Volltextergebnisse:
- Bulgur-Chili @kochen
- Zutaten für 8 Personen: ===== * 8 frische Lauchzwiebeln * 2 Chilischoten * 2 Knoblauchzehen * 4 EL ... L Oregano ===== Zubereitung: ===== - Frühlingszwiebeln putzen, den weißen Teil fein würfeln. Chili längs... btropfen lassen. Den hellgrünen Teil der Frühlingszwiebeln schräg in Ringe schneiden. - Mais und Bohnen un... Kreuzkümmel und Oregano hinzugeben. Mit den Frühlingszwiebeln bestreut servieren {{tag>Bulgur Vegetarisch}}
- Entenkeulen à la bourguignonne @kochen
- 1.500 g) * 400 g Schalotte(n), kleine oder Perlzwiebeln * 400 g Champignons, kleine * 100 g Speck, ge... en schneiden, im Entenfett auslassen, rausnehmen. Zwiebeln bzw. Schalotten in Bräter geben, anbraten, rausne... . 1 Stunde auf kleiner Flamme schmoren, Speck und Zwiebeln dazu geben. 15 Min weiter schmoren, Champignons d... Keulen rausnehmen, warm stellen. Pilze, Speck und Zwiebeln rausnehmen, warm stellen. Bouquet garni entfernen
- Geschmortes Paprikahähnchen @kochen
- ==== ===== Zutaten ===== (für 4 Personen) * 2 Zwiebeln * 2 Knoblauchzehen * je 1 rote und gelbe Papr... * Salz, Pfeffer ===== Zubereitung ===== - Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln in Spalten schneiden, Knoblauch hacken. Paprika und Chili halbieren, entke... abtupfen und in eine gefettete Auflaufform legen. Zwiebeln, Knoblauch, Gemüse und Wurst darum verteilen, mit
- Löwenzahn-Salat mit Knoblauch-Croutons @kochen
- enzahn-Salat * 4 große Orangen * 3 Frühlingszwiebeln * 1 rote Peperoni * 2 EL heller Balsamico-E... rausschneiden. Dabei den Saft auffangen. Frühlingszwiebeln waschen, putzen, dunkelgrüne Enden und Wurzelansatz entfernen. - Frühlingszwiebeln in dünne Scheiben schneiden. Peperoni waschen, lä... ni in hauchdünne Streifen schneiden, mit Frühlingszwiebeln und Orangenfilets vermengen. Essig, Öl und gesamt
- Meeresfrüchte - Lasagne @kochen
- ittlauch) * Pfeffer, Salz * 300 g Frühlingszwiebeln * 3 Zehen Knoblauch * 3 EL Olivenöl * 400 ... den Kräutern und Pfeffer marinieren. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Den Knoblauch schä... Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Frühlingszwiebeln mit dem Knoblauch darin andünsten. Die Tomaten mi... und achteln. Dann die Tomaten unter die Frühlingszwiebeln mischen, und das ganze mit Salz und Pfeffer absch
- Winter - Hirsch @kochen
- z und Pfeffer gewürzt * 4 EL Olivenöl * 220 g Zwiebeln (Perlzwiebeln oder kleine ganze Schalotten) * 1 große Zwiebel, gehackt * 4 Lorbeerblätter * 6 Wacho... en. Das restliche Öl in den Bräter geben, die Perlzwiebeln (bzw. Babyschalotten) und die Speckwürfel darin a... isbeergelee und Tabasco unterrühren. Fleisch, Perlzwiebeln und Speckwürfel zurück in den Bräter geben, Rinde
- Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln @kochen
- ====== Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln ====== leckere Spätzle, einfach und schnell ===== Zutaten für 2 Po... nötig. Die Butter in einer Pfanne schmelzen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Anschließend in d... len, bis der Teig verbraucht ist. Zum Schluss die Zwiebeln und etwas Schnittlauch darüber streuen. Nach Beli
- Alpen-Pizza mit Pfifferlingen und Speck @kochen
- Crème fraîche * 2 EL Sahnemeerrettich * 75 g Zwiebeln * 80 g Gouda * 50 g Südtiroler Speck * 150 ... îche mit Meerrettich verrühren und leicht salzen. Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. Den Käse grob raspel... che darauf verteilen. Zuerst den Kürbis, dann die Zwiebeln und den Speck darauf verteilen und leicht mit Sal
- Appenzeller Raclette @kochen
- e Kartoffeln * 1 TL Kümmel * 6 Stück Frühlingszwiebeln * 1 Bund Schnittlauch * 1 EL Paprika edelsüß ... als Pellkartoffeln kochen. Nebenher die Frühlingszwiebeln putzen und das Lauchgrün in feine Röllchen schnei... - Außerdem kann man dazu noch Cornichons oder Perlzwiebeln servieren. Als Getränk passt ein kühles Bier da
- Asia-Pfanne mit Tofu @kochen
- 00 g Champignons * 2 Möhren * 1 Bund Frühlingszwiebeln * 100 g Bambusschösslinge aus dem Glas * 1 ro... ampignons in Scheiben, Möhren in Stifte, Frühlingszwiebeln und abgetropfte Bambus in Stücke schneiden. Chili... ubereiten. - Pilze, Möhren, Bambus und Frühlingszwiebeln in öl unter Rühren 5 Min. braten. Zuckerschoten u
- Curry - Reiseintopf mit Hühnerbrust @kochen
- elöst und ohne Haut) * 250 g Langkornreis * 2 Zwiebeln * 2 EL Curry * 2 Paprikaschoten * 250 g rot... schneiden und mit ein wenig Mehl bestäuben. - Zwiebeln schälen und fein hacken. - In einer Pfanne weni... p sauber wischen. - 2 EL Butter darin erhitzen, Zwiebeln und Curry zugeben, unter ständigem Rühren anschw
- Entenbrustfilets mit Gewürzpilzen @kochen
- (Asia-Laden), * 200 g Zuckerschoten, * 3 Lauchzwiebeln (200 g), * Salz, * 1/2 Sternanis, * 2 Nelke... en abspülen und die Enden knapp abschneiden. Lauchzwiebeln putzen und in Stücke schneiden. - Die Entenbrus... nd Shiitakepilze anbraten. Zuckerschoten und Lauchzwiebeln zugeben und kurz mitbraten. - Die abgetropften
- Französisches Rahm-Schnitzel mit Rosmarinkartoffeln @kochen
- * 1/2 TL Paprikapulver * Salz * 2-3 Frühlingszwiebeln * 3 Schweineschnitzel (à 150 g) * 1 TL grob g... C) ca. 30 Minuten backen. - Inzwischen Frühlingszwiebeln putzen, waschen, schräg in Ringe schneiden. Schni... ca. 4 Minuten braten. Herausnehmen. - Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben und kurz andünsten. Packungsi
- Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen @kochen
- 1 Gänsebrust * Salz, Pfeffer, Rosmarin * 2 Zwiebeln * 1 Mohrrübe * 1 Stück Sellerie __ROTKOHL:__ * 1 Kohlkopf * 4 EL Butterschmalz * 2 Zwiebeln * 1 Knoblauchzehe * 1/4 l Rotwein * 3 Äpfel... In einem Topf Butterschmalz mit kleingewürfelten Zwiebeln und der Knoblauchzehe schmelzen, das gewaschene u
- Gebackener Schafskäse @kochen
- Zutaten ===== (für 2 Personen) * 2 mittelgroße Zwiebeln * 4 mittelgroße Tomaten (ca. 300 g) * Salz ... e glatte Petersilie ===== Zubereitung ===== * Zwiebeln in feine Ringe schneiden, Tomaten in Scheiben schneiden. * Zwiebeln und Tomaten abwechselnd in 2 Portionsförmchen ode