no way to compare when less than two revisions
Unterschiede
Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.
— | kochen:aprikosen-buttermilch-sorbet [2019/01/03 16:49] (aktuell) – angelegt ewusch | ||
---|---|---|---|
Zeile 1: | Zeile 1: | ||
+ | ====== Aprikosen-Buttermilch-Sorbet ====== | ||
+ | ===== Zutaten für 4 Personen: ===== | ||
+ | * 8 Aprikosen | ||
+ | * 250 g Buttermilch | ||
+ | * 2 EL Zitronensaft | ||
+ | * 10 Minzeblätter | ||
+ | * 75 g Zucker | ||
+ | |||
+ | ===== Zubereitung: | ||
+ | - Die Aprikosen blanchieren, | ||
+ | - Pfefferminze fein hacken, unterrühren. In eine metallische Schüssel füllen, etwa zwei Stunden ins Gefrierfach stellen. Alle 30 Minuten kräftig durchrühren, | ||
+ | |||
+ | {{tag> |