Volltextergebnisse:
- Hühnerfrikassee
- - Das Huhn waschen und in 2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen, abschäumen.\\ - Das Suppengemüse putzen,... en und in den Topf zum Huhn geben. Das Huhn weich kochen lassen ungefähr 2 – 2 1/2 Stunden.\\ - Das gare H... agen, dass keine Klumpen entstehen. Das ganze zum Kochen bringen und etwa 10 Minuten kochen lassen. Die abgetropften Spargelstücke und Champignons in die Soße geb
- Dicke Rippe mit dicken Bohnen
- e, Breitlauch und 3 - 5 weißen Pfefferkörnern zum Kochen bringen. Dicke Rippe in das kochende Wasser geben... bschmecken. - Wasser mit Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Die aus der Schale befreiten Dicken Bohn... das kochende Wasser geben und ca. 10 - 12 Minuten kochen (bis die Bohnen eine weiße Farbe haben). Wasser a
- Karpfen blau
- Zwiebel, Salz und Essig in einem ovalen Topf zum kochen bringen und etwa 5 Min. kochen lassen. - Karpfen unter fliesend kaltem Wasser abspülen, auf einem Einsa... e Wasser geben. - Den Topf sofort zudecken, zum kochen bringen und den Karpfen in 30-35 Min. gar ziehen
- Afrikanischer Pfeffertopf
- Poularde mit Wasser gut bedeckt in einem Topf zum kochen bringen. Schaum abschöpfen. Salz, Gewürze und das... utzte, geschnittene Gemüse zufügen. 35-40 Minuten kochen lassen. - Poularde herausnehmen, Hühnerbrühe d
- Béchamelkartoffeln mit Spargel
- tung: ===== - Kartoffeln waschen, in der Schale kochen. Abkühlen lassen, schälen und in Scheiben schneid... ke schneiden. In einem Topf Wasser mit Zucker zum Kochen bringen. Butter und Spargelstücke zugeben und ca.
- Gebackene Nudeln mit Zuckerschoten und Garnelen
- alz ===== Zubereitung: ===== - Nudeln al dente kochen. - Knoblauch und Lemongrasknollen zusammen zer... nze sich rasch ausbreitet. Lemongras bleibt trotz kochen faserig, so dass man am besten nicht versucht, es
- Mainzer Spargelauflauf
- sser mit einem Stich Butter und 1/2 TL Zucker zum Kochen bringen. Spargelabfälle darin 30 Minuten auskoche... das kochende Wasser geben und in 10 Minuten weich kochen, herausnehmen und in ca. 5 cm lange Stücke schnei
- Muscheln aus dem Wok
- geben und ein paar Minuten unter ständigem Rühren kochen lassen. Die Brühe einrühren, aufkochen lassen, Hi... n, die Muscheln dazugeben. 5-10 Minuten zugedeckt kochen lassen. - Die Muscheln nun mit einem Sieblöffe
- Winter - Hirsch
- ne Minute erhitzen. Die Marinade zugießen und zum Kochen bringen. 10 Minuten köcheln lassen. - Johannisb... den Bräter geben, Rinderfond zugießen. Erneut zum Kochen bringen und bei geschlossenem Deckel im Backofen
- Winzersuppe
- ühren. Weißwein und Sahne zugießen, die Suppe zum Kochen bringen und 30 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. - Mit Muskatnuß würzen und abschmecken. - Fl
- Advent - Gelee mit weihnachtlichem Geschmack
- Gelierzucker auflösen. Dann nach Anweisung 4 min. kochen und sofort in gesäuberte, heiße Twist-Off-Gläser
- Äppelufflaaf mett Woi
- , Zucker, Vanillezucker und Grieß einen Grießbrei kochen. - Äpfel schälen und in dünne Spalten schneiden
- Allgäuer Käsespätzle mit Zwiebeln
- raun rösten. Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. Den Spätzleteig durch eine Nudelpresse i
- Apfellasagne mit Vanillesoße
- dingpulver und Zucker einen dünnen Vanillepudding kochen. Etwas davon in eine Auflaufform geben. Dann, bis
- Appenzeller Raclette
- eln waschen und mit dem Kümmel als Pellkartoffeln kochen. Nebenher die Frühlingszwiebeln putzen und das La