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Brokkoli: 2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 12 Monaten; === Brokkoli ====== Broccoli oder Brokkoli (Brassica oleracea var. silvestris) (von italienisch brocco... ze aus der Familie der Kreuzblütengewächse (Brassicaceae). Broccoli kann man sowohl roh als auch gega
Chinakohl: 2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 12 Monaten; ====== Chinakohl ====== Der Chinakohl (Brassica rapa ssp. pekinensis) wird auch Pekingkohl, Japankohl,... len bis schmal zylindrischen Kopf. Gewicht normal ca. 1 kg (bis zu 3 kg). Die Blätter sind meist gelbg
Wirsing: 2 Treffer, Zuletzt geändert: vor 12 Monaten; Wirsing ====== Wirsing, auch Wirsingkohl (Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. sabauda L.) (über lombardisch verza von lateinisch virid