Volltextergebnisse:
- Dicke Rippe mit dicken Bohnen
- e * Breitlauch * 3 weiße Pfefferkörner ===== Zubereitung: ===== __Zubereitung der Dicken Rippe:__ Wasser mit etwas Salz in einem Topf mit 2 Lorbeerblättern, der Knob... chende Wasser geben und ca. 1,5 Stunden garen. __Zubereitung der Dicken Bohnen:__(erst kurz vor Ende der Garze
- Pulled Pork
- Baguettebrötchen * Pickles oder Cole Slaw =====Zubereitung===== - Bitte beachten: Zubereitung beginnt am Vortag und Menge bezieht sich auf einen 3,5-l-Topf! - Alle ... Unterhitze. Die Königsdisziplin ist natürlich die Zubereitung auf dem Smoker, aber so ein Gerät besitze ich lei
- Creme Caramel
- * 140 g Zucker * 3 Eier * 2 Eigelbe ===== Zubereitung: ===== - Vanilleschote längs aufschlitzen, Mar... mit Schwung umdrehen, die Creme so stürzen. * Zubereitung: 35 Minuten * Garen: 47 Minuten * Kühlen: 4 S
- Ente Ped Makaam
- l * Sojasauce und Sherry zum Abschmecken ===== Zubereitung ===== - Entenbrust abwaschen und trockentupfen... 60%> TIPP: Zusammen mit Reis servieren. </WRAP> * Zubereitung ca. 30 Minuten {{tag>Ente Chinesisch Thai}}
- Entenkeulen à la bourguignonne
- rsilie, Lorbeerblatt) * Salz und Pfeffer ===== Zubereitung ===== - Bei den Zutaten und der Zubereitung habe ich mich orientiert am Rezept für Boeuf à la bourguignonne
- Geflügelknusperfilet
- EL Mehl * 1/2 Bund Thymian * 200 ml Öl ===== Zubereitung: ===== - Gemüse putzen, Fenchel in Spalten sc... mit dem gebratenen Thymian darauf anrichten. * Zubereitung: 20 Minuten * Garen: 20 Minuten * Pro Person
- Griechisches Omelett mit bunten Gemüsesalat
- onensaft * 2 EL Margarine * 100 g Feta ===== Zubereitung: ===== - Eier aufschlagen, mit der Milch verqu... t zu viel Cholesterin enthalten, kann man bei der Zubereitung der Omeletts 2 Eier durch 4 EL Magerquark ersetze
- Gyros vom Lamm
- z * 1 Prise Pfeffer * 1 Gemüsezwiebel ===== Zubereitung ===== - Das gewaschene und trocken getupfte Fl... zugedeckt im Kühlschrank marinieren. - Für die Zubereitung das Fleisch in einem Sieb abtropfen lassen, dabei
- Hähnchenbrust mit Gemüse-Bulgur
- nd glatte Petersilie * 3 EL Zitronensaft ===== Zubereitung: ===== - Bulger in die kochende Brühe geben u... h mit Kräutern und roten Zwiebeln garnieren. * Zubereitung: 30 Minuten * Garen: 25 Minuten * Pro Person
- Hähnchenbrust mit Rahmgemüse
- ige Brühe * 9 Sahne * 1 Lorbeerblatt ===== Zubereitung ===== - Pastinaken und Kartoffeln putzen, schä... aguette oder ein kräftiges Landbrot. </WRAP> * Zubereitung: ca. 10 min., Garen ca. 15 min * Pro Person: ca
- Petersilienwurzelsuppe
- ffer * Muskat * 2 El Vollmilchjoghurt ===== Zubereitung: ===== - Petersilienwurzeln und Kartoffeln sc... len und mit Joghurt und Croûtons anrichten. * Zubereitung: 40 Minuten * Pro Portion ca 246 kcal, Eiweiß:
- Pflaumen-Filet im Speckmantel
- onensaft * 1 TL Pflanzencreme * Zucker ===== Zubereitung: ===== - Filet abtupfen, waagerecht ein-, abe... saft würzen und zum Schweinefilet servieren. * Zubereitung: 35 Minuten * Garen: 20 Minuten * Pro Person
- Rehkeule mit Pfifferling-Rahmsauce
- * 250 ml Schlagsahne * Cayennepfeffer ===== Zubereitung: ===== - Das Suppengrün waschen, putzen und gr... Schupfnudeln und Birnen-Rotkohl servieren. * Zubereitung: 3 Stunden 45 Minuten * Pro Portion 554 kcal, E
- Rheinischer Sauerbraten
- 1/2 TL Rübensirup * 1 TL Mandelstifte ===== Zubereitung: ===== - Die Zwiebel schälen und fein würfeln.... round tip 60%> Reichen Sie dazu Apfelmus. Da die Zubereitung von Sauerbraten ziemlich zeitaufwendig ist, empfi
- Rinderfilet mit Salsa verde
- * 1 kg Rinderfilet * 2 EL Butterschmalz ===== Zubereitung: ===== - Für die Salsa Petersilie abbrausen, a... e auf einer Platte anrichten und servieren. * Zubereitung: 25 Minuten * Garen: 30 Minuten * Ruhen: 10 M