Volltextergebnisse:
- Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce @kochen
- * 250 ml süße Sahne * 1 TL Safranfäden * 60 g Butter * 6 EL geriebener Parmesan * Salz, Pfeffer ===== Zubereitung: ===== - Zwiebelwürfel in Butter glasig dünsten, zerkleinerte Zucchini (je nach Gr
- Strammer Max @kochen
- utaten: ===== * 4 Eier * 2 Scheiben Brot * Butter, Öl, Salz * Schinken oder Salami * (evenl. e... ) nehme die 2 Scheiben Brot. Bestreiche diese mit Butter und lege die Wurst oder den Schinken drauf. - I
- Armer Ritter @kochen
- lch * 8 EL Semmelbrösel * 1 Vanilleschote * Butter * Salz * Zimt und Zucker ===== Zubereitung: ... lbrösel auf einen anderen Teller geben. - Etwas Butter in einer Pfanne schmelzen, aber nicht zu heiß wer
- Schmorwirsing @kochen
- Zweige Minze * 3 Scheiben Toastbrot * 2 EL Butter ==== Zubereitung ==== - Wirsingköpfe putzen, ... en abzupfen, fein hacken. Toastbrot fein würfeln. Butter in einer Pfanne erhitzen. Brot darin rösten. -
- Ein neues Rezept anlegen @doku
- n nehme die 2 Scheiben Brot. Bestreiche diese mit Butter und lege die Wurst oder den Schinken drauf. - I
- Nuss-Butter @spezial
- ====== Nuss-Butter ====== Eine Möhre fein reiben, mit 200 g weicher Butter, 50 g ger. Haselnüssen, Salz und Pfeffer verrühren. {{tag>Butter}}
- Kräuter-Frikadellen @kochen
- Toastbrot * 80 ml Milch * 1 Zwiebel * 1 EL Butter * 500 g gemischtes Hack * 2 Eier * 1 EL sch... ichen.. Zwiebel schälen, fein würfeln und in 1 EL Butter glasig dünsten. - Mit Hackfleisch, ausgedrückt... usammen ca. 2 Min. dünsten. Nach Wunsch mit etwas Butter verfeinern, pikant abschmecken. - Mit den Frik
- Karamellisierte Schnitzel @kochen
- * 4 hauchdünne Scheiben roher Schinken * 1 EL Butter * 1 EL Honig ===== Zubereitung: ===== - Die ... 4 Min. braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. - Butter und Honig mit in die Pfanne geben und kurz karame
- Himbeerjoghurt im Crêpe-Mantel @kochen
- Kiwi * 2 Aprikosenhälften aus der Dose * 1 TL Butter * 1 Becher Himbeerjoghurt (125 g) * 50 g Fruc... erstab zerkleinern, ebenso dann die Kiwi. - Die Butter in einer kleinen Pfanne zerlassen und aus dem Tei
- Seelachsfilets im Filoteig @kochen
- 2 EL Rapsöl * 1 Zucchini * 1 Zwiebel * 1 EL Butter * Salz, Pfeffer * 1 EL gehackte Basilikumblät... n. - Zucchini grob reiben. Zwiebeln würfeln, in Butter anschwitzen, Zucchini unter Rühren 3-4 Min. darin
- Fisch in Steinpilzsoße @kochen
- ffer, einige Tropfen Zitrone * 200 ml Sahne * Butter * 600 bis 800 g frisches Fischfilet (leicht ges... etauten oder frischen Pilze in der aufschäumenden Butter leicht bräunen, pfeffern und einige Tropfen Zitro
- Fisch im Silbermantel @kochen
- EL Meerrettich, gerieben * 1 Zwiebel * 20 g Butter * Dill, gehackt * Salz, Pfeffer ===== Zub
- Ente unter der Haut gefüllt @kochen
- * 1/4 l Rotwein * 2 EL Weinbrand * 40 g kalte Butter ===== Zubereitung: ===== - Die augenommene En... ntfetten. - Aufkochen, Weinbrand angießen, die Butter in winzigen Stücken nach und nach unterschlagen,
- Ente mit Backobst @kochen
- Schale geben. Ente darauflegen und mit erhitzter Butter übergießen. - Ente im vorgeheizten Backofen be
- Entenbrust in Pfeffer - Cognac - Sauce @kochen
- Stück Entenbrust * 25 g Butterschmalz * 20 g Butter * 3 Schalotte(n) * Salz und Pfeffer * 125 m... ie den richtigen Biss ('al dente') haben. - Die Butter dem Bratensatz beigeben und die gewürfelten Schal... eln anrichten. Die Sauce darüber geben und die in Butter geschwenkten Broccoliröschen darauf anrichten.