Volltextergebnisse:
- Kräftiger Käse-Wurst-Salat @kochen
- sonen: ===== * 250 g Geflügel-Fleischwurst * 300 g Schnittkäse in Scheiben (30 % Fett i. Tr.) * 150 g Gewürzgurken * 1 rote Zwiebel * 1 Beet Kr... quirlen. Mit den Salatzutaten gut mischen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. <WRAP cen... AP> * Zubereitungszeit: 20 Minuten * Kühlen: 30 Minuten * Pro Person ca. 420 kcal, BE: 0,3, Eiw
- Winzersuppe @kochen
- ===== * 700 g Zwiebel * 500 g Kartoffeln * 30 g Butterschmalz * 900 ml Wasser * 3 EL Maggi Gourmet Bouillon Gemüse * 300 ml Weißwein (Riesling) * 250 ml süße Sahne * Muskatnuß * 300 g Fleischwurst * 6 Stengel Majoran ===== Zube... Sahne zugießen, die Suppe zum Kochen bringen und 30 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. - Mit
- Bohnenrisotto @kochen
- Grün * 250 g Risottoreis * 10 EL Olivenöl * 300 ml trockener Weißwein * 1 L Geflügelfond * 1... üllen und einkochen lassen. Vom Geflügelfond etwa 300 ml dazugießen, salzen und den Topf mit einem Dec... hließen. - Den Risotto bei milder Hitze etwa 25-30 Minuten garen. Dabei nach und nach den restlichen
- Ente mit Rotkohlfüllung @kochen
- m geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze 1 Stunde 30 Minuten kochen. - Eventuell zwischendurch noch etwas Wasser zugeben. - Apfel schälen und 30 Minuten vor Ende der Garzeit in den Rotkohl reibe... enen Topf mit Siebeinsatz über heißem Wasserdampf 30 Minuten dämpfen. - Herausnehmen und die abstehe
- Feines Hühnerfrikassee @kochen
- rustfilet * 1 mittelgroße Möhre (ca. 150 g) * 300 g Spargel * 100 g TK-Erbsen * 100 ml Milch ... lerer Einschubleiste im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten garen. Nach Wunsch mit Petersilienblättch... AP> * Zubereitungszeit: 15 Minuten * Garen: 30 Minuten * Pro Person ca. 340 kcal, 0,7 BE, Eiwe
- Hagebuttensuppe @kochen
- * 375 g Hagebutten * 1 Apfel * 1 l Wasser * 30 g Speisestärke * 30 Zitronensaft * 30 Zucker * 1 Prise Salz ===== Zubereitung: ===== - Hagebutten waschen, von de
- Linsen-Wirsing-Suppe @kochen
- ersonen: ===== * 200 g braune Tellerlinsen * 300 g Wirsing * 1 Zwiebel * 3 EL Öl * 1,5 L Br... reitung: ===== - Die Linsen mit Wasser bedekct 30-35 Min. kochen. Wirsing vorbereiten und in Streif... anschmoren. Die Brühe angießen und zugedekct ca. 30 Min. garen. - Inzwischen die Zitrone heiß wasch
- Mainzer Spargelauflauf @kochen
- * 200 g gekochter Schinken * 100 g Butter * 30 g Mehl * 4 Eier * 1 Becher Schmand * 20 g P... L Zucker zum Kochen bringen. Spargelabfälle darin 30 Minuten auskochen und wieder herausfnehmen. - ... ken gießen. Im auf 200°C vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen. {{tag>Pfalz Spargel Auflauf}}
- Meeresfrüchte - Lasagne @kochen
- et, gemischt (Kabeljau, Rotbarsch, Steinbutt) * 300 g Krabben * 1 Zitrone * 3 EL Kräuter, gehack... Basilikum, Schnittlauch) * Pfeffer, Salz * 300 g Frühlingszwiebeln * 3 Zehen Knoblauch * 3... Lasagne im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 30 Minuten abgedeckt mit Alufolie und dann weitere 1
- Poularde auf Kastanien @kochen
- * 50 g flüssige Butter * Salz, Pfeffer * 300 g Möhren * 300 g Romanesco oder Brokkoli * 100 ml Hühnerbrühe * 300 g Maroni (Glas) ===== ZUBEREITUNG: ===== - O
- Zucchini-Nudel-Auflauf @kochen
- * 2 Tomaten * 2 Knoblauchzehen * 4 Eier * 300 ml Schlagsahne * 300 g Ricotta * 300 ml Milch * 150 g geriebener Bergkäse * Salz, schwarzer Pfeffer ===== Zubereit
- Blaubeertorte @backen
- g Zucker * 50 g Mehl * 50 g Speisestärke * 30 g Butter; flüssig __Belag:__ * 600 g Blaubeere... Springform im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad 30 Minuten backen. Um den ausgekühlten Boden einen T
- Afrikanischer Pfeffertopf @kochen
- 1 Dose Tomatenmark * 1 TL Cayennepfeffer * 300 g Erdnüsse * 250 g Couscous, ersatzweise Reis... Gemüse, Gewürze und Tomatenmark zugeben. Leise ca.30 Min. köcheln lassen. - Nüsse rösten und klein
- Albertos piemontesisches Kaninchen @kochen
- g dem Kaninchen dazugeben, gut rühren und weitere 30 - 40 Minuten zugedeckt auf milder Hitze garen. <... elchen servieren. </WRAP> * Zubereitungszeit: 30 Min. * Schwierigkeitsgrad: normal * Quelle: c
- Antipasto aglio - Knoblauchvorspeise @kochen
- oblauchvorspeise ====== ===== Zutaten: ===== * 30 grosse Knoblauchzehen * 50 g Sardellenfilets, g... ise Pfeffersauce (Tabasco) * 50 ml Olivenöl * 30 Scheiben vom Baguette, getoastet. ===== Zubereit