Volltextergebnisse:
- Jeflügel von de janze Welt @kochen
- h ==== * 2 kleine Stücken Ingwer in Sirup * 2 TL Ingwersirup * 2 TL Fischsoße * 2 Prisen gemalener Szeschuan-Pfeffer * 2 TL Hoey-Sin-Soße * 2 EL Reiswein * 4 TL helle Sojasoße * 2 TL Erdnussöl * 1/2 TL rote Curry-Past
- Nussiges Hühner-Curry @kochen
- ilischoten entkernt * 2 EL Koriandersamen * 1 TL Kreuzkümmelsamen * 2 TL Chiliflocken; anpasssen * 1 TL Krabbenpaste * 1 TL Knoblauch; gehackter * 1 TL Ingwer; gehackter * 2 TL Zucker * 2 EL Pflanz
- Pulled Pork @kochen
- en Spanienprodukten, sonst Paprika edelsüß) * 1 TL Chiliflocken (oder weniger, wenn Sie es nicht gerne scharf mögen) * 1 TL Knoblauchgranulat * 1 TL Zwiebelgranulat * ½ TL Pfeffer * ¼ TL Oregano, getrocknet * 1 TL Salz * 1 EL brauner Zucker
- Tandoori-Hühnchen @kochen
- 0 g Ingwer * 2 gepresste Knoblauchzehen * 1/2 TL Chilipulver * 2 TL Paprikapulver, edelsüß * 2 TL Cayennepfeffer * 2 TL gemahlener Kreuzkümmel * 2 TL gemahlener Koriander * 2 TL rote Speisefarb
- Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen
- twein * 3 Äpfel * Salz, Zucker, Pfeffer * 2 TL Johannisbeergelee __KLÖßE:__ * 500 g Kartoffeln * 2 Eier * Muskat, Salz * evtl. Kartoffelmehl __MARONEN:__ * 500 g Maronen *... eder mit der austretenden Flüssigkeit begießen, evtl. etwas heißes Wasser nachgießen: - Etwa 30 Minu... rm stellen, die Sauce durch ein Sieb passieren, evtl. mit Sahne legieren. Fleisch in Scheiben schneide
- Pflaumen-Filet im Speckmantel @kochen
- g Schweinefilet am Stück * Salz, Pfeffer * 4 TL körniger Senf * 125 g getrocknete Pflaumen * ... eme-fraiche-Ersatz * 100 g Magerjoghurt * 1-2 TL Zitronensaft * 1 TL Pflanzencreme * Zucker ===== Zubereitung: ===== - Filet abtupfen, waager... rchschneiden. Aufklappen, salzen, pfeffern, mit 2 TL Senf bestreichen. 100 g Pflaumen darauf verteilen
- Bunter Frühlingssalat mit Pfefferkrokant @kochen
- fefferkrokant ====== ===== Zutaten: ===== * 2 TL Butter * 1 EL Puderzucker * 30 g Pistazienkerne * 1/2 TL Pfeffer, grün * 1 Kopfsalat * 250 g Erdbeeren... ===== Zubereitung: ===== - In einer Pfanne 1 TL Butter heiß werden lassen. Puderzucker zugeben, s... en und untermischen. - Die Aluminiumfolie mit 1 TL Butter einfetten und die Karamellmasse darauf ver
- Chinesische Suppe mit Tofu @kochen
- kleine Knoblauchzehe * 2 cm Stück Ingwer * 1 TL Sonnenblumenöl * 400 ml Gemüsefond * 2 TL Sojasauce * 1 TL Sesamöl * 1 TL Salz, Pfeffer ===== Zubereitung ===== - Knoblauch und Ingwer schälen und fein hac
- Putenbrust auf Bohnengemüse @kochen
- te Kräuter * 2 EL Öl * 4 EL Kaffeesahne * 2 TL abger. Zitrone * 2 EL Senf * 2 TL Pflanzencreme * 1 TL geh. Basilikum ===== Zubereitung: ===== - Brot würfeln und in einer heißen... rkleinerer grob zerbröseln. Bohnen vorbereiten, evtl. halbieen. Kirschtomaten waschen und halbieren. d
- 4 - K - Auflauf @kochen
- se (Emmentaler), geriebener * 200 g Sahne * 1 TL Gemüsebrühe, instant * 2 EL Mehl für die Schwit... * 1 EL Öl zum Anbraten * ½ Liter Wasser * 1 TL Butter für die Form * Salz * n. B. Pfeffer ... e sollte noch ein wenig Biss haben). Zum Würzen 1 TL Gemüsebrühe hinzufügen. - Kartoffeln schälen un
- Adana Kebap @kochen
- wiebel * Salz und Pfeffer * Kreuzkümmel * 1 TL Paprikapulver, scharfes * 1 TL Paprika - Flocken (Pul biber, in türkischen Lebenmittelgeschäften er... 3 kleine Fladenbrot, dünne * 30 g Butter * 1 TL Olivenöl * 2 Bund glatte Petersilie ===== Zube
- Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln @kochen
- rtionen: ===== * 400 g Mehl * 5 Ei(er) * ½ TL Salz * n. B. Wasser, kaltes * 2 Zwiebel(n) ... äse, gerieben * n. B. Wasser (Salzwasser) * evtl. Schnittlauch * evtl. Salz und Pfeffer ===== Zubereitung ===== Das Mehl in eine Schüssel sieben.
- Alpen-Pizza mit Pfifferlingen und Speck @kochen
- = (für 4 Personen) * 350 g Mehl * Salz * 1 TL Koriander * 1 TL Trockenhefe * 5 EL Olivenöl * 100 g Pfifferlinge * 150 g Crème fraîche * 2... ===== Zubereitung ===== - Für den Teig Mehl, 1 TL Salz, Koriander und Hefe mischen. 250 ml lauwarme
- Alt Wiener Gulasch @kochen
- g Zwiebeln * 100 g Schmalz * 2 TL Süsser Paprika * 1/2 TL Scharfer Paprika * 300 g Tomaten * 2 Zehen Knoblauch * Schale von 1/2 Zitrone * 1 TL Kümmel * Etwas Thymian * Salz
- Bayerischer Krautbraten @kochen
- * 1 Kopf Weißkohl(ca. 1 kg) * 1 Zwiebel * 1 TL Kümme * l60 g Schweineschmalz * Salz, Pfeffer... elassnen Blätter darüber legen, fest andrücken (evtl. zusammenbinden)und mit den Speckscheiben belegen... Salz und Pfeffer abschmecken und pürieren. - Evtl. etwas Schmand unterrühren. Zubereitungszeit: 3