Volltextergebnisse:
- Hagebutten-Mus
- ====== Hagebutten-Mus ====== ===== Zutaten ===== * 250 g getrocknete Hagebutten * 200 ml Apfelsaft * 50 g Zucker * 1 Messerspitze Zimt oder 1 TL Vanillezucker ===== Zubereitung ===== Hagebutten im Apfelsaft über Nacht quellen lassen. Zucker und Zimt (ode
- Aprikosen-Konfitüre
- ====== Aprikosen-Konfitüre ====== ===== Zutaten ===== (für 9 Gläser a 250 ml) * 1 kg Aprikosen *... 3-4 Mangos * 4 EL Zitronensaft * 500 g Gelierzucker (3:1) * 2 EL Mandelsirup * 3 EL Amaretto ===== Zubereitung ===== - Aprikosen überbrühen, enthäut... 1 kg abwiegen. Früchte mit Zitronensaft und Gelierzucker mischen, 30 Min. ziehen lassen. - Grob püri
- Birnen-Mango-Konfitüre
- ====== Birnen-Mango-Konfitüre ====== ===== Zutaten für 6 Gläser a 230 ml: ===== * 175 g Mango * 825 g Birnen * 1 kg Gelierzucker 1:1 ===== Zubereitung: ===== - Die Mango in Würfel schneiden und pürieren. Die Birnen ebenfalls würfeln und mit dem Mangopüree und dem Gelierzucker mischen. Abgedeckt über Nacht ziehen lassen.
- Erdbeer-Konfitüre
- ====== Erdbeer-Konfitüre ====== ===== Zutaten ===== (für 8 Gläser a 250 ml) * 1,6 kg Erdbeeren * 1 Vanilleschote * 500 g Gelierzucker (3:1) * 2 EL Zitronensaft ===== Zubereitung ===== - Erdbeeren putzen, würfeln, 1,5 kg abw... te längs einritzen, Mark herauskratzen. Alles mit Zucker und Zitronensaft in einem Topf mischen. - U
- Hagebuttenmarmelade mit Äpfeln
- ===== Hagebuttenmarmelade mit Äpfeln ====== ===== Zutaten für 4 Portionen ===== * 1,5 kg Hagebutten ... * 0,2 l Wasser * 0,1 l Rotwein * 1,1875 kg Zucker ===== Zubereitung ===== Die Hagebutten waschen, putzen und grob schneiden, die Äpfel grob raffeln.Hagebutten, Äpfel, Wasser, Rotwein und Zucker etwa 30 Minuten kochen.Durch ein feines Sieb
- Herren-Konfitüre
- ====== Herren-Konfitüre ====== ===== Zutaten für 13 Gläser a 230 ml: ===== * 500 g geputze Eberesch... Apfelstücken * 500 g Kiwistücken * 2 kg Gelierzucker 1:1 ===== Zubereitung: ===== - Die Ebereschenbeeren im Wasser dünsten und abtropfen lassen. - Mit dem Obst und dem Gelierzucker mischen und über Nacht ziehen lassen. - Dan
- Avocadoaufstrich
- ====== Avocadoaufstrich ====== ===== Zutaten: ===== * 2 Avocados * 1 Zwiebel * 1 Knoblauchzehe... L Zitronensaft * Salz, schwarzer Pfeffer ===== Zubereitung: ===== - Avocado halbieren, entsteine... r round tip 60%> Der Aufstrich schmeckt besonders gut zu Baguette. </WRAP> {{tag>Avocado Aufstrich}}