Die Paprika abbrausen, putzen, entkernen und in Streifen schneiden. Zwiebel abziehen und in Ringe teilen. Die Tomaten waschen, Stielansatz herausschneiden und die Tomaten in Scheiben teilen. Alles auf den Tierkreises verteilen und mit Salz sowie Pfeffer bestreuen. Dann den Käse gleichmäßig darüberstreuen und die Pizzen ca. 25 Minuten backen, bis der Käse zu zerlaufen beginnt. Nach Wunsch mit Thymian sowie Oregano garniert servieren.