Volltextergebnisse:
- Bandnudeln mit Zucchini in Safransauce
- Sahne * 1 TL Safranfäden * 60 g Butter * 6 EL geriebener Parmesan * Salz, Pfeffer ===== Zub
- Bandnudeln mit Paprika-Schafskäse-Sauce
- bel * 1 rote Paprika * 100 g Schafskäse * 2 EL Milch * 150 g Creme fraiche * 1 EL Olivenöl * frischen Basilikum, Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Fruchtiger Brotpudding
- brot vom Vortag * 2 Eier * 250 ml Sahne * 3 EL Zucker * 1 Prise Salz ===== Zubereitung: =====
- Muscheln aus dem Wok
- = * 500 g Muscheln * 3 Zehen Knoblauch * 1 EL Ingwer - Püree * 1 Zwiebel * 4 Tomaten * 2
- Spargelrösti
- * 500 g Kartoffeln * 250 g grüner Spargel * 2 EL Haferflocken * 1/2 Crème fraîche Kräuter (etwa ... as Salz * etwas frisch gemahlener Pfeffer * 3 EL Speiseöl * 50 g Speck- oder Schinkenwürfel ===
- Spanische Fischpfanne
- helknollen * 250 g Tomaten * 2 Zwiebeln * 2 EL Öl * je 1 TL Majoran und Thymian * 50 ml Brüh... n. Die Zwiebeln würfeln. - Die Fischwürfel in 1 EL Öl anbraten und herausnehmen. Zwiebeln im übrigen
- Kartoffel-Bohnen-Pfanne
- e Bohnen * 4 Tomaten * 400 g Putenbrust * 3 EL Butterschmalz * 1 Dose Tomaten (850 ml) * 4 EL Creme Fraiche * Salz, Pfeffer ===== Zubereitung... Putenbrust abbrausen, abtupfen, würfeln und mit 2 EL heißem Butterschmalz anbraten. Übriges Butterschm
- Bunte Minestrone
- schelnudeln * Salz, Pfeffer * 1 Zwiebel * 2 EL Olivenöl * 250 g weiße Bohnen (Dose) * 150 g
- Bohnenrisotto
- densellerie mit Grün * 250 g Risottoreis * 10 EL Olivenöl * 300 ml trockener Weißwein * 1 L Ge... n, Knoblauch, Selleriewürfel und Risottoreis in 6 EL Olivenöl andünsten. Mit dem Weißwein auffüllen un
- Ananas-Filet-Spießchen
- chweinefilet * 1 Dose Ananasringe (425ml) * 1 EL Öl * Salz, weißer Pfeffer * 150 bis 200 g Rac
- Gnocchi-Pfanne mit Medaillons
- i * Salz, Pfeffer * 600 g Schweinefilet * 2 EL Rapsöl * 1 Zwiebel * 300 g Pfifferlinge * 1 rote Paprika * 4 Zweige Salbei * 5 EL „Miracel Whip“ ===== Zubereitung ===== - Den ... pier abtupfen und in 8 Medaillons schneiden. In 1 EL heißem Öl von jeder Seite ca. 1 Min. anbraten, da
- Carpaccio von Rotbarsch
- ische Champignons * 100 g kleine Zucchini * 3 EL Olivenöl * 50 g rote Paprikaschote (in ganz fei... ikaschote (in ganz feine Würfel geschnitten * 1 EL feingehackte Walnüsse * 1 EL Balsamicoessig * Salz, Peffer * Frisee-Salat * Lolo Rosso-Salat
- Meeresfrüchte - Lasagne
- Steinbutt) * 300 g Krabben * 1 Zitrone * 3 EL Kräuter, gehackt (Petersilie, Basilikum, Schnittl... g Frühlingszwiebeln * 3 Zehen Knoblauch * 3 EL Olivenöl * 400 g Tomaten * Lasagneplatten *
- Lachsspieße im Speckmantel
- enfilets in Öl * 8 Scheiben Schinkenspeck * 2 EL Butterschmalz ===== Zubereitung ===== - Lach
- Saftiges Wildgulasch mit Wein und Pilzen
- asch,gem. Wildgulasch (z.B. Reh und Hirsch) * 2 EL Butterschmalz * 1 EL Tomatenmark * 150 ml Wein, rot, trocken * 1 TL Brühe, klare (Instant) *... lken * 75 g Preiselbeeren, aus dem Glas (ca.2-3 EL) * 2 EL Saucenbinder, dunkel * 2 EL Crème fraiche * Petersilie, zum Garnieren * Salz, Pfeffer