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Rheinischer Sauerbraten @kochen

7 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

====== Rheinischer Sauerbraten ====== ===== Zutaten für 2 Personen: ===== * 1 große Zwiebel * 1 klei... terschmalz erhitzen und das Fleisch ringsum gut anbraten. - Inzwischen die Hälfte der abgegossenen Mar... ropfte Gemüse kurz zu dem Fleisch geben und mit anbraten. Mit der heißen Marinade angießen und zugedeckt c... alzwasser nach Packungsanweisung garen. - Den Braten herausnehmen und warm halten. Den Bratenfond mit

Entenbrust - Rollbraten @kochen

6 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

====== Entenbrust - Rollbraten ====== ===== Zutaten für 4 Portionen: ===== * 2 Stück Entenbrust (à 300... ncreme in einem Topf erhitzen, den Entenbrust-Rollbraten von allen Seiten bei großer Hitze anbraten und zusammen mit dem Topf bei 200 °C (Umluft: 175 °C) für ca. ... schälen und nach 15 Minuten Bratzeit zu dem Entenbraten geben. Nach der Garzeit den Entenbraten aus dem T

Entenbrustfilet mit Mango-Pfeffer-Soße @kochen

5 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

heißem Öl mit der Hautseite nach unten knusprig anbraten. Wenden, kurzanbraten und in eine Auflaufform legen. - Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Minuten braten. Honig mit Sesamverrühren, die Ente damit bestreichen und weitere 5 Minuten braten. - Mangospalten in der Pfanne im restlichen Bra

Feiner Putenbraten @kochen

5 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

====== Feiner Putenbraten ====== ===== Zutaten ===== (für 4 Personen) * 2 Putenbrustfilets (a 350 g) ... . Putenfilets salzen, pfeffern. Im Öl rundherum anbraten, dann im Ofen ca. 25 Min. braten. - Gemüse vorbereiten, 1/2 cm groß würfeln. Den Reis nach Packungsang... ie Soße rühren. Den Gemüsereis abgießen. - Den Braten mit Kressesoße sowie Gemüsereis anrichten, evtl.

Altbaerlis Glühweinbraten @kochen

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

====== Altbaerlis Glühweinbraten ====== ein schönes Adventsessen ===== Zutaten für 4 Portionen: ===== * 1000 g Rinderbraten * ½ Liter Rotwein, (Glühwein) * 2 Zwiebeln ... dgewürz verwenden). - Das Fleisch in etwas Öl anbraten und dann den Glühwein und die Zwiebeln zugeben. E... Sahne abschmecken. * Zubereitungszeit: 35 Min. * Verfasser: altbaerli {{tag>Rind Braten Weihnachten}}

Bierbraten mit Rindfleisch @kochen

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

====== Bierbraten mit Rindfleisch ====== ===== Zutaten für 4 Personen: ===== * 1 kg Rindfleisch * 1 ... ne zum Verfeinern * Salz, Pfeffer * Fett, zum Braten * Mehl ===== Zubereitung: ===== - Rindflei... Pfeffer kräftig würzen und von allen Seiten gut anbraten. Nach und nach mit Bier aufgießen. - Gemüse zu... - Wem das zu viel Bier ist, kann auch mit halb Bier, halb Fleischbrühe aufgießen. {{tag>Braten Rind}}

Ente Ped Makaam @kochen

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

nten in einer Pfanne bei mittlere Hitze 8 Minuten braten. Die Entenbrust wenden und nochmal 6 Minuten braten. - Die Entenbrust aus dem Wok nehmen und in Alufoli... n. - In dem vorhandenen Öl den Knoblauch kurz anbraten, den Wok stark erhitzen und das restliche Gemüse ... nd unter kräftigem Rühren das Gemüse zwei Minuten braten. Die Hitze reduzieren und die Marinade dazugeben

Lammkoteletts auf Ratatouille @kochen

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 6 Jahren

enwürfel abtupfen und in 2 EL heißem Öl goldbraun braten. Zucchini, Zwiebel und Knoblauch zufügen, anbraten. Paprika, Tomaten, Thymian und Lorbeerblatt zufügen. Alles anbraten, mit 100 ml Wasser ablöschen und abgedeckt ca. 15... upfen und im heißen Öl von jeder Seite ca. 2 min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Auf Ratatouille anr

Pflaumen-Putenbraten @kochen

4 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

====== Pflaumen-Putenbraten ====== ===== Zutaten für 4 Personen: ===== * 500 g kleine Kartoffeln * Sa... it Butterflöckchen auf dem Fleisch verteilen. Den Braten aufrollen, zusammenbinden, im Öl anbraten. Kartoffeln darumverteilen, im Ofen ca. 45 Min. garen. Brühe au... <WRAP center round tip 60%> Dazu passt Bohnengemüse. </WRAP> {{tag>Pute Braten Gutbürgerlich Pflaume}}

Asiatische Putenpfanne @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

- Fleisch würfeln und in 1 EL Öl unter Rühren anbraten. Mit 1/3 Sirup karamellisieren, herausnehmen. - Gemüse in 1 EL Öl anbraten. Fleisch, Mandeln und restlichen Sirup zufügen, w... in dünne Streifen schneiden, in übrigen Öl 3 Min. braten, salzen und dazu servieren. {{tag>Pute Chinesisc

Ente in Wein @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

den Speck auslassen und die Schalotten goldbraun braten. - Den Knoblauch schälen und dazupressen. Dann... ie Champignons in dem Fett unter Rühren goldbraun braten, ebenfalls herausnehmen. - Noch 1 EL Öl in dem ... n, die Ententeile darin nach und nach rundherum anbraten. - Das Mehl darüberstäuben und anschwitzen, na

Entenbrust in Orangesauce @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

te in einer sehr heißen Pfanne ohne Fett scharf anbraten. Von beiden Seiten 3 Minuten anbraten. Herausnehmen und den Bratensatz mit der Marinade löschen. - Die ... geheizten Backofen legen und weitere 10 Minuten anbraten. - Währenddessen die Marinade mit dem Rosmarinz

Entenbrust mit Schalotten-Kompott @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

Seite ohne Fettzugabe bei mittlerer Hitze 3 Min. braten. - Wenden, 3 Min. braten. Mit Fettseite nach oben in eine gefettete Form legen. Sirup, Anis, etwas Sal... würzen, Essig, Portwein, Öl, Gelee einige Minuten braten. - Ente herausnehmen, 5 Min. ruhen lassen, auf

Entenbrustfilets mit Gewürzpilzen @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

ißen Wok ohne Fettzugabe von allen Seiten braun anbraten. Die Entenbrust aus dem Wok nehmen, salzen und in... ten Austernpilze, Champignons und Shiitakepilze anbraten. Zuckerschoten und Lauchzwiebeln zugeben und kurz mitbraten. - Die abgetropften Wolkenpilze, Gewürze und En

Entenbruststreifen mit Grünkohl @kochen

3 Treffer, Zuletzt geändert: vor 5 Jahren

n einer Pfanne mit hohem Rand (oder einem Wok) ausbraten. - Vom Grünkohl die dicken Strünke entfernen u... kurz im ausgebratenen Hautfett von allen Seiten anbraten und aus der Pfanne nehmen. - Die ausgebratene ... heiss werden lassen und das Gemüse unter Rühren anbraten. - Ingwer und Chili hinzugeben und mit dem She

Entenkeulen à la bourguignonne @kochen

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Gefüllte Pute @kochen

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Gnocchi-Pfanne mit Medaillons @kochen

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Hasenkeule in Wachholderrahm @kochen

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Schnitzel mit Spiegelei @kochen

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Überraschungshackbraten @kochen

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Braten @kategorie

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4 - K - Auflauf @kochen

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Afrikanischer Erdnusstopf @kochen

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Albertos piemontesisches Kaninchen @kochen

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Ananas-Filet-Spießchen @kochen

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Asia-Pfanne mit Tofu @kochen

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Bandnudeln mit Paprika-Schafskäse-Sauce @kochen

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Bayerischer Krautbraten @kochen

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Chinesischer Nudeltopf @kochen

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Deftige Spätzlepfanne @kochen

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Deftiger Linseneintopf @kochen

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Ente mit Backobst @kochen

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Ente unter der Haut gefüllt @kochen

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Entenbrust glasiert mit Honig @kochen

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Entenbrust in Edelpilzsauce @kochen

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Entenbrust in Rotweinsauce @kochen

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Entenbrust mit Rhabarbersauce @kochen

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Enteneintopf mit Kürbis @kochen

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Entengeschnetzeltes @kochen

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Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen

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Gebackene Nudeln mit Zuckerschoten und Garnelen @kochen

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Geflügelknusperfilet @kochen

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Gefüllte Paprika @kochen

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Gefüllte Putenschnitzel @kochen

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Gemüseauflauf mit Joghurt @kochen

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Hacktopf provencial @kochen

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Hähnchenbrustfilet an Balsamico-Soße @kochen

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Hähnchenfilet al Parma @kochen

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Jägerschnitzel Lausitzer Art @kochen

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Kartoffel-Bohnen-Pfanne @kochen

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Kräuter-Frikadellen @kochen

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Lammfilet mit grünen Bohnen @kochen

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Lammfilet mit Kräutern @kochen

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Mexikanische Wraps @kochen

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Mittelalterliche Lutherpfanne @kochen

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Muscheln aus dem Wok @kochen

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Pflaumen-Filet im Speckmantel @kochen

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Putensteak auf dem Gemüsebett mit einer pikanten Tomatensoße @kochen

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Saftiges Jägerschnitzel @kochen

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Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen @kochen

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Schnitzel Hawaii @kochen

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Schnitzel in Rahmsoße @kochen

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Schnitzelchen mit Schmorgurken @kochen

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Spaghetti Bolognese @kochen

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Spanische Fischpfanne @kochen

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Thüringer Hasenkeule @kochen

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Tirikeftedes @kochen

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Überbackene Käse-Pasta @kochen

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Winter - Hirsch @kochen

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Ein neues Rezept anlegen @doku

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Gemüse @kategorie

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Adana Kebap @kochen

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Alt Wiener Gulasch @kochen

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Antipasto aglio - Knoblauchvorspeise @kochen

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Apfel-Hähnchenkeule @kochen

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Backhendl @kochen

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Bärlauchgeschnetzeltes @kochen

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Béchamelkartoffeln mit Spargel @kochen

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Bohnensalat mit Garnelen @kochen

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Brotsuppe @kochen

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Bunter Scheiterhaufen mit gebackenem Schwarzbrot @kochen

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Buntes Gemüse-Risotto mit Mozzarella-Frikadellen @kochen

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Chinakohl-Auflauf @kochen

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Chinesische Suppe mit Tofu @kochen

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Crepes mit Chinafüllung @kochen

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Curry - Reiseintopf mit Hühnerbrust @kochen

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Eichblatt-Kartoffel-Salat @kochen

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Emmentaler-Schnitzel-Röllchen @kochen

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Ente gebraten @kochen

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Ente mit Rotkohlfüllung @kochen

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Ente mit Wirsing @kochen

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Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel-Parfait-Füllung @kochen

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Entenbrüstchen mit Rotwein-Kirsch-Sauce @kochen

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Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce @kochen

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Entenbrust mit Würzkirschen @kochen

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Entenrillettes @kochen

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Seelachsfilets im Filoteig @kochen

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Fischpfanne mit Paprika @kochen

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Fischspieße aus der Pfanne @kochen

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Französisches Rahm-Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln @kochen

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Gans gutbürgerlich @kochen

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Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Sauce @kochen

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Gefüllte Schweinekoteletts @kochen

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Gefüllte Taube @kochen

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Gemüse-Nudel-Pfanne @kochen

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Gemüse-Puten-Pfanne @kochen

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Grüne Spargelsuppe @kochen

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Gyros vom Lamm @kochen

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Gyros-Suppe @kochen

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Hack-Spießchen @kochen

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Hackauflauf mit Pfirsichen @kochen

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Hähnchen auf Gemüse @kochen

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Hähnchen in Gorgonzolasoße @kochen

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Hähnchen mit Gorgonzola-Sahne-Sauce @kochen

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Hähnchen mit Steinpilzen und Pfirsichen @kochen

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Hähnchenbrust auf Gemüsestiften @kochen

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Hähnchenbrust mit Gemüse-Bulgur @kochen

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Hähnchenbrust mit Rahmgemüse @kochen

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Hähnchenkeule mit Zitrone @kochen

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Hähnchenleber in Pilz-Zwiebel-Sauce @kochen

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Heringssalat @kochen

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Herzhafte Frikadellen @kochen

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Indische Möhrensuppe @kochen

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Italienischer Nudelauflauf @kochen

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Jeflügel von de janze Welt @kochen

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Kabeljau im Petersilien-Knoblauch-Sud @kochen

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Kalbskotelett auf Zucchini-Nudeln @kochen

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Karamellisierte Schnitzel @kochen

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Kartoffelsalat mit Sesam-Schnitzelchen @kochen

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Knusprige Bruschetta @kochen

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Knuspriges Cordon bleu @kochen

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Kräftiger Bohneneintopf @kochen

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Kräuterschnitzel @kochen

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Lachs mit Maishaube @kochen

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Lachs-Guacamole-Bagels @kochen

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Lachsspieße im Speckmantel @kochen

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Lammsteaks aus dem Nüsschen @kochen

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Leichte Leberkäsesuppe @kochen

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Linsen-Wirsing-Suppe @kochen

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Mariniertes Lammfilet @kochen

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Mediterrane Hühnertaschen @kochen

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Mexiko Pfanne @kochen

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Nacho-Salat @kochen

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Nudeln mit Schinken und Käse @kochen

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Nudeln nach Syrakuser Art @kochen

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Nudelsalat mit Putenfleisch @kochen

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Nussiges Hühner-Curry @kochen

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Orangen-Chicorèe mit Schinken @kochen

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Orientalische Reispfanne @kochen

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Pikante Schinken-Pasta @kochen

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Pikante Spaghetti-Pizza @kochen

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Poularde auf Kastanien @kochen

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Pulled Pork @kochen

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Pute mit Tomaten-Relish @kochen

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Puten-Gurken-Salat @kochen

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Putenbrust auf Bohnengemüse @kochen

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Ratatouille-Pfanne @kochen

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Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce @kochen

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Reispuffer mit Radieschen-Quark @kochen

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Rinderfilet mit Salsa verde @kochen

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Schinken-Nudel-Salat @kochen

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Schinken-Nudel-Salat und Joghurt-Dressing mit frischem Oregano @kochen

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Schmorwirsing @kochen

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Schnitzel mit Antipasti @kochen

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Schweinefilet in knusprigen Blätterteig @kochen

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Spaghetti mit einer Champignon-Tomaten-Soße @kochen

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Spaghetti mit Thunfischsauce @kochen

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Spargelrösti @kochen

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Steak mit Kräutersoße @kochen

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Steak und Cashews aus dem Wok @kochen

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Strammer Max @kochen

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Tagliatelle mit Pilzen @kochen

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Tandoori-Hühnchen @kochen

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Texas Jailhouse Chili @kochen

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Überbackene Auberginen @kochen

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Überbackene Schnitzel @kochen

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Überbackene Zwiebelfrikadellen @kochen

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Verlorene Eier mit süß-saurer Specksauce @kochen

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Zartes Estragon-Hähnchen @kochen

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Zucchini @zutaten

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