbrust mit Würzkirschen @kochen
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Entenbrust mit Schalotten-Kompott @kochen
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Knusprige Chicken-Wings @kochen
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Kerbel-Salat mit Mango und Lachsschinken @kochen
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Reispuffer mit Radieschen-Quark @kochen
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Feine Tomatensuppe @kochen
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Feines Hühnerfrikassee @kochen
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Pikante Schinken-Pasta @kochen
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Schweinefilet in knusprigen Blätterteig @kochen
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Krabben-Chicoréesalat @kochen
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Ente mit Wirsing @kochen
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Entengeschnetzeltes @kochen
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Entenbrust glasiert mit Honig @kochen
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Ente mit Backobst @kochen
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Pflaumen-Filet im Speckmantel @kochen
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Knusper-Hähnchenkeulen @kochen
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Geflügelknusperfilet @kochen
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Gratinierte Steaks @kochen
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Italienischer Nudelauflauf @kochen
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Spinatsalat mit Champignons und Mandarinen @kochen
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Schnitzel mit Spiegelei @kochen
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Schnitzel in Rahmsoße @kochen
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Schnitzel Hawaii @kochen
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Saftiges Jägerschnitzel @kochen
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Reissuppe mit Joghurt @kochen
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Puten-Gurken-Salat @kochen
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Crepes mit Chinafüllung @kochen
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Schinken-Nudel-Salat @kochen
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Rheinischer Sauerbraten @kochen
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Pikante Spaghetti-Pizza @kochen
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Kartoffel-Bohnen-Pfanne @kochen
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Nudeln nach Syrakuser Art @kochen
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Überbackene Käse-Pasta @kochen
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Überbackene Schnitzel @kochen
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Avocadoaufstrich @spezial
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Deftige Linsensuppe mit Altbier @kochen
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Curry - Reiseintopf mit Hühnerbrust @kochen
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Dicke Rippe mit dicken Bohnen @kochen
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Nudelsalat mit Brokkoli @kochen
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Enteneintopf mit Kürbis @kochen
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Geschmortes Paprikahähnchen @kochen
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Kräuterschnitzel @kochen
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Nudelsalat mit Putenfleisch @kochen
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Entenbrust - Rollbraten @kochen
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Erbseneintopf mit Kürbis @kochen
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Blattsalat mit Putenbrust und Radieschen @kochen
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Schnitzelchen mit Schmorgurken @kochen
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Texas Jailhouse Chili @kochen
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Ente gebraten @kochen
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Afrikanischer Pfeffertopf @kochen
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Knusprige Bruschetta @kochen
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Pulled Pork @slowcooking
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Melonen-Campari-Salat @kochen
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Knuspriges Cordon bleu @kochen
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Filet an Mandel-Pasta @kochen
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Gemüseauflauf mit Joghurt @kochen
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Champagner-Senf-Suppe @kochen
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Nuss-Butter @spezial
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Zartes Estragon-Hähnchen @kochen
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Spargel tricolore @kochen
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Grüne Bandnudeln mit Lachssoße @kochen
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Seelachsfilets im Filoteig @kochen
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Fisch in Steinpilzsoße @kochen
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Fisch im Silbermantel @kochen
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Gemüse-Nudel-Pfanne @kochen
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Ente mit Rotkohlfüllung @kochen
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Ägyptisches Fladenbrot @kochen
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Winter - Hirsch @kochen
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Pute mit Tomaten-Relish @kochen
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Gefüllte Hacksteaks @kochen
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Kartoffel-Porree-Suppe @kochen
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Gefüllte Pute @kochen
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Thunfisch mit Birnensalsa @kochen
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Zucchini-Oliven-Quiche @kochen
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Gans gutbürgerlich @kochen
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Gefüllte Kabeljaufilets @kochen
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Bunter Eier-Salat @kochen
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Hähnchenkeule mit Zitrone @kochen
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Albertos piemontesisches Kaninchen @kochen
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Fischspieße aus der Pfanne @kochen
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Hähnchenbrustfilet an Balsamico-Soße @kochen
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Rügener Karpfen @kochen
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Deftiger Linseneintopf @kochen
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Hackauflauf mit Pfirsichen @kochen
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Hacktopf provencial @kochen
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Bohnenrisotto @kochen
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Bunte Minestrone @kochen
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Kartoffelsalat mit Sesam-Schnitzelchen @kochen
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Gravlaxås (Dipp) @kochen
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Schmorwirsing @kochen
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Pflaumen-Putenbraten @kochen
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Lammkoteletts auf Ratatouille @kochen
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Mediterrane Hühnertaschen @kochen
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Lammfilet mit grünen Bohnen @kochen
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Löwenzahn-Salat mit Knoblauch-Croutons @kochen
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Fenchelsalat @kochen
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Mexikanische Wraps @kochen
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Nudeln mit Schinken und Erbsen @kochen
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Pikantes Truthahngeschnetzeltes @kochen
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Nudeln mit Schinken und Käse @kochen
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Spinat-Kartoffel-Salat @kochen
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Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce @kochen
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Kräftiger Käse-Wurst-Salat @kochen
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Verlorene Eier mit süß-saurer Specksauce @kochen
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Deftige Spareribs @kochen
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Tabascosauce @kochen
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Carpaccio von Rotbarsch @kochen
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  • Zuletzt geändert: 2019/01/04 10:48
  • von ewusch