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Gemüse @kategorie
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anrichten lassen, sind essbar. Als Gewürz passen zu Broccoli neben Salz auch frisch geriebene Muskatn... zylindrischen Kopf. Gewicht normal ca. 1 kg (bis zu 3 kg). Die Blätter sind meist gelbgrün und haben ... können als Gemüsebeilage verwendet werden. Andere Zubereitungen sind gefüllter Wirsing oder Eintöpfe. ... den. Wirsing ist das ganze Jahr über erhältlich, zuerst als milderer Frühwirsing, später als Herbst-
Herzwaffeln mit Beeren @kochen
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====== Herzwaffeln mit Beeren ====== ===== ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN ===== * 1 Vanilleschote * 150 g weiche Butter * 70 g brauner Zucker * 3 Eier * 150 g Mehl * 1 Msp. Backpu... he * 2 EL gehackte Pistazien * 1 Pck. Vanillezucker * 600 g gemischte Beeren * 80 g Puderzucker * 2 EL Zitronensaft ===== ZUBEREITUNG ====
Zucchini @zutaten
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====== Zucchini ====== Die Zucchini [tsuˈkiːni] (Cucurbita pepo ssp. pepo convar. giromontiina), in der Deutschschweiz Zucchetti, ist eine Unterart des Gartenkürbisses und gehören zur Pflanzengattung der Kürbisse. Zucchini sind einh
Rheinischer Sauerbraten @kochen
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====== Rheinischer Sauerbraten ====== ===== Zutaten für 2 Personen: ===== * 1 große Zwiebel * 1 ... 1/2 TL Rübensirup * 1 TL Mandelstifte ===== Zubereitung: ===== - Die Zwiebel schälen und fein... e Schüssel legen, mit der Marinade übergießen und zugedeckt für 24 Stunden kühl stellen, dabei ab und zu wenden. - Die Marinade durch ein Sieb abgieße
Tabascosauce @kochen
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co-Produktpalette jedoch noch weitere Saucen, wie zum Beispiel die mildere Tabasco Green Pepper Sauce ... s Essig, zerstoßenen, reifen Chilis und Salz ohne Zusatz von Konservierungsmitteln oder Farbstoffen he... rungsprozess, den der Chilisud während seiner bis zu dreijährigen Lagerung in Eichenfässern durchläuft... ce verwendeten Chilis stammen von Pflanzen, deren Zucht dem Unternehmen unterliegt. Das Salz wird aus
Entenbruststreifen mit Grünkohl @kochen
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=== Entenbruststreifen mit Grünkohl ====== ===== Zutaten für 4 Portionen: ===== * 500 g Entenbrust... rocken * Sojasauce * etwas Hühnerbrühe ===== Zubereitung: ===== - Die Entenbrust von der Haut ... ebenfalls aus der Pfanne entfernen, etwas Fett hinzugeben und heiss werden lassen und das Gemüse unter Rühren anbraten. - Ingwer und Chili hinzugeben und mit dem Sherry ablöschen. Zugedeckt kurz
Entenkeulen à la bourguignonne @kochen
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==== Entenkeulen à la bourguignonne ====== ===== Zutaten für 6 Portionen: ===== * 6 Keule(n) von d... rsilie, Lorbeerblatt) * Salz und Pfeffer ===== Zubereitung ===== - Bei den Zutaten und der Zubereitung habe ich mich orientiert am Rezept für Boeuf à la bourguignonne aus dem klei
Gebackene Nudeln mit Zuckerschoten und Garnelen @kochen
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====== Gebackene Nudeln mit Zuckerschoten und Garnelen ====== ===== Zutaten: ===== 4 Portionen * 500 g Chinesische flache Nudeln ... 2 Stengel Lemongras (mit Knollen. Falls nicht aufzutreiben: Zitronenmelisse oder Zitronenschale verwe... erwurzel, frisch - geschält und gehackt * 350 g Zuckerschoten (Kefen) * 175 g Shitake-Pilze, frisc
Holländer Torte @backen
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====== Holländer Torte ====== ===== Zutaten ===== (für 12 Stücke) * 200 g TK-Blätterteig * 500 g... * 4 EL Rote-Johannisbeeren-Gelee * 4 EL Puderzucker * 1 EL Kirschwasser * 125 ml Kirschsaft * 1 EL Speisestärke * 4 EL Zucker * 400 g Sahne * 1 Pck. Vanillezucker * 2 Pck. Sahnesteif ===== Zubereitung ===== - Blä
Albertos piemontesisches Kaninchen @kochen
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Albertos piemontesisches Kaninchen ====== ===== Zutaten für 4 Portionen: ===== * 1 m.-großes Kani... d Salbei * Olivenöl * Salz * Pfeffer ===== Zubereitung ===== - Kaninchen in kleine Stücke sc... be angenommen hat. - Speck, Rosmarin und Salbei zusammen sehr fein hacken und mit dem Lorbeer dazugeben. - Für eine Stunde leise köcheln lassen und ab
Ente mit Rotkohlfüllung @kochen
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====== Ente mit Rotkohlfüllung ====== ===== Zutaten für 4 Portionen ===== === Füllung: === * 1 k... orbeerblatt * 2 Nelken * 1 Apfel * Salz * Zucker === Ente: === * 1 küchenfertige Ente ... = Soße: === * 1 Glas Entenfond (400ml) ===== Zubereitung ===== === Für die Füllung: === - Rotko... ißen Butterschmalz kurz andünsten. - Rotkohl dazugeben und unter Rühren kurz dünsten. 1/8 l Wasser,
Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel-Parfait-Füllung @kochen
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n Wirsing mit Apfel-Parfait-Füllung ====== ===== Zutaten für 4 Portionen: ===== === Für die Marinade... cenhalbrahm, 180 g) * 4 Stück Entenbrust ===== Zubereitung: ===== Entenbrüstchen nebeneinander leg... === Alles verrühren, über Fleisch geben, 1 Std. zugedeckt kühl stellen. Zwölf Wirsingblätter ablösen... iebel schälen, hacken, in Butter andämpfen. Apfel zufügen, mit Wein ablöschen, salzen. - 15 Min. ga
Jamaikanische Kürbissuppe @kochen
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====== Jamaikanische Kürbissuppe ====== ===== Zutaten ===== (für 4 Personen) * 800 g Kürbisfleisch... 300 ml süße Sahne * 1 EL Zitronensaft * 1 TL Zucker * 1 TL Tandoori Masala * Salz * Schnittlauch ===== Zubereitung ===== - Kürbisfleisch und Apfel in fi... entkernen, Knoblauch abziehen, beides hacken und zusammen mit dem Gemüse in der Butter andünsten. Dan
Mango-Himbeer-Eisbombe @kochen
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====== Mango-Himbeer-Eisbombe ====== ===== Zutaten für 10 Stücke: ===== ==== Für das Himbeereis: ==== * 400 g Himbeeren * 3 Eier * 100 g Zucker * 1 EL Vanillezucker * 1 Prise gemahlener Kardamon * 250 ml Sahne ==== Für das Mango-Sorbe... das Joghurteis: ==== * 500 g Joghurt * 125 g Zucker * 1 Pck. Vanilliezucker * 1 Eiweiß * 20
Nudelsalat mit Brokkoli @kochen
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====== Nudelsalat mit Brokkoli ====== ===== Zutaten für 6 Personen: ===== * 400 g Farfalle * 450 ... * 12 EL Olivenöl * Salz, Pfeffer * 1 Prise Zucker ===== Zubereitung: ===== - Die Farfalle in Salzwasser bissfest garen, anschließend abgeißen, g... fest garen. Danach abgießen, abtropfen lassen und zu den Farfalle geben. - Die Frühlingszwiebeln pu
Texas Jailhouse Chili @kochen
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Zucchini-Schiffchen @kochen
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Birnenstrudel @backen
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Blaubeertorte @backen
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Bunter Gemüse-Topf @kochen
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Entenbrustfilets mit Gewürzpilzen @kochen
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Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen
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Pulled Pork @kochen
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Zucchini mit Hackfleischfüllung @kochen
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Ananas-Creme-Torte @backen
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Beeren-Baisertorte @backen
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Advents - Tiramisu @kochen
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Äppelufflaaf mett Woi @kochen
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Asia-Pfanne mit Tofu @kochen
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Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce @kochen
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Bayerischer Krautbraten @kochen
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Seelachsfilets im Filoteig @kochen
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Gefüllter Eiskranz @kochen
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Spanische Fischpfanne @kochen
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Ein neues Rezept anlegen @doku
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Béchamelkartoffeln mit Spargel @kochen
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Beeren in Sektgelee @kochen
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Bunter Frühlingssalat mit Pfefferkrokant @kochen
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Crepes mit Bananen - Quark @kochen
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Emmentaler-Schnitzel-Röllchen @kochen
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Ente Ped Makaam @kochen
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Entenbrust - Rollbraten @kochen
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Entenbrust mit Rhabarbersauce @kochen
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Feiner Putenbraten @kochen
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Hähnchenbrust mit Rahmgemüse @kochen
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Jeflügel von de janze Welt @kochen
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Kalbskotelett auf Zucchini-Nudeln @kochen
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Lammkoteletts auf Ratatouille @kochen
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Makrele mit buntem Gemüse @kochen
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Nudeln nach Syrakuser Art @kochen
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Orangen-Chicorèe mit Schinken @kochen
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Pellkartoffeln mit 2 Dips @kochen
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Überbackene Zwiebelfrikadellen @kochen
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Hagebutten-Mus @spezial
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Geschichte dieser Webseite
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Alljahreszeiten - Trifle @kochen
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Alpen-Pizza mit Pfifferlingen und Speck @kochen
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Apfel-Quark-Auflauf @kochen
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Appenzeller Raclette @kochen
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Banana Split @kochen
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Creme Caramel @kochen
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Ente mit Wirsing @kochen
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Entenbrust in Orangesauce @kochen
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Fischspieße aus der Pfanne @kochen
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Gari @kochen
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Gemüseauflauf mit Joghurt @kochen
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Gratinierte Zucchini mit Manchego @kochen
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Gravad Lax @kochen
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Griechisches Omelett mit bunten Gemüsesalat @kochen
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Hägemark - Eisbömbchen @kochen
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Löwenzahn - Eintopf @kochen
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Mittelalterliche Lutherpfanne @kochen
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Muscheln aus dem Wok @kochen
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Nussiges Hühner-Curry @kochen
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Orientalische Reispfanne @kochen
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Pfirsich-Tarte @kochen
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Pflaumen-Filet im Speckmantel @kochen
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Pizza Margarita @kochen
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Ratatouille-Pfanne @kochen
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Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce @kochen
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Spargelsalat mit Putenschinken und Bauernbrot @kochen
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Winter - Hirsch @kochen
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Zucchini-Nudel-Auflauf @kochen
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Zucchini-Oliven-Quiche @kochen
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Orangen-Häppchen @backen
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Adana Kebap @kochen
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Advent - Gelee mit weihnachtlichem Geschmack @kochen
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Ägyptisches Fladenbrot @kochen
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Afrikanischer Erdnusstopf @kochen
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Aprikosen-Buttermilch-Sorbet @kochen
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Asiatische Putenpfanne @kochen
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Bohnenrisotto @kochen
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Bunter Blattsalat mit Ei @kochen
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Crepes mit Chinafüllung @kochen
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Curry - Reiseintopf mit Hühnerbrust @kochen
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Dampfnudeln mit Hagebuttensauce @kochen
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Deftige Linsensuppe mit Altbier @kochen
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Deftiger Linseneintopf @kochen
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Dicke Rippe mit dicken Bohnen @kochen
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Ente in Kirsch - Honig - Sauce @kochen
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Entenbrüstchen mit Rotwein-Kirsch-Sauce @kochen
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Entenbrust glasiert mit Honig @kochen
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Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce @kochen
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Entenbrust mit Würzkirschen @kochen
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Fruchtiger Brotpudding @kochen
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Gans gutbürgerlich @kochen
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Gefüllte Taube @kochen
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Gratinierte Steaks @kochen
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Gravlaxås (Dipp) @kochen
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Hähnchenbrust mit Gemüse-Bulgur @kochen
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Hähnchenfilet al Parma @kochen
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Hagebutten-Parfait @kochen
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Himbeeren mit Mascarponecreme @kochen
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Johannisbeer-Vanille-Gelee @kochen
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Kartoffelgulasch @kochen
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Kerbel-Salat mit Mango und Lachsschinken @kochen
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Lammfilet mit grünen Bohnen @kochen
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Lemon parfait @kochen
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Nudeln mit Schinken und Erbsen @kochen
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Nudelpfanne di pesce @kochen
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Rinderfilet mit Salsa verde @kochen
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Spargelrösti @kochen
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Spinat-Lasagne @kochen
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Thunfisch mit Birnensalsa @kochen
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Verlorene Eier mit süß-saurer Specksauce @kochen
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Winzersuppe @kochen
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Zypriotischer Fisch in Folie @kochen
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Gefüllte Glücks-Schweinchen @backen
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4 - K - Auflauf @kochen
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Adventliches Käsefondue @kochen
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Afrikanischer Pfeffertopf @kochen
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Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln @kochen
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Alt Wiener Gulasch @kochen
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Altbaerlis Glühweinbraten @kochen
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Apfel-Hähnchenkeule @kochen
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Apfellasagne mit Vanillesoße @kochen
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Armer Ritter @kochen
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Artischockensuppe @kochen
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Austernpilze im Weinteig mit Roquefortsoße @kochen
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Backhendl @kochen
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Bockwurst mit Kartoffelsalat @kochen
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Bulgur-Chili @kochen
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Bunter Eier-Salat @kochen
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Buntes Gemüse-Risotto mit Mozzarella-Frikadellen @kochen
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Carpaccio vom Rinderfilet @kochen
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Carpaccio von Rotbarsch @kochen
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Eichblatt-Kartoffel-Salat @kochen
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Eisbein mit Sauerkraut @kochen
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Ente in Wein @kochen
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Ente mit Backobst @kochen
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Entenbrust in Edelpilzsauce @kochen
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Enteneintopf mit Kürbis @kochen
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Entenrillettes @kochen
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Feines Hühnerfrikassee @kochen
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Fischpfanne mit Paprika @kochen
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Fruchtiges Schichtdessert @kochen
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Gebratene Bananen mit Espresso-Nougat-Sauce @kochen
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Geflügelknusperfilet @kochen
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Gefüllte und überbackene Wirsingviertel @kochen
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Gemüse-Nudel-Pfanne @kochen
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Geschmortes Paprikahähnchen @kochen
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Gnocchi in Tomatensoße @kochen
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Griechisches Omelett @kochen
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Hacktopf provencial @kochen
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Hähnchen mit Steinpilzen und Pfirsichen @kochen
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Hähnchenbrustfilet an Balsamico-Soße @kochen
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Hähnchenkeule mit Zitrone @kochen
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Hasenkeule in Wachholderrahm @kochen
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Heringssalat @kochen
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Kartoffelsalat mit Sesam-Schnitzelchen @kochen
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Knusprige Bruschetta @kochen
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Knuspriges Cordon bleu @kochen
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Kräftiger Bohneneintopf @kochen
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Kräftiger Käse-Wurst-Salat @kochen
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Kräuter-Frikadellen @kochen
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Linsensuppe mit Tomaten @kochen
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Melonen-Campari-Salat @kochen
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Mexiko Pfanne @kochen
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Nacho-Salat @kochen
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Nudeln mit Oliven-Tomatensoße @kochen
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Pute mit Tomaten-Relish @kochen
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Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen @kochen
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Schinken-Nudel-Salat @kochen
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Schmorwirsing @kochen
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Schnitzel mit Antipasti @kochen
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Spaghetti Bolognese @kochen
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Spaghetti mit einer Champignon-Tomaten-Soße @kochen
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Süß-Scharfer Kolbenfresser @kochen
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Tagliatelle mit Pilzen @kochen
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Würzige Kartoffel-Pizza, mit Knödelteig gemacht @kochen
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Einen neuen Speiseplan anlegen @doku
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Antipasto aglio - Knoblauchvorspeise @kochen
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Bärlauchgeschnetzeltes @kochen
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Bandnudeln mit Paprika-Schafskäse-Sauce @kochen
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Blattsalat mit Putenbrust und Radieschen @kochen
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Bohnensalat mit Garnelen @kochen
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Bunte Minestrone @kochen
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Bunter Scheiterhaufen mit gebackenem Schwarzbrot @kochen
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Chinakohl - Obst-Salat @kochen
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Chinesischer Nudeltopf @kochen
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Deftige Spätzlepfanne @kochen
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Deftige Spareribs @kochen
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Entenbrust in Rotweinsauce @kochen
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Entengeschnetzeltes @kochen
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Erbseneintopf mit Kürbis @kochen
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Feine Spargeltarte @kochen
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Feldsalat mit Tomaten und Pilzen @kochen
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Fisch in Steinpilzsoße @kochen
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Französisches Rahm-Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln @kochen
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Gebackener Schafskäse @kochen
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Gefüllte Kabeljaufilets @kochen
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Gefüllte Paprika @kochen
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Gegrillte Lammnüsse @kochen
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Gemüse-Pasta-Salat mit Käse @kochen
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Grüne Bandnudeln mit Lachssoße @kochen
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Gyros vom Lamm @kochen
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Gyros-Suppe @kochen
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Hack-Spießchen @kochen
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Hähnchen in Gorgonzolasoße @kochen
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Hähnchenbrust auf Gemüsestiften @kochen
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Hähnchenleber in Pilz-Zwiebel-Sauce @kochen
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Hagebutten-Kürbis-Suppe mit Ingwer @kochen
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Hagebuttensuppe @kochen
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Herzhafte Frikadellen @kochen
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Himbeerjoghurt im Crêpe-Mantel @kochen
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Italienischer Nudelauflauf @kochen
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Jägerschnitzel Lausitzer Art @kochen
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Karamellisierte Schnitzel @kochen
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Kichererbsen-Eintopf @kochen
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Knusperoliven @kochen
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Lammfilet mit Kräutern @kochen
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Linsen-Wirsing-Suppe @kochen
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Löwenzahn-Salat mit Knoblauch-Croutons @kochen
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Mainzer Spargelauflauf @kochen
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Mariniertes Lammfilet @kochen
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Nudeln mit Meeresfrüchten @kochen
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Nudelnester Tricolore @kochen
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Nudelsalat mit Putenfleisch @kochen
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Oliven Paste @kochen
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Petersilienwurzelsuppe @kochen
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Pflaumen-Putenbraten @kochen
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Pikante Schinken-Pasta @kochen
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Saftiges Jägerschnitzel @kochen
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Schnitzelchen mit Schmorgurken @kochen
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Schweinefilet in knusprigen Blätterteig @kochen
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Spätzlesuppe mit Wurst @kochen
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Spaghetti mit Thunfischsauce @kochen
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Spargel tricolore @kochen
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Steak und Cashews aus dem Wok @kochen
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Strammer Max @kochen
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Tandoori-Hühnchen @kochen
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Tirikeftedes @kochen
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Vitamin-Knäcke @kochen
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Würzige Schweinenackensteaks @kochen
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Zartes Estragon-Hähnchen @kochen
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Zitronen-Spaghetti @kochen
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Aprikosen-Konfitüre @spezial
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Birnen-Mango-Konfitüre @spezial
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Erdbeer-Konfitüre @spezial
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Hagebuttenmarmelade mit Äpfeln @spezial
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Herren-Konfitüre @spezial
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Arabische Hackbällchen @kochen
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Bananen - Steak @kochen
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Bierbraten mit Rindfleisch @kochen
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Brokkoli-Gratin mit Feta @kochen
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Brotsuppe @kochen
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Chinesische Suppe mit Tofu @kochen
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Cremige Gazpacho @kochen
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Currywurst-Spieße @kochen
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Ente unter der Haut gefüllt @kochen
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Entenbrust mit Schalotten-Kompott @kochen
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Entenbrustfilet mit Mango-Pfeffer-Soße @kochen
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Feine Tomatensuppe @kochen
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Fenchelsalat @kochen
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Filet an Mandel-Pasta @kochen
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Fisch im Silbermantel @kochen
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Gefüllte Putenschnitzel @kochen
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Gefüllte Schweinekoteletts @kochen
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Gnocchi-Pfanne mit Medaillons @kochen
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Hähnchen auf Gemüse @kochen
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Hähnchen mit Gorgonzola-Sahne-Sauce @kochen
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Hühnerfrikassee @kochen
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Indische Möhrensuppe @kochen
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Kabeljau im Petersilien-Knoblauch-Sud @kochen
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Karpfen blau @kochen
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Kartoffel-Bohnen-Pfanne @kochen
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Kartoffel-Porree-Suppe @kochen
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Kelzer Spieße @kochen
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Knoblauch-Hähnchen mit Rosmarin @kochen
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Koteletts mit würziger Apfelsalsa @kochen
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Krabben-Chicoréesalat @kochen
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Kräuterschnitzel @kochen
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Lachs mit Maishaube @kochen
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Lammsteaks aus dem Nüsschen @kochen
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Leichte Leberkäsesuppe @kochen
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Limettencreme auf Beerensoße @kochen
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Mexikanische Wraps @kochen
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Nudeln mit Schinken und Käse @kochen
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Pikantes Truthahngeschnetzeltes @kochen
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Poularde auf Kastanien @kochen
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Puten-Gurken-Salat @kochen
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Putenbrust auf Bohnengemüse @kochen
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Reispuffer mit Radieschen-Quark @kochen
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Reissuppe mit Joghurt @kochen
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Saftige Puten-Gemüse-Wraps @kochen
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Schnitzel Hawaii @kochen
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Schnitzel in Rahmsoße @kochen
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Schnitzel mit Spiegelei @kochen
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Spinat-Kartoffel-Salat @kochen
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Thüringer Hasenkeule @kochen
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Überbackene Auberginen @kochen
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Überraschungshackbraten @kochen
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Ananas-Filet-Spießchen @kochen
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Beeren-Mascarpone-Creme @kochen
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Ente gebraten @kochen
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Feine Ricotta-Spinat-Gnocchi @kochen
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Fischfilet auf Spargel @kochen
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Gnocchi mit Gorgonzolasoße @kochen
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Kartoffeln im Speckmantel @kochen
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Knusper-Hähnchenkeulen @kochen
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Rügener Karpfen @kochen
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Spinatsalat mit Champignons und Mandarinen @kochen
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