Volltextergebnisse:
- Gänsebrust mit Rotkohl, Klößen und Maronen
- 150° C herunterschalten und in etwa 11/2 Stunden garen. Nach der Hälfte der Bratzeit die Brust nach oben... dem Johannisbeergelee würzen, in etwa 45 Minuten garen. __Klöße:__ * Die Hälfte der Kartoffeln kochen... den. * Zu Klößen formen und in siedendem Wasser garen. __Maronen:__ * Die Maronen beidseitig mit ein... Maronen darin glacieren, mit Brühe auffüllen und garen lassen. {{tag>Gans Weihnachten Braten Gutbürgerl
- Poularde auf Kastanien
- inen gefetteten Brätersetzen. Im Ofen ca. 60 Min. garen. - Möhren waschen, schälen, fein würfeln. Roman... n kleine Röschen teilen, in Salzwasser ca. 8 Min. garen, dann abgießen. - Möhren in 1 EL Butter anschwi... angießen, mit Salz, Pfeffer würzen und ca. 7 Min. garen. - Zum Schluss Maroni und Romaneso zufügen, er
- Buntes Gemüse-Risotto mit Mozzarella-Frikadellen
- ch angießen und den Reis zugedeckt ca. 15 Minuten garen. - Tomaten in Spalten schneiden, mit den tiefge... renen Erbsen zum Reis geben und weitere 7 Minuten garen. - Mozzarella abtropfen lassen und würfeln. Brö
- Ente in Kirsch - Honig - Sauce
- ckt im vorgeheizten Backofen (200°) etwa 1 Stunde garen. Dabei nach der Hälfte der Garzeit die Ente umdre... t bestreichen und noch mal ohne Deckel 40 Minuten garen. Ente aus dem Bräter nehmen und warm stellen.
- Entenbrüstchen in Wirsing mit Apfel-Parfait-Füllung
- zufügen, mit Wein ablöschen, salzen. - 15 Min. garen, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Abkühlen las... Alufolie bedecken. - In Ofenmitte ca. 50 Min. garen, dabei 1-2 Mal wenden, evtl. Flüssigkeit nachgieß
- Feines Hühnerfrikassee
- hubleiste im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten garen. Nach Wunsch mit Petersilienblättchen garnieren. ... li </WRAP> * Zubereitungszeit: 15 Minuten * Garen: 30 Minuten * Pro Person ca. 340 kcal, 0,7 BE,
- Geflügelknusperfilet
- ßen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen, dabei gelegentlich umrühren. - Hähnchenfilets ... arauf anrichten. * Zubereitung: 20 Minuten * Garen: 20 Minuten * Pro Person ca 530 kcal, Eiweiss:
- Hacktopf provencial
- rk einrühren. Mit der Brühe auffüllen, ca 15 Min. garen. - Die Zucchini in Scheiben schneiden. Tomaten ... pfen lassen. Alles zum Hack geben und ca. 10 Min. garen, dann kräftig würzen. <WRAP center round tip 60%
- Hähnchenkeule mit Zitrone
- zugeben und weitere 10 Minuten bei geringer Hitze garen. Alles zurück in die Pfanne geben. * Zitrone h... . Zugedeckt bei geringer Hitze weitere 30 Minuten garen. Basilikum waschen, Blätter hacken. Hähnchen-Pfan
- Kartoffel-Bohnen-Pfanne
- nmesser entfernen. Bohnen in Salzwasser ca 5 Min. garen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Toma... <WRAP center round info 60%> Bohnen bleiben beim Garen knackig grün, wenn man etwas Natron ins Kochwasse
- Nudelsalat mit Brokkoli
- ng: ===== - Die Farfalle in Salzwasser bissfest garen, anschließend abgeißen, gut abtropfen lassen und ... len, waschen und ebenfalls in Salzwasser bissfest garen. Danach abgießen, abtropfen lassen und zu den Far
- Pflaumen-Filet im Speckmantel
- ten in der Pfanne oder auf dem Grill unter Wenden garen. - Creme-fraiche-Ersatz, Joghurt, Rest Senf und... filet servieren. * Zubereitung: 35 Minuten * Garen: 20 Minuten * Pro Person ca. 320 kcal, Eiweiß:
- Pflaumen-Putenbraten
- feln abbürsten oder schälen. In Salzwasser 7 Min. garen, abgießen, einschneiden, je ein Lorbeerblatt hine... n. Kartoffeln darumverteilen, im Ofen ca. 45 Min. garen. Brühe aufgießen. <WRAP center round tip 60%> Da
- Pulled Pork
- et * 1 TL Salz * 1 EL brauner Zucker ====zum Garen:==== * 150 ml Apfelsaft * 25 ml Apfelessig ... nd dazu legen. Etwa sieben Stunden auf Stufe HIGH garen (dabei idealerweise einmal wenden), bis das Fleis
- Rinderfilet mit Salsa verde
- anne des Backofens geben und 20-25 Minuten „rosa“ garen. - Nach der Garzeit Fleisch in Alufolie wickeln... n und servieren. * Zubereitung: 25 Minuten * Garen: 30 Minuten * Ruhen: 10 Minuten * Pro Person